Japonya’nın başkenti Tokyo’nun Harajuku semtinde Reissue adında bir kafede çalışan Kohei Matsuno adında yetenekli bir barista süt köpüğü üzerinde heykeltraşlık yaparak latte art’ı 3. Boyuta taşıyor.

Biraz çikolata ve ince işçilik ile basit bir sütlü içeceği kediler, tavşanlar, arabalar ve sushiler gibi “heykel”lerin platformu haline getiriyor.

Matsuno, bir İtalyan restoranında müşterileri eğlendirmek için lattelerin üzerine imajlar ve protreler çizmeye başlamış. Tokyo’ya taşındıktan sonra müşterileri şaşırtma arzusu onu süt köpüğüyle deneyler yapmaya itmiş. Zamanla Jo-ji adında, yine bu işi yapan başka bir latte sanatçısıyla güçlerini birleştirmiş.

06_reissue_matsuno_latteart-1200x674

Artık bu iki barista, Reissue’da yeteneklerini geliştiriyorlar ve yeni fikirler deniyorlar. Matsuno, stilinin spontane olduğunu söylüyor ve sanatı efsanevi David Bowie portrelerinden Iron Man’e, çeşitli hayvanlardan Hayao Miyazaki’nin en sevilen karakterlerinden Totoro’ya kadar uzanıyor.

“İnsanlar genelde en çok şirin görünen lattelerden hoşlanıyorlar, fakat son zamanlarda şaşırtan işler çıkarmaktan hoşlanıyorum. İnsanların beklenmedik şeylere verdikleri tepkileri izlemek beni keyiflendiriyor” diyor Matsuno.

03_reissue_matsuno_latteart-1200x674

Bunun yanında sanatının kahve kültürüne giriş için bir geçiş noktası olmasını umuyor, “İşimiz kahve deneyiminin görsel yanını öne çıkarsa da, şirin kediler ve ilginç işler normalde bu tip kafelere uğramayacak insanları da çekiyor ve onları bu kültüre alıştırıyor.”

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP