• KATEGORİ
  • Sergi
  • LOKASYON
  • İstanbul Kongre Merkezi, İstanbul
  • DÜZENLEYEN
  • DETAY
  • Sirha İstanbulda Gerçekleştirilecek Etkinlikler; Kahve Merkezi: Sirha İstanbul'da kahve sektörüne yönelik ilk kez gerçekleştirilecek konseptte, farklı bölgelerden kahve çekirdekleri tanıtılacak, yapılacak workshoplarda herkes içindeki baristayı ortaya çıkaracak. Bocuse D'or Türkiye: Dünyanın en prestijli şef yarışması Bocuse d’Or’un Türkiye şampiyonu Sirha’da belli oluyor. Türkiye’nin en önemli şeflerinin ve sektörel basının yakından takip ettiği yarışmanın birincisi Türkiye’yi Avrupa’da temsil edecek.

Sirha İstanbulda Gerçekleştirilecek Etkinlikler

Kahve Merkezi: Sirha İstanbul'da kahve sektörüne yönelik ilk kez gerçekleştirilecek konseptte, farklı bölgelerden kahve çekirdekleri tanıtılacak, yapılacak workshoplarda herkes içindeki baristayı ortaya çıkaracak.

Bocuse D'or Türkiye: Dünyanın en prestijli şef yarışması Bocuse d’Or’un Türkiye şampiyonu Sirha’da belli oluyor. Türkiye’nin en önemli şeflerinin ve sektörel basının yakından takip ettiği yarışmanın birincisi Türkiye’yi Avrupa’da temsil edecek.

Coupe du Monde de la Pâtisserie Türkiye: Dünyanın en iyi pasta şeflerinin seçileceği yarışmanın Türkiye elemelerinde, yetenekli pasta şefleri Türkiye’nin en iyisi olmak ve Avrupa elemelerine katılmak için yarışacak.

Omnivore İstanbul: Dünya çapındaki “Mutfakta Yaratıcılık Festivali” Omnivore’un İstanbul ayağında usta şefler, yerel malzemeleri kullanarak restoran yöneticileri ve şefler için menülerinde farklılaşma önerilerini paylaşacak.

 

Konferanslar

Katılımcı Listesi

www.sirha-istanbul.com

Sektörün En Kapsamlı Buluşması

  • Türkiye’de gıda ve gıda dışı ürün ve hizmetlerin bir arada sunulduğu tek platform
  • Harbiye’de İstanbul Kongre Merkezi’nde kolayca ulaşılabilen bir konum
  • Sadece profesyonellere özel, sektörel buluşma noktası
  • Sektörün karar vericileri ve basın tarafından yoğun ilgi gösterilen uluslararası etkinliklerle dolu bir fuar
  • Yöresel mutfak konseptleri ve özel konferanslarla sektöre değer katan bir platform
  • Dünyaca ünlü GL events’in uluslararası tecrübesi ve bilgi birikimi sayesinde güvenilir ve kurumsal bir organizasyon

 

Otel, Restoran Ve Yiyecek İçecek Sektörünün Uluslararası Buluşması

  • Geniş ve yenilikçi çözümler sunarak otel ve lokanta sektörünüzdeki ihtiyaçlarınıza cevap veren bir fuar.
  • Bir kısmı Türkiye’de ilk defa sergilenen 400’den fazla yerli ve yabancı katılımcının kapsamlı ürün envanteri!
  • Dünyanın önemli şef ve sektör liderlerinin yer aldığı sayısız aktivite
  • Türkiye’nin önde gelen restoran ve otelcilik sektörü çalışanı ve yatırımcısıyla bir araya gelme imkanı
  • Menünüzü ve işletme yöntemlerinizi geliştirmeniz için mükemmel bir ortam

 

Rakamlarla Sirha İstanbul 2016

  • 300’ün üzerinde katılımcı ve marka
  • 10.815 profesyonel ziyaretçi
  • Ziyaretçilerin % 61’i son kararı vermeye yetkili
rakamlarasirha

sirhasektöreldağılım

Otel, Restoran Ve Yiyecek İçecek Sektörünün Tedarikçileri

  • Gıda ürünleri
  • Mutfak ekipmanları
  • Ekmek ve pastacılık ürün ve ekipmanları
  • Kafe-bar ürünleri ve içecekler
  • Masaüstü servis ekipmanları
  • Mobilya, dekorasyon ve tekstil
  • Sektöre yönelik hizmet ve teknolojiler
  • Hijyen ve temizlik ürünleri
  • Kullan at ve ambalaj ürünleri

 

13.000 Profesyonel Ziyaretçi Hedefi

  • Otel ve restoran sahipleri ile genel müdürleri
  • Executive şefler ve pasta şefleri
  • F&B müdürleri ve satın alma müdürleri
  • Barmen ve baristalar
  • Toplu ve event catering sektörü yöneticileri
  • Toptan ve perakende sektör yöneticileri
  • İthalatçılar, toptancılar, bayiler
  • Mimarlar, tasarımcılar

 

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP