Brew Coffee Works'te Chemex Demlemesi - Vlog

Brew Coffee Works'te Chemex Demlemesi - Vlog

Editöryal Kafeler Üçüncü Dalga Yaşam Video Daha önce Karaköy'deki şubelerinde vlog çektiğim BrewCoffeeWorks'un tekrar isteği üzerine bu sefer Eminönü şubelerine gittim. Eminönü'ndeki şubelerinin dekoru gerçekten muazzam ve çok tarihi bir havası var. Etiyopya çekirdeğini kullanarak Chemex'te kahve demledik, ben çok keyif aldım umarım siz de izlerken keyif alırsınız!
KFC'den İlginç Kahve Reklamı

KFC'den İlginç Kahve Reklamı

Haber Sektörel Kreatif Yaşam Video Fast food zincirlerinde kahvenin üzerine daha çok eğilme trendi devam ediyor. Daha önce McDonald's böyle bir girişimle haberlerimize konu olmuştu. Şimdi ise sıra Kentucky Fried Chicken yani KFC'de. KFC, dünyadakinin aksine, Çin'deki en büyük fast food restoran zinciri. Tabii ki en çok tavuklarıyla bilinen KFC, bir süredir müşterilerine taze çekilmiş kahve de sunuyor ve bunun için ilginç bir de reklam filmi çektiler.
Molecule Coffee'de V60 ve Chemex Keyfi - Vlog

Molecule Coffee'de V60 ve Chemex Keyfi - Vlog

Editöryal Kafeler Ürünler Üçüncü Dalga Yaşam Video Herkese merhaba! Molecule Coffee, akaretlerde kalan, dekorunu ve kahvesini çok beğendiğim bir yer. Menüleri bir kahveciye göre çeşitli ve kahveleri de gayet başarılı. Ben gittiğimde chemex'te demlenmiş kahve tercih ettim. Videoda kafeden görüntüler ve aldığım paket kahveyi french press'te demlediğim görüntüleri bulabilirsiniz. İyi seyirler!
Çektiği Köy Kahvesi Hikayesiyle Film Ödüllerini Topluyor

Çektiği Köy Kahvesi Hikayesiyle Film Ödüllerini Topluyor

Haber Geleneksel Kreatif Yaşam Video Genç yönetmen Baran Vardar'ın, okul bitirme ödevi için çektiği "Vefa" adlı belgeseli ödüle doymuyor. Geçen yıl Türkiye'de en çok ödül alan belgesel film, artık yurt dışındaki festivallerden ödül toplayacak. Yaklaşık 1 yıl önce İzmir Ege Üniversitesi Radyo, Televizyon ve Sinema bölümünden mezun olan Baran Vardar, mezun olmadan önce okul bitirme projesi için belgesel çekmeye karar verdi. Bir süre İzmir ve çevresinde belgesel konusu araştıran Vardar'ın yolu, bir arkadaşının tavsiyesi üzerine İzmir'in Ödemiş ilçesine bağlı Lübbey köyüne düştü.
Londra'da Anti-Trump Temalı Kafe

Londra'da Anti-Trump Temalı Kafe

Haber Kafeler Kreatif Yaşam Foto Galeri Video İngiltere'nin başkenti Londra'da, Donald Trump'ın ABD'nin yeni başkanı olması sebebiyle olumsuz etkilenen İslamofobi karşıtlığını, kürtaj ve LGBTİ haklarını savunan yardım sever kuruluşlar için bağış toplamayı amaçlayan anti-Donald Trump temalı 'Twump Bar' adında bir kafe açıldı. Trump'ın New York'taki evinden ilham alınarak tasarlanan Twump Bar, dünyada Trump karşıtlığı temalı ilk kafe oldu.
El Yapımı Özelleştirilebilir Slayer Makineler Espresso Perfetto İle Türkiye'de!

El Yapımı Özelleştirilebilir Slayer Makineler Espresso Perfetto İle Türkiye'de!

Haber Sektörel Ürünler Üçüncü Dalga Foto Galeri Video Türkiye'li kahve severleri en kaliteli ve seçkin ürünler ile buluşturmaya devam eden Espresso Perfetto, şimdi de dünyaca ünlü el yapımı Slayer espresso makinelerini takipçilerinin beğenisine sunuyor! ABD menşeli Slayer, 2007 yılında, maliyeti ne olursa olsun en mükemmel espresso makinesini tasarlamak için yola koyuldu. Bundan iki sene sonra, kendi geliştirdikleri çekim yöntemi ile piyasayı salladılar. Günümüzde sembol ürünleri olan Slayer Espresso ile eşsiz teknoloji ve stili birleştiriyorlar. Ülkemiz kahve camiası adına ne sevindirici ki bu zarif ve güçlü makineye artık Espresso Perfetto güvencesiyle Türkiye'de de kolayca ulaşılabilinecek.
Irkçıların Starbucks Üzerinden Gerçekleştirdiği Göçmen Manipülasyonu

Irkçıların Starbucks Üzerinden Gerçekleştirdiği Göçmen Manipülasyonu

Haber Kafeler Yaşam Video Dünya genelinde ırkçı ve göçmen karşıtı grupların sosyal medyayı amaçları doğrultusunda etkin bir biçimde kullandıklarını gösteren bir olay daha gündeme geldi. Kahve zinciri Starbucks’ın, 11 Ağustos’u ABD'de kaçak yaşayan insanlar için ‘Dreamer Day’ (Hayal Kuranların Günü) ilan ettiği ve o gün için geçerli olmak üzere, bedava kahve dağıtımı ve indirim uygulaması yapacağına dair posterler sosyal medyada dolaşmaya başlamasının ardından olayın ırkçılar tarafından göçmenleri yakalamak için düzenlenen sahte bir kampanya olduğu ortaya çıktı.
Fransa'nın En Ünlü ve Tarihi Kafesi Cafe de la Paix Ziyareti - Vlog

Fransa'nın En Ünlü ve Tarihi Kafesi Cafe de la Paix Ziyareti - Vlog

Editöryal Kafeler Yaşam Video Paris deyince herkesin ilk başta aklına gelebilecek kafelerden biri olan Cafe de la Paix'teyim bu sefer. Bu kafe beni hem dekoru, hem kahvesi, hem de tarihiyle çok etkiledi, umarım siz de beğenirsiniz. Tarihi 1862 yılına kadar uzanan kafenin popülaritesi o kadar yüksek ki, eğer uzun vakit geçirirseniz illa ki bir tanıdığınıza rastlayacağınız söyleniyor. Uzun tarihi boyunca kafenin Jules Massenet, Emile Zola ve Guy de Maupassant gibi ünlü müdavimleri de olmuş. Kafe, Fransız devleti tarafından tarihi alan olarak ilan edilmiş durumda.
Kahveye İmaj Basan Yerli Üretim Makine: Foodart

Kahveye İmaj Basan Yerli Üretim Makine: Foodart

Haber Ürünler Dizayn Kreatif Video Son yıllarda gittikçe popülerleşen ve çeşitli yabancı örneklerini gördüğümüz, kahvenin üzerine istenilen imajı birebir basabilen makineler tüketicilerden de yoğun ilgi görüyor olmalı ki artık bu örneklerden yerli üretim olan da bir makinemiz var. Ripple ve Nissan'ın geliştirdiği makinelerin popülerliği sonucu Myco da ülkemize Ripple makineleri getiren ilk firma olmuştu. Şimdi ise ülkemizde İzmirli girişimcinin geliştirdiği makine, 3 boyutlu yazıcı teknolojisiyle kahve köpüğünün üzerine istenilen desenin çizilmesini sağlıyor.
Barcelona'da Black Remedy Kahve Dükkanına Uğrayalım - Vlog

Barcelona'da Black Remedy Kahve Dükkanına Uğruyoruz - Vlog

Editöryal Kafeler Yaşam Video Sürpriz bir şekilde yolum Barcelona'ya düşünce ben de hemen oradaki Üçüncü Dalga kahvecileri araştırmaya başladım ve işte Barcelona'nın en güzel Üçüncü Dalga kahvecilerinden biri olan Black Remedy'den görüntülerle sizlerleyim!
Sack No:25'te Chemex ile Cafe Miel Keyfi - Vlog

Sack No:25'te Chemex ile Cafe Miel Keyfi - Vlog

Editöryal Kafeler Yaşam Video Sack No:25, İzmir'de deniz manzaralı çok güzel bir mekan. Yeni açılmasına rağmen İzmir'de en iyi 3. dalga kahve yapan yerler arasında. Chemex'te, Etiyopya çekirdekleriyle Cafe Miel yaptık. Ayrıntılar için videoya buyrun!
Kahve Kabuğundan Üretilen Bardaklar; HuskeeCup

Kahve Kabuğundan Üretilen Bardaklar; HuskeeCup

Haber Ürünler Üçüncü Dalga Dizayn Kreatif Ekoloji Foto Galeri Video Kahvenin çekirdekten bardağa olan uzun yolcuğu aşamasında birçok atık haline gelen öğeler oluyor. Son yıllarda kahve endüstrisi, üretim sürecinin yan ürünlerini kullanışlı hale getirme konusunda yeni şeyler deniyor. Örneğin cascara çayı, cascara latte, kahve unu gibi, normalde tek başına işe yaramayacak yan ürünleri kullanan yeni ürünler ekstra bir gelir de üretmiş oluyorlar. Bu tip bir girişim olan HuskeeCup da, kahve kabuklarını kahve bardaklarına dönüştürerek, atık haline gelmelerindense onlara işlev kazandırıyor.
Dünyanın İlk Tatamili Starbucks'ı Japonya'da Açılıyor

Dünyanın İlk Tatamili Starbucks'ı Japonya'da Açılıyor

Haber Kafeler Üçüncü Dalga Geleneksel Dizayn Kreatif Yaşam Foto Galeri Video Kahve zinciri Starbucks, Japonya'nın Kyoto kentinde dünyanın ilk tatamili Strabucks şubesini açmaya hazırlanıyor. Japonya'nın geleneksel mimarisi ve hayat tarzı ile turist merkezi olan eski başkenti Kyoto'da benzerlerinden oldukça farklı bir Starbucks şubesi açılıyor. ABD merkezli kahve dükkanı zinciri Starbucks'ın Japonya kolu kentteki 100 yıldan daha uzun süre önce inşa edilmiş tarihi bir binada yeni şubesini açacak.
8fingers'ta Japon Usulü Cold Brew - Vlog

8fingers'ta Japon Usulü Cold Brew - Vlog

Editöryal Kafeler Yaşam Video 8Fingers, Cihangir'de küçük ama çok tatlı bir kafe. Japon usulü cold brew'imizi chemex'te demledik ve çekirdek olarak da meyvemsi ve çiçeksi tatları içeren Etiyopya Ababa'yı kullandık. Sonuç gerçekten mükemmeldi. Detaylı bilgiyi vidyoda bulabilir, içerik için 3:10 noktasına atlayabilirsiniz. İyi seyirler.
Kabalıktan Bıkan İşletmeci Kibarlığa İndirim Yapıyor

Kabalıktan Bıkan İşletmeci Kibarlığa İndirim Yapıyor

Haber Kafeler Geleneksel Kreatif Yaşam Video Virjinya, ABD'de bir kafe işletmecisi olan Austin Simms, kaba müşterilerinden bunalarak buna kendince zeki bir çözüm getirdi. Kahve siparişlerini kibar bir şekilde dile getiren müşteriler, kahvelerin normal fiyatından daha öz ödüyorlar. Austin Simms bunu tabelasında da özellikle duyurunca hikaye tüm dünyada kısa sürede virale dönüşerek ünlendi. Öyle ki internetle sınırlı kalmayıp Simms, ülkesinde haber bültenlerine ve gezetelere dahi çıktı.