• Federal Coffee Company
  • Federal Coffee Company

  • FİRMA DETAYI

KAFE ŞUBELERİ (1) Tümünü Gör

İLGİLİ HABERLER (6) Tümünü Gör

Coffee Shop Sahibi Olmanın Ekonomisi

Coffee Shop Sahibi Olmanın Ekonomisi

Maçka Küçükçiftlik Park'ta bu sene beşincisi düzenlenen İstanbul Coffee Festival boyunca, Coffee.Digital olarak moderasyonunu üstlendiğimiz paneller gerçekleşiyor. Bu panellerin dördüncü ve sonuncusu 23 Eylül Pazar günü saat 18.00-18.45 arasında gerçekleştirilecek olan "Coffee Shop Sahibi Olmanın Ekonomisi". Katılımcılar ise Coffee Manifesto'dan Güvenç Usta, Federal Coffee'den Sam Çeviköz, Old Java Coffee'den Vedat Bulut ve Caffe Mio'dan Mehmet Yamak. Panelin ana konusu ise şöyle...
İstanbul Coffee Festival 2018 - 3. Gün [Canlı Yayın]

İstanbul Coffee Festival 2018 - 3. Gün [Canlı Yayın]

Dünyanın en büyük açık hava festivali Istanbul Coffee Festival'ın ikinci gününde, gün boyu canlı yayınla sizlerleyiz. Seminer & Panel Sahnesi ile Workshop Sahnesi'nin seanslara ayrılmış olarak canlı yayınları ve programları aşağıda. Keyifli seyirler dileriz!
Araştırmaya Göre Türkiye'de En Hızlı Büyüyen Markalar ve Payları

Araştırmaya Göre Türkiye'de En Hızlı Büyüyen Markalar ve Payları

Kahvede kıran kırana rekabet var, sekiz yabancı marka sektörün yarısına hakim, yerliler ise yükselişte. Haberde, Avrupa tarzı kahve kültürü yerleştikçe pazarda rekabetin arttığı, 1934’ten 1996’ya kadarki 62 yılda bilinen tek mağaza Kurukahveci Mehmet Efendi’yken şu anda 61 zincirin olduğu ve Türk kahvesinin de hızlı pişirme teknolojisi ile pazara ayak uydurmaya çalıştığı gibi verilerden bahsediliyor. Cushman&Wakefield’in araştırmasına göre kahve işi, yıllık ortalama yüzde 70’le perakendenin en hızlı büyüyen sektörü. Kıran kırana rekabet var. Yabancılar ve eski Türk markalarının yanı sıra 2015 yılından sonra yaklaşık 20 yeni yerli markanın girişi ile (birden fazla mağazası bulunan) zincir sayısı 61’i buldu. Pazarın yaklaşık yüzde 26.5’i ABD’li zincir Starbucks’ın!
2017'nin En Popüler İçerikleri

2017'nin En Popüler İçerikleri

Açıldığımız ilk günden beri, kahveye genel bir ilgi duyanları, akademik olarak ele almak isteyenleri, sektörel gelişmelerden haberdar olmayı amaçlayanları ve ne olursa olsun tüm dünyadan kahve sektörü ve kahve sever kamuoyunu çeşitli seviyelerde angaje edecek, ilgilendirecek her türlü gelişmeyi, tek bir platformda toplamaya çalıştık. Büyük ölçüde de bunu başardığımızı umuyoruz. Kahve bağlamında ister geleneksel ister yenilikçi yaklaşımları olsun, tüm takipçilerimizin Coffee.Digital’de, dünyanın herhangi bir yerindeki kahve sever neyden haberdar olduysa ondan ve daha da fazlasından haberdar olduğunu netlik ve rahatlık ile söyleyebiliyoruz. 10 kayıt dedik ama bu sefer 11 yapacağız zira 10 ile 11 arasındaki fark çok düşük, sonrasında açılmaya başlıyor. Gelin geride bıraktığımız yılda en çok hangi haberler, ne tür içerikler tıklanmış, ilgi görmüş beraber bakalım.
Federaller Sonbaharda Nişantaşı'nda!

Federaller Sonbaharda Nişantaşı'nda!

İstanbul Galata'daki ilk şubesinin ardından Ankara ve Adana'da açılan yeni şubeleri ve katıldığı etkinliklerle kahve severlere bambaşka bir deneyim yaşatan Federal, doğduğu Nişantaşı'na bambaşka bir heyecan ve konseptle geri dönüyor. Federal Nişantaşı, Design Parallax Mimarlık ekibinin yarattıklarıyla, uzun saatler boyunca rahatsız edilmeden dinlenebileceğiniz, çalışabileceğiniz, arkadaşlarınızla sohbet edebileceğiniz keyifli ve konforlu bir alan sunuyor.
BeIN GURME’nin “Federal”i Sam Çeviköz ile Kahve Üzerine

BeIN GURME’nin “Federal”i Sam Çeviköz ile Kahve Üzerine

Kahvenin “Federal”lerinden biri olan Sam Çeviköz, bir süredir, Digiturk bünyesinde BeIN GURME kanalında “Kahve?” isimli çok keyifli bir program yapıyor. İlk etapta beşer dakikalık planlarda olması düşünülen program, sempatik yapımcı ve sempatik yönetmenin, İstanbul Kahve Festivali’nde Sam’in aurasından etkilenmesi sonucu yarım saatlik plana dönüşmüş. Ortaya da on üç bölümlük çok keyifli bir seri çıkmış. Sam’le, “Kahve?” vesilesiyle, İstinye’deki FEDERAL’de buluştuk, yeni kavrulmuş kahve kokuları eşliğinde leziz bir sohbete daldık.

İLGİLİ ETKİNLİKLER (1) Tümünü Gör

İstanbul Cocktail Festival 2018

Festival Life Park, İstanbul İstanbul Cocktail Festival Türkiye’nin yeme-içme sektöründe önde gelen en iyi kokteyl barlarının favori ürünleri ve tadımları, mixologist’lerin katılımcılarla buluştuğu kokteyl atölyesi, interaktif workshoplar ve iyi müzik eşliğinde harika bir deneyim sunuyor.