• USLA
  • USLA

  • FİRMA DETAYI
  • USLA, iyi ve gerçek bir barista olmak isteyen katılımcıların “Nitelikli Kahve Birliği (Speciality Coffee Association – SCA)”’nin kalitesi ve dürüst ticaret ilkeleri doğrultusunda, en iyi standartlarda gerek teorik gerekse uygulamalı olarak eğitim almalarını sağlamaktadır. Barista sertifika programları, Barista Temel (Foundation) Eğitimi, Barista Uzmanlık (Intermediate) Eğitimi ve Barista Profesyonel (Professional) Eğitimi olmak üzere üç farklı seviyeye ayrılmıştır. Programlar, özel tasarlanmış USLA Barista sınıfında, SCA eğitimi verme yetkisine sahip eğitmenler tarafından sağlanmaktadır. Tüm programlara, kahve sektöründe çalışan veya kahve ile ilgilenen kişiler katılmaktadır.

İLGİLİ HABERLER

USLA’dan Profesyonel Butik Barista Eğitimi

USLA’dan Profesyonel Butik Barista Eğitimi

Güne kahve içmeden başlayamayanların sayısı arttıkça, “Barista” mesleği de son zamanların gözde mesleklerinden biri olarak ön plana çıkıyor. USLA Akademi bünyesinde, 2015 Türkiye Barista Şampiyonu Özkan Yetik tarafından verilecek Milli Eğitim Bakanlığı sertifikalı USLA Profesyonel Butik Barista Eğitimi’nde siz de kendinizi kahvenin büyülü dünyasında bulabilirsiniz. İyi hazırlanmış bir kahve, güne mutlu başlamanın en güzel sebeplerinden biri. Kahveleri kendi damak tadımıza göre kişiselleştirebildiğimiz bu günlerde, güzel bir kahve hazırlama işini Baristalar üstleniyor. Fakat iyi bir Barista bulabilmek de oldukça zor. USLA, kahve tutkunlarına en yüksek standartlarda gerek teorik gerekse uygulamalı eğitimler vererek, kahve dünyasının profesyonellerini yetiştiriyor.
USLA Astro Gastro Workshop İle Burçlara Göre Yeme Alışkanlıkları

USLA Astro Gastro Workshop İle Burçlara Göre Yeme Alışkanlıkları

Elif Edes Tapan ile birlikte USLA’da (Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi) “Astro Gastro” workshopları düzenleyen Astrolog Çağla Akgün, burçlara göre yeme alışkanlıklarını ve burçların damak zevklerini anlattı; "Yeme alışkanlıkları konusunda Ay burcunun önemi büyüktür çünkü tüm yaşamımız boyunca arzularımızı ve içgüdülerimizi ayın yansıttığı enerjiyle ifade ederiz. Ayın gökyüzündeki seyahatini takip ederek günlük sofralarınızda ailenizin veya eve davet ettiğiniz misafirlerinizin yemekten daha çok keyif almasını sağlayabilirsiniz. Dolayısıyla önce Güneş burcunuzu sonrasında da Ay burcunuzu okumanızı tavsiye ederim." İşte Elif Edes Tapan'ın sunumuyla burçlar ve yemek...
“Çay Saatleri” İle USLA’da Tatlı Bir Mola

“Çay Saatleri” İle USLA’da Tatlı Bir Mola

Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi (USLA), öğle servisinin ardından çay saatlerine de başlıyor. Günün stresini atmak ve sevdiklerinizle birlikte keyifli vakit geçirmek isterseniz USLA şeflerinin özenle hazırladığı tatlı menüsü eşliğinde, ince belli bardaklar sizi bekliyor. Birbirinden değerli beş yıldızlı USLA şeflerinin ve şef adaylarının günlük olarak çeşitlendirdiği tatlı menüsü eşliğinde, “Usla Akademik Lezzetler”de, öğle servisinin hemen ardından gerçekleştirilen çay saatleri başladı.Dostlarla dertleşmek, iş stresini atmak veya şirket toplantıları yapıp davetler vermek isteyen tüm çay tutkunlarını bekleyen USLA, çay keyfini bir üst noktaya taşıyor.
USLA'dan Temel Barista Eğitimleri

USLA'dan Temel Barista Eğitimleri

Güne kahve içmeden başlayamayanların sayısı arttıkça, “Baristalık” da son zamanların gözde mesleklerinden biri olarak ön plana çıkıyor. Özel tasarlanmış USLA Barista sınıfında, SCA (Speciality Coffee Association) eğitmenleri tarafından verilecek profesyonel eğitim programları ve workshop etkinlikleri ile siz de kendinizi kahvenin büyülü dünyasında bulabilirsiniz. İyi hazırlanmış bir kahve, güne mutlu başlamanın en güzel sebeplerinden biri. Kahveleri kendi damak tadımıza göre kişiselleştirebildiğimiz bu günlerde, güzel bir kahve hazırlama işini de Baristalar üstleniyor.
USLA İle Yepyeni Bir Kariyer Yolculuğu

USLA İle Yepyeni Bir Kariyer Yolculuğu

Türkiye’nin önemli uluslararası otel işletmeciliği ve aşçılık akademileri arasında yer alan Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi (USLA), 8 veya 12 aylık eğitim programlarının ardından, garanti staj imkanı sunarak alternatif bir kariyer arayışında olan herkesi bekliyor. Kurulduğu yıldan beri kapsamlı aşçılık, pasta-ekmekçilik ve yiyecek-içecek işletmeciliği eğitimlerini öğrencilerine aktaran USLA, alternatif bir kariyer arayışında olan herkesi bekliyor. Öğrencilerini Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) ve American Hospitality Academy (AHA) diplomaları ile mezun eden USLA, 8 veya 12 aylık eğitim programı kapsamında mezunlarına garanti staj imkanı da sağlıyor. USLA, Türkiye’nin yanı sıra ABD ve İspanya gibi ülkelerde de öğrencilerine staj şansı sunuyor.
USLA'dan Avantajlı Ön Kayıt Fırsatları

USLA'dan Avantajlı Ön Kayıt Fırsatları

Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi (USLA)’nın, geleceğin şef ve yiyecek içecek sektörü işletmeci adaylarını yetiştirdiği profesyonel eğitim programlarına kayıtlar, eylül sonuna kadar, ön kayıt avantajıyla devam ediyor. USLA, otelcilik ve yiyecek içecek sektöründe, 30 yılı aşkın süredir sertifikalı ve diplomalı eğitimler veren American Hospitality Academy International Hotel Management Schools’un (AHA-İHMS) İstanbul kampüsü olarak faaliyet gösteriyor. 
Barista Temel Eğitim - Usla

Barista Temel Eğitim - Usla

USLA, Nitelikli Kahve Birliği (Speciality Coffee Association – SCA)’nin kalitesi ve dürüst ticaret ilkeleri doğrultusunda, kahve tutkunlarına en yüksek standartlarda gerek teorik gerekse uygulamalı eğitim almasını sağlayarak, SCA onaylı barista eğitim programları sunuyor. Özel tasarlanmış USLA barista sınıfında, SCA eğitmenleri tarafından verilecek profesyonel eğitim programları ve workshop etkinlikleri ile kendinizi kahvenin büyülü dünyasında bulacaksınız.
Evdeki Barista - Usla

Evdeki Barista - Usla

Kahvenin ve kahve çeşitlerinin hikayesini bilmek, evinizin baristası olmak ister misiniz? Bu büyülü dünyayı SCA eğitmenlerinden dinlemek, farklı kahve çeşitlerini uygulamak ve tatmak için USLA'ya davetlisiniz.
Üçüncü Dalga Kahve Demleme Teknikleri - Usla

Üçüncü Dalga Kahve Demleme Teknikleri - Usla

Bir çeşit kahve, bin çeşit tat… Nitelikli kahveciliği anlamak, farklı demleme metotlarını öğrenmek ve daha fazlası için "Kahve Demleme Metotları" workshopuna davetlisiniz!
Evde Barista - USLA

Evde Barista - USLA

Kahvenin kokusu sizi davet ediyor. En sevdiğiniz kahvelerin yapımını öğrenmek için bu etkinlik kaçmaz. "Kahvenin ve kahve çeşitlerinin hikayesini öğrenmek ister misiniz? Sizleri bu büyülü dünyayı deneyimlemek, kahve lezzetlerini tatmak için USLA’ya bekliyoruz."
Barista Temel Eğitimi - USLA & MOC

Barista Temel Eğitimi - USLA & MOC

Barista becerileri ile tanışmak için siz de USLA mutfağındaki yerinizi ayırtın! USLA & MOC - Ministry of Coffee işbirliğiyle “Avrupa Nitelikli Kahve Birliği (Special Coffee Association Europe – SCAE)”nin kalitesi ve ilkeleri doğrultusunda en iyi standartlarda gerek teorik gerekse uygulamalı olarak eğitim almasını sağlamaktadır.
Kahve Demleme Teknikleri - USLA

Kahve Demleme Teknikleri - USLA

Kahveye dair tüm detayları öğrenmek için siz de USLA mutfağındaki yerinizi ayırtın! "Bir çeşit kahve, bin çeşit tat… Farklı demleme metodları ve daha fazlası "Kahve Demleme Metodları" workshop’unda USLA’da..."
Kahve Demleme Teknikleri - Usla

Kahve Demleme Teknikleri - Usla

Kahveye dair tüm detayları öğrenmek için siz de USLA mutfağındaki yerinizi ayırtın! "Bir çeşit kahve, bin çeşit tat… Farklı demleme metodları ve daha fazlası "Kahve Demleme Metodları" workshop’unda USLA’da..."