Yemek yapmanın dört mevsim tadını çıkaran Türk halkı, kış aylarında portakallı kek sevgisinden vazgeçmezken, Yemek.com kullanıcıları ilkbaharın gelişini ise enginar ve çilek reçeli ile kutladılar. Sıcak yaz aylarının güneşli sofralarından ise limonata ve mücver eksik olmadı. Sonbaharın en sevilen tarifleri ise mayalı poğaça ve domatesli bulgur pilavı oldu.

Dijitalleşiyoruz ve ne pişirsem sorusunun cevabını artık yemek kitaplarında aramıyoruz. Yemek.com’un 2018 yılı rakamları da bu trendin resmini çiziyor ve 2018’in geride kaldığı şu günlerde yemekseverlerin yeme-içme tercihlerini ve kullanım alışkanlıklarını ortaya koyuyor.

Yemek.com ziyaretçilerinin yüzde 75’i kadınlardan, yüzde 25’i ise erkeklerden oluştu. Yemek yapmayı en çok seven yaş grubu ise yüzde 41 ile 25-34 yaş arasındakiler olurken; 35-44 yaş arasındakiler ikinci sırada, 18-24 yaş arasındakiler ise üçüncü sırada yer aldı.

Yemek-1

Dört mevsim lezzet haritası

Yemek.com, 2018 yılında ziyaretçilerinin mevsimlere özel tercihlerini inceledi ve en fazla merak edilen tarifleri ortaya çıkardı.

Portakallı kek tarifi geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da kış aylarının en çok merak edilen tarifi olurken, ayva tatlısı ise kış aylarının bir diğer gözde tarifi olarak öne çıktı. Yemek.com kullanıcıları ilkbaharın gelişini enginar ve çilek reçeli ile kutladılar. Sıcak yaz aylarının güneşli sofralarından limonata ve mücver eksik olmazken, sonbaharın en sevilen tarifleri mayalı poğaça ve domatesli bulgur pilavı oldu.

Yemek-2

Bayram sofraları

Ramazan ayı boyunca kullanıcıların en çok merak ettiği tariflere göre ise; Yemek.com’un 2018 Ramazan menüsünü domates çorbası, islim kebabı, mücver ve kalburabastı oluşturdu.

Geçtiğimiz yıl da olduğu gibi, et tariflerindeki en büyük artış ise Kurban Bayramı’nda yaşandı. Kurban Bayramı'nda et tariflerinin okunma oranı yüzde 135 arttı ve sofraların en tercih edileni et yemekleri oldu. Et yemekleri tariflerinin en sevilenleri ise et kavurma, Adana kebap ve kelle paça oldu.

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP