• La Marzocco - fb80
  • fb80
  • DETAY
  • fb80 - artisan kalite & 80’inci yıl

    FB80 şirketin 80’inci yılına denk gelen Bern’deki 2006 Dünya Barista Şampiyonası için üretildi. “FB” Fratelli Bambi’yi (Bambi Kardeşler) temsil ettiği için FB80 hem şirketin 80’inci yıldönümünü hem de kurucu kardeşleri abideleştirmiştir. GB5’ın teknolojisi ile donatılan makine, tüm RAL renklerinde üretilebilen, çizim ve logo ile dekore edilebilen panellerle donatılmıştır. Kahve kalitesine ve tasarıma aynı oradan önem veren lokasyonlar için biçilmiş kaftan

    FB80 La Marzocco’nun kusursuzluk arayışını ve mükemmellik ifadesini yansıtır.

    GB5’taki gibi dinamik ön-ısıtıcı düzeneği, kahve kazanına giren suyun tam olarak 170⁰ F olmasını sağlar. 170⁰ F su gruptan çıkan sıcak suyun yerini alır, kahve kazanındaki sıcaklık dalgalanmalarını azaltır. Algoritma tabanlı PID sıcaklık kontrolörü kahve kazanındaki sıcaklık dalgalanmasını en aza indirir.

    Piero Bambi tarafından tasarlanan bir grup başlığı ve bütünleşik yakut akış kısıtlayıcısı kanallaşmayı azaltarak suyun kahve kazanının satüre edilmiş alanını terk etmesine engel olarak, demleme süresince sıcaklık istikrarsızlığının önüne geçer.

     

    Satüre Edilmiş Açık Gruplar: her shotta üstün termal stabilite sağlama.

    Çift Kazan Sistemi: her grup için ayrı kazan espresso demlenmesini ve buhar üretimini optimize eder.

    İkili PID (kahve ve buhar): kahve ve buhar sıcaklığının elektronik olarak kontrol edilmesini sağlama.

    Yalıtımlı Kazanlar: sıcaklık stabilitesine katkı sağlarken, enerji tüketimini azaltma.

    Yakut Akış Kısıtlayıcı: sentetik yakut akış kısıtlayıcılar kazantaşı oluşumuna ve erozyona engel olur.

    Ön Isıtma Sistemi: kahve kazanına girmeden önce, suyu ön ısıtmaya tabi tutma - böylece verimliliği artırma.

     

    Paslanmaz Çelik Portafiltreler & Hassas Basketler: yüksek kahve kalitesi ve tutarlılık için.

    Dijital Gösterge: sıcaklık göstergesi, shot zaman sayaçları ve sezgisel programlama makine parametrelerini ayarlamayı kolaylaştırır.

    Sıcak Su Ekonomizörü: sıcak su musluğun sıcaklığını ayarlama.

    Uzun Fincan: makinenin uzun karton bardaklarla kullanılmasını sağlar (+2,5 cm yükseklik).

    Otomatik Back-Flush Programı: otomatik temizleme programı.

     

    Mevcut Modeller: 2 veya 3 gruplu.

    Makine Operasyonu: otomatik (AV), yarı otomatik (EE) ve mekanik kol (MP) versiyonları.

    Fincan Isıtıcı: espresso ve cappuccino fincanlarını uygun bir ısıda sıcak kalmasını sağlar.

    Barista Işığı: LED aydınlatma ekstraksiyona ve fincana odaklanma sağlar.

    Yüksel Ayaklar: makine altına ulaşımı kolaylaştırır (+7,5 cm yükseklik)..

    Özel Renkler: istek üzerine RAL renk sistemindeki renkler ile kişiselleştirilebilir.

    Oto Buhar: basit buhar sistemi istediğiniz sıcaklıkta otomatik olarak durur.

  • la-marzocco-fb80-1200x800-1
  • la-marzocco-fb80-1200x800-2
  • la-marzocco-fb80-1200x800-3
  • la-marzocco-fb80-1200x800-4