• Uganda
  • Uganda
  • DETAY
  • Uganda kahvelerinin çoğu Robusta kahvedir. Arabica kahveleri ise parlak bir asiditede ve tatlımsıdır. Ağızda kuru şarapsı bir tat bırakır. En ünlü Arabica kahvesi ise Bugishu olarak bilinir.
     

  • uganda1-1200x800
  • uganda2-1200x800
  • uganda3-1200x800
  • uganda4-1200x800

KÜLTÜR

Nitelikli Kahveye İlgi Sayesinde Afrika Kahve İhracatı Yükselişte

Nitelikli Kahveye İlgi Sayesinde Afrika Kahve İhracatı Yükselişte

Kitlelerin kahve alışkanlıklarını nitelikli kahve yönünde değiştirme girişimi nispeten uzun vadede etkileri görülen bir uğraş olsa da, kısa vadede bazen sonuç alınamadığı yanılgısına düşülmesine yol açabiliyor. Fakat, somut veriler neyse ki bize bu girişimlerin gerçekten etkili olduğunu gösteriyor. Öyle ki, üçüncü dalga kahvecilik sayesinde Afrika kahvelerine talebin arttığı ve dolayısıyla çiftçilerin bundan olumlu yönde etkilendiği rapor ediliyor.