Nitelikli kahvenin izini sürererek önce kahve tarihi, Dünya kahve kuşağı, kahve üreticileri ve yöntemlerle ilgili bilgileri özel bir sunum eşliğinde inceliyor;
Daha sonra özenle seçilmiş örnekler eşliğinde tadım yapıp sohbet ediyoruz.
Program içeriği:
Kahvenin tarihi
Birinci dalga kahve
Ikinci dalga kahve
Üçüncü dalga kahve
Dünyadan örnekler
Kahve Ekonomisi
Türkiye'de durum
Gelecek Tahminleri
Süre: 1 saat
Kahve Demleme Teknikleri: Chemex, V60, Aeropress, Woodneck, Japanese Syphon, Moka Pot, Espresso, Cold Brew
