• Ömer Aydın
  • Uzman
  • İstanbul
  • BİYOGRAFİ
  • 2000-2013 arasında IT sektöründe çeşitli projelerin yönetim ve denetimini yapmış profesyonel bir proje yöneticisi (PMP) ve denetçi (CISA). 2013’te nihayet kendi projeleri CoffeeNutz®, Cold Drip® ve Nitro Brew® ile yeni bir hayata başladı. Türkiye’deki ilk SCAE Roasting sertifikasının sahibi. 1 çocuk babası, müzisyen, SCA eğitmeni. Blog'u coffeenotez.net üzerinden yazılar yazıyor ve kahveyi çok ama çok seviyor.

YAZILAR

CofeeNutz Cold Drip® ve Nitro Brew® Markalarının Hikayesini Kendilerinden Dinleyin

CofeeNutz Cold Drip® ve Nitro Brew® Markalarının Hikayesini Kendilerinden Dinleyin

Editöryal 2013 Ağustos ayında Kozyatağı'ndaki CoffeeNutzLAB kepenklerini kaldırmadan, hatta ondan önceki dönemde, evdeki kahve kavurma denemelerine başlamadan önce, CoffeeNutz kurucusu Ömer Aydın nasıl daha iyi ve daha hızlı Cold Drip® üretebileceği üzerine kafa yoruyordu. Ürünün benzersizliği ve butik üretim sürecinden taviz vermeden anlamlı bir ticari modelin nasıl oluşturulabileceğini görmek bir hayli zaman alacaktı.