• KATEGORİ
  • Söyleşi
  • LOKASYON
  • Akbank Sanat, İstanbul
  • DÜZENLEYEN
  • DETAY
  • Toplumsal hayatı biçimlendiren olayların mekanı kafe ve kahvehaneler... Osmanli İmparatorluğu döneminde halk isyanlarının örgütlendiği kahvehanelerin Avrupa'daki muadili olan Paris kafeleri entelektüelizmin mabediydi. Günümüzde kahve kültürü ve kafeler yeniden yükselişte. Taksim, Moda, Beşiktaş, Cihangir ve Karaköy'de kafeler kamusal alanı ve toplumsal hayatı dönüştürüyor.

Toplumsal hayatı biçimlendiren olayların mekanı kafe ve kahvehaneler... Osmanli İmparatorluğu döneminde halk isyanlarının örgütlendiği kahvehanelerin Avrupa'daki muadili olan Paris kafeleri entelektüelizmin mabediydi. Günümüzde kahve kültürü ve kafeler yeniden yükselişte. Taksim, Moda, Beşiktaş, Cihangir ve Karaköy'de kafeler kamusal alanı ve toplumsal hayatı dönüştürüyor. Bunun yapılara, mahalle kültürü ve kent yaşamına etkisi nasıl? Kafe sahipleriyle konuşuyoruz. 

Pişi Breakfast & Burger 
Özgür ve Özge Peştımalcı

2011 haziran ayında Özge ve Özgür Peştimalci kardeşler tarafından Beşiktaş'ta açıldı. Mekan ikinci senesinde Timeout dergisi tarafından İstanbul'un en iyi kahvaltıcısı olmaya aday gösterildi. Açıldığı sokağı hızla dönüştürdü. Artık o sokağa kahvaltıcılar sokağı deniyor. 2015'de Zomato'da İstanbul'un en çok aranan mekanı olmayı başardı. Kendi sokağı ve çevresinde 20 kadar kahvaltıcının açılmasına sebep olan Pişi, beş sene içinde Beşiktaş'ın kahvaltısıyla ünlü bir semt olmasında çok büyük bir rol oynadı. 2016 yılının Nisan ayında ikinci şubesini Kadıköy Moda'da açtı.

Kaktüs Kafe
Gülsüm Ağaoğlu

Taksim ve İstiklal Caddesi bölgesinin Fransız Cafe tarzında ilk işletmesi olan Kaktüs Kahvesi 2000'li yılların başından itibaren Taksim çevresinde ikamet eden ve/veya burada sosyalleşen entelijensiyanı buluşma noktası olarak ünlendi. Taksim'de 2010 yıllarında başlayan kimliksizleştirme ve dönüştürme sürecinde Cihangir'deki yeni mekanına taşındı. Taksim'in ve Cihangir'in son yirmi yıllık cafe kültüründeki tüm değişimlere şahit olan ve cafe konseptinde ilklerin mekanı olan işletme, Taksim'deki fonksiyonunu yeni mekanında sürdürmekte.

Etkinlik Ücretsizdir.

Salon kapasitesi 120 kişi ile sınırlıdır. Etkinlik davetiyenizi, etkinlik saatinden 1 saat önce Akbank Sanat danışmasından alabilirsiniz.