Avustralya’da bir barista, en sağlam octoshot espresso içicilerini bile zorlayacak bir kahve üretti. Bu kahvenin içeni 18 saat ayakta tuttuğu iddia ediliyor ve formül ölümcül kafein dozajının yarısını içeriyor.

Adelaide şehrinde Viscous Coffe isimli dükkanda üretilen ve “Ass Kicker” adı verilen kahve quadshot espresso, 48 saatlik cold drip ile elde edilmiş dört buz ve 120 mililitrelik fazladan bekletilmiş on günlük cold brew ile yapılıyor.

Kafenin sahibi Steve Benington’ın belirttiğine göre içecek, acilde çalışan bir hemşirenin beklenmedik gece vardiyası durumlarında uyanık kalmakta zorluk çektiği şikayeti üzerine geliştirilmiş. Hemşire içeceği ilk olarak iki gün süresince içmiş ve bu onu tam üç gün ayakta tutmuş.

Benington’ın The Advertiser’a aktardığına göre, “her cold drip buz yaklaşık olarak iki shot espressonun biraz üzerinde kafein içeriyor.”

octoshot-espresso-the-asskicker5

Normal bir bardak kahve 100-200 miligram arası kafein içeriyor. Bir espresso shot, 60 miligram. Ass Kicker ise tamı tamına 5 gram kafein içeriyor, yani bir shot espressodan yaklaşık 80 kat fazlası! Her ne kadar kimse maksimum kafein dozajını belirlememiş olsa da, bilim insanları on gram civarının ölümcül olacağını düşünüyorlar.

Ass Kicker kalp ya da tansiyon problemi olan insanlara uyarı ile geliyor ve Bennington içeceğin bir süreye yayılarak içilmesi gerektiğini söylüyor. Örneğin sizi 12-18 saat arası ayakta tutacak büyük boy için 3-4 saate yaymanızı öneriyor. Çılgınca kafein ölçüsüne rağmen içeceğin oldukça lezzetli olduğu söyleniyor. Malesef gençler arasında içeceği içmek bir meydan okuma oyununa dönüşmeye başladığı için müşterilerini genelde onlar oluşturuyormuş.

Tahmin edileceği gibi bu kafein yoğunluğu sağlık uzmanları tarafından hoş karşılanmıyor. Diyetisyen Tanya Lewis’in The Advertiser’a aktardığına göre “Bu içeceğin yarısından çok daha az kafein içeren içeceklerden dolayı dahi hastanelik olma durumları oldu.”

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP