2017'den beri Türkiye'nin kahve kültürü ve endüstrisini buluşturan Coffee.Digital'de, bir yıl boyunca yüz binlerce kahve severin kullanıcı hareketleri ile en popüler olanlar şekillendi.

"2017'nin En Popülerleri" serimizde, birçok kategoriden en popüler olan 10 kaydı tanıtarak sizlerle paylaşacağız.

Espresso makineleri de, orijinler listemizde not düştüğümüz gibi, son kullanıcı açısından belki de çok üzerine düşünülmeyen, dolayısıyla bu şekilde değerlendirilmemesi gereken, ancak kahve işinin içinde yer alan işletmecisinden kavurucusuna, baristasından üreticisine farklı açılardan çok yüksek öneme sahip bir bileşen. Tabii ki yurtiçi ve yurtdışı olmak üzere envai çeşit makine mevcut. Ancak istatistik istatistiktir, öyle ya da böyle 2017 sonu itibariyle sitemizde bulunan marka ve modellerin sıralaması işte bu şekilde gelişti.

 

10. La Marzocco - linea classic

la-marzocco-linea-classic-1200x800-1

Asla modası geçmeyen bir nitelikli kahve ikonu Linea Classic, yoğun kafeler için ideal bir yarış atıdır. 1990’lı yılların başından bu yana nitelikli kahve endüstrisini yükseltmeye devam eden Linea’nın net hatları ve sade güzelliği, adı nitelikli kahve endüstrisi ile müsemma birçok kafe, kahve kavurma merkezi ve kahve zincirini süsler.

Test edilip onaylanmış bir makine olan Linea yoğun hacimli ortamlarda kusursuz bir şekilde çalışır ve yeni kafe, bar veya restoranınız için harika bir seçimdir. Linea Classic her mekâna uygun olması için özenle tasarlanmıştır – çift kazan sistemi, satüre edilmiş grupları ve PID kontrolörü ile çizgisel tasarıma sahip, cilalı paslanmaz çelik ile kaplı, paslanmaz çelikten portafiltreleri ve gelişmiş hassas basketleri olan bir sanat eseridir.

Mekanik kol, 9 barlık basınç uygulanmadan önce kahvenin düşük basınçlı (hat basıncı) su ile doyurulmasına imkân tanır.

 

9. La Cimbali - M39 Dosatron 3 Gr

la-cimbali-m39-gr3-1200x800
  • Otomatik espresso kahve makinesi
  • Thermodrive sistemli
  • Patentli akıllı boyler teknolojisi (smart boiler technology) ısı kayıplarını minimuma indirir.
  • 2 standart buhar kollu
  • 3 adet sıcak su seçeneği
  • 1 sıcak su musluklu
  • Dijital göstergeli
  • Makinenin yazılımını güncellemek ya da bilgisayarda yapılan formülleri makineye yüklemek için USB port girişi
  • Makine üzeri 3 ısı ayarlı fincan ısıtıcılı
  • Titanyum gümüş rengi gövdeli

 

8. DeLonghi - Icona Vintage ECOV 311.GR

delongi-icona-ecov-311-gr-1200x800-4
  • 15 bar basınç
  • Paslanmaz çelik kazan
  • Patentli ‘Cappuccino Sistemi‘: Espresso, Caffè Latte, Cappuccino ve dğer kahve çeşitleri yapımına uygun
  • Her zaman kullanıma hazır olmasını sağlayan ‘kendi kendini hazırlayan sistem’
  • Açma/kapama, espresso ve cappuccino için farklı ışıklı göstergeler
  • Buhar ve espresso için iki farklı termostat
  • Krema diskine sahip 2 filtre seçeneği
  • E.S.E pod veya öğütülmüş kahve kullanımına uygun
  • ECO : 9 dk. sonra otomatik olarak kapanarak enerji tasarrufu sağlar
  • Ayarlanabilir buhar gücü
  • Şeffaf su haznesi ( kapasite: 1,4 l)
  • Çıkarılablir damlatma tepsisi
  • Damlatma önleyici sistem
  • Entegre kahve presleyicisi

 

7. La Cimbali - M100 3 Gr

la-cimbali-m100-gr3-1200x800
  • Otomatik espresso kahve makinası
  • Her bir kafada ayrı ayrı sıcaklık ve basınç ayarı yapabilme ve basıncı da verilen doz süresinde farklılaştırma (düşürme, yükseltme) imkanı
  • 3 renk seçeneği: paslanmaz + mat siyah / paslanmaz + beyaz / paslanmaz + parlak alüminyum
  • İleri seviye dokunmatik kafalar ve elektronik gösterge
  • Çift ısı eşanjör ve termal sistemli 10 litre boyler ve her kafa için bağımsız kahve boyleri(400cc/kafa)
  • Kahve boyler rezistörü: 800W
  • Patentli akıllı boyler teknolojisi (smart boiler technology) ısı kayıplarını minimuma indirir.
  • 2 standart buhar kollu
  • 1 sıcak su musluklu – 3 değişik doz ve ısı ayarı yapabilme seçenekli
  • Makinenin yazılımını güncellemek ya da bilgisayarda yapılan formülleri makineye yüklemek için USB port girişi

 

6. Astoria - Tanya SAE 2 Gr

astoria-tanya-sae-2gr-1200x800-1
  • Çift buhar çubuğu
  • Dahili (built-in) pompa
  • Otomatik su dolumu (A.W.R.)
  • Otomatik sıcak su çıkışı
  • Bakır kazan ve borular, pirinç fittinngler
  • Kazan ve pompa basınç kotrolü için dual gösterge
  • Paslanmaz çelik ve boyanmış çelik gövde

 

5. La Cimbali - M21 Junior S1

la-cimbali-m21-1200x800
  • Yarı otomatik espresso kahve makinesi
  • Bas bırak start-stop düğmeli
  • 1 buhar kollu
  • 1 sıcak su musluklu
  • Kendinden tanklı ve su yumuşatıcılı
  • Boyler kapasitesi: 2,5 litre
  • Grup Sayısı: 1

 

4. La Marzocco - fb80

la-marzocco-fb80-1200x800-1

FB80 şirketin 80’inci yılına denk gelen Bern’deki 2006 Dünya Barista Şampiyonası için üretildi. “FB” Fratelli Bambi’yi (Bambi Kardeşler) temsil ettiği için FB80 hem şirketin 80’inci yıldönümünü hem de kurucu kardeşleri abideleştirmiştir. GB5’ın teknolojisi ile donatılan makine, tüm RAL renklerinde üretilebilen, çizim ve logo ile dekore edilebilen panellerle donatılmıştır. Kahve kalitesine ve tasarıma aynı oradan önem veren lokasyonlar için biçilmiş kaftan

GB5’taki gibi dinamik ön-ısıtıcı düzeneği, kahve kazanına giren suyun tam olarak 170⁰ F olmasını sağlar. 170⁰ F su gruptan çıkan sıcak suyun yerini alır, kahve kazanındaki sıcaklık dalgalanmalarını azaltır. Algoritma tabanlı PID sıcaklık kontrolörü kahve kazanındaki sıcaklık dalgalanmasını en aza indirir.

Piero Bambi tarafından tasarlanan bir grup başlığı ve bütünleşik yakut akış kısıtlayıcısı kanallaşmayı azaltarak suyun kahve kazanının satüre edilmiş alanını terk etmesine engel olarak, demleme süresince sıcaklık istikrarsızlığının önüne geçer.

 

3. La Marzocco - linea mini

la-marzocco-linea-mini-1200x800-3

Linea Classic’ten ilham alınan Linea Mini’de çift kazan ve küçültülmüş taban alanında, makinenin sıcaklık stabilitesine ve satüre edilmiş demleme grubunun enerji verimliliğine ulaşmasını sağlayan entegre demleme grubu bulunur. Linea Mini, Linea Classic’in meşhur dayanıklılığını sağlamak için ticari makinelerde kullanılan parçaların kullanıldığı el yapımı bir makinedir.

 

2. La Cimbali - M1 MilkPS

la-cimbali-m1-1200x800

Kompakt süper otomatik espresso ve capuccino makinası. Patentli akıllı boyler teknolojisi (smart boiler technology) buhar ve sıcak su verme kapasitesini %30 oranında hızlandırır. Capuccino system tuşu ile bir tuşla capuccino ve latte elde edebilirsiniz. Benzersiz MilkPS ile fincandaki süt dozunu istikrarlı şekilde elde edebilirsiniz, her seçim için süt ısınma derecesini özelleştirebilirsiniz.

 

1. La Cimbali - M24 Plus

la-cimbali-m24-plus-1200x800

 

  • Otomatik espresso kahve makinesi
  • Kolay programlanma ve sıcak su dozajı için mikro prosesör kontrollü
  • LED aydınlatmalı bas bırak tipi düğme
  • 2 döner yönlü buhar kollu
  • 1 sıcak su musluklu
  • Paslanmaz çelik ve mat siyah renk gövdeli
  • Boyler kapasitesi: 10 litre

 

 

Espresso Makineleri trend ve sıralamalarının geri kalanını buraya tıklayarak incelemeyi ve kendi favorilerinizi değerlendirmeyi unutmayın.

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP