• Yaren Erdem
  • Yazar
  • İstanbul
  • BİYOGRAFİ
  • Keşfetmeyi çok seven bir kahve sever. 2013'ten beri keşfettiği kahve mekanlarını blogunda paylaşıyor. Seyahatlerinde seyahat ve kahve dolu günlükler oluşturuyor. Instagram: @happycoffeehours , Blog: coffeeandlifestyle.com

YAZILAR

San Francisco'da Bir Kahve Cenneti: Beacon Coffee & Pantry

San Francisco'da Bir Kahve Cenneti: Beacon Coffee & Pantry

Editöryal Kafeler Üçüncü Dalga Yaşam San Francisco tam bir kahve cenneti olarak değerlendirilebilir. İyi kahveye değer veren çok fazla kişi var. Durum böyle olunca kahve keşif listem için birçok mekan alternatifi oluyor. Beacon Coffee & Pantry konumu, enfes kahveleri kadar çikolata ve kurabiyeleri ile de kalbinizi çalacak. ​Öncellikle mekan değerlendirmesi ile başlayalım. Beacon Coffee & Pantry'de tam bir deniz teması hakim. Girişte vitrin kısmı deniz feneri ve kahve çuvallarından oluşan cam bir bölme ile düzenlenmiş. İç kısımda cam kenarında oturup çalışabileceğiniz harika bir bölüm oluşturulmuş. Yok ben arkadaşlarımla sohbet edeceğim diyorsanız arka kısım tam size göre. Baristalarla sohbet ederek kahvemi yudumlayacağım diyorsanız ise orta kısım şahane.
Ankara'da Ufak Bir Nitelikli Kahveci Keşfi

Ankara'da Ufak Bir Nitelikli Kahveci Keşfi

Makale Editöryal Kafeler Üçüncü Dalga Yaşam Kaliteli kahveye artık her yerde kolaylıkla ulaşılabiliyor. Farklı destinasyonlarda bulunan kahvecileri toplu halde bulabileceğimiz bir kaynak olsa da, spesifik olarak Ankara özelinde kendi listemi oluşturmak istedim. Ankara’da kesinlikle gidilmesi gereken kahvecileri tek tek ziyaret edip keşif listeme ekledim. Gelin bu listeyi hep birlikte inceleyelim...
Lavanta Kokulu Köyde Lavantalı Türk Kahvesi

Lavanta Kokulu Köyde Lavantalı Türk Kahvesi

Makale Editöryal Kafeler Geleneksel Tarifler Lavanta kokulu köy olarak da bilinen, Isparta - Kuyucak harika bir yer. Özellikle hasat öncesi dönemde, yolunuz düşerse muhakkak gitmelisiniz. Hasat öncesi dönem, köyde adeta bir festival ortamı oluşturulmuş. Genci yaşlısı tüm yerli halk, lavanta temalı bir uğraş bulmuş ve sevgiyle bir şeyler üretiyorlar. Yol kenarında oturup taç yapan teyzeler, lavantalı dondurma satan gençler ya da demet demet lavanta satan miniklerle harika bir imece ortamı.
ICF 2017 Yaklaşırken Geçen Seneki Festivali Hatırlayalım

ICF 2017 Yaklaşırken Geçen Seneki Festivali Hatırlayalım

Makale Editöryal Organizasyon Üçüncü Dalga Geleneksel İstanbul Kahve Festivali geçtiğimiz sene Küçük Çiftlik Park'ta gerçekleştirildi. O zaman üçüncüsü düzenlenen festival kahve severler için harika workshoplarla doluydu. Kahve festivalinin kalite ve çeşitlilik çıtası her geçen sene daha da artıp, bizleri daha da süprizlerle karşılıyor. İstanbul Kahve Festivali programı içerisinde bir çok workshop, seminer, sergi, konser ve etkinlikler bulunmaktaydı. Küçük Çiftlik Park kesinlikle o güne kadar yapılan festivaller arasında lokasyonu en sade yere sahipti. Festivalin açık ve geniş bir alanda olması, kahve severler açısından daha rahat hareket edilebilmesini sağladı. Bu sene de festival yine bu lokasyonda olacak.