• Sankofa Coffee Shop
  • Sankofa Coffee Shop

  • DETAY
  • Motosiklet ve kahve tutkunu iki kardeşin kendi yaşam tarzlarını yansıttıkları samimi ve özel lezzetlerin yer aldığı, Anadolu yakasında bulunan butik bir kahve dükkanı; Sankofa Coffee Shop… Afrika kökenli efsanelerde adı geçen bir kuş olan “SANKOFA” çıkmış olduğu sonsuz yolculukta yumurtasını asla yanından ayırmaz. Tüm yaşanmışlıklarının ve tecrübelerinin simgesi olan bu yumurtayı ömrü boyunca kırmadan beraberinde taşır ve geleceğe ilerler… Yaklaşık 20 yıldır yurtiçi ve yurtdışı olmak üzere yeme içme sektöründe çeşitli mekanların sahipliğini ve işletmeciliğini yapmış olan Sertaç Yapulu ve tasarım ajansı sahibi, grafik tasarımcı kızkardeşi Feyza Yapulu ile birlikte kendi birikimlerini ve tecrübelerini her detayında görebileceğiniz bu kahve dükkanı Sankofa'nın efsanesiyle örtüşüyor… Kökeni 1960 lı yılların başlarına dayanan Rockers akımından etkilenen; çoğunlukla Avrupalı gençler; kendilerince özelleştirdikleri motosikletleriyle sosyalleşmek ve biraraya gelmek için cafelerde buluşuyorlardı. Geçmişte temelleri atılmış olan bu kültürün izlerini Sankofa Coffe Shop’da görebiliyoruz… Sankofa’nın girişinde Café Racer akımının da çizgilerini taşıyan özel olarak yapılmış motosikletler sizi karşılıyor… Sankofa Coffee Shop, yalnızca motosiklet tutkunlarının değil, alternatif yaşam şekillerine sahip insanların da uğrak yeri haline gelmiş… Hayvanseverlerin de bir araya geldiği bu marjinal café, sokakta yaşamak zorunda kalan kediler ve köpekler için barınak ve mama desteği veriyor… Keyifli paylaşımlar ve sohbetler yapabileceğiniz Sankofa, sporcuların ve sanatçıların da buluşma noktası haline gelmiş.