• Nikaragua
  • Nikaragua
  • DETAY
  • Nikaraguada kahve 19. Yüzyılın ortalarında yetiştirilmeye başlanmıştır. Yıkanmış Arabica kahveler yumuşak ve asiditesi düşüktür; koyu kavurma ve harmanlamaya uygun kahvelerdir. Kahvelerin sınıflandırılması yetiştiği yüksekliğe göre yapılır

  • nikaragua1-1200x800
  • nikaragua2-1200x800
  • nikaragua3-1200x800
  • nikaragua4-1200x800

KÜLTÜR

F1 Kahve Hibritleri Başarılı ve Umutlandırıcı Bulundu

F1 Kahve Hibritleri Başarılı ve Umutlandırıcı Bulundu

Yaprak pas hastalığına dirençli yeni bir hibrit olan Centroamericano, 2017 Nikaragua Cup of Excellence (CoE) değerlendirmesinde 90.5 puan alarak, F1 olarak isimlendirilen hibrit türlerinin geliştirilmesinde önemli bir kilometre taşını geride bırakmış oldu. Kahve, CoE Başkanlık Ödülü kazandı ve ulusal kahve kalite yarışmasında ikinci sırayı elde etti. İlk defa bir F1 hibriti CoE rekabetine tabi tutulmuştu ve World Coffee Research(WCR)(Dünya Kahve Araştırmaları) CEO'su Tim Schilling, hibritin oldukça saygıdeğer olarak görülen ulusal yarışmada elde ettiği başarısını kahve için "geleceğe kocaman bir sıçrayış" olarak değerlendirdi.