İyi kahve, butik hizmet ve kaliteli mekân" anlayışı ile yola çıkan Arabica Coffee House, sekizinci şubesini açtı.

 

Arabica Coffee House hakkında bilgi veren Arabica Coffee House Türkiye Operasyon Sorumlusu Sertaç Çelik, Ankara’da 6, İzmir’de 1, Çorum’da 1 olmak üzere toplam 8 şubelerinin olduğunu belirterek 2018 yılının başına kadar 18 şube açacaklarını söyledi.

 

"Arabica, Dünyanın En Kaliteli Kahve Çekirdeği"

Dünyada birçok ülke ve lokasyonda yer alan Arabica Coffee House’nin Türkiye’deki ilk şubesini 8 Kasım 2014 tarihinde Ankara’da Tepe Prime yaşam merkezinde açtığını ifade eden Sertaç Çelik, “Arabica, 1976 yılında kurulmuş Amerika menşeli bir firmadır. Biz de bu firmanın Türkiye’deki franchisingiyiz. Arabica, dünya üzerindeki en kaliteli kahve çekirdeği türü” dedi.

 

"Kendimiz Kavurup, Kendimiz Paketliyoruz"

En iyi hasatlardan seçilen nitelikli kahve çekirdeklerini Arabica Coffee House’ın kendisinin kavurup, paketlediğini aktaran Çelik, “Biz de Arabica Coffee House’daki tüm kahveleri dünya üzerinde yetişmiş en iyi kahve çekirdeklerinden yapıyoruz. Kahveyi yeşil çekirdek olarak kendimiz alıyoruz ve kendimiz Ankara Beşevler’deki şubemizde kavuruyoruz. Bu şekilde iyi kahveyi taze bir şekilde misafirlerimize sunuyoruz” diye konuştu.

arabica house 1

"Kahveyi İyi Sunmak da Gerekiyor"

Kahveyi yaparken kahvenin tazeliğine, suyun kalitesine dikkat ettiklerini de vurgulayan Çelik, “3. nesilde kahve nitelikli kavrulur ve iyi şekilde sunulur. Kahveyi en iyi kavurmak yetmiyor, iyi sunmak da gerekiyor. 3. nesil kahveyi demlerken kahvenin tazeliğine, suyun kalitesine, kahvenin oranına dikkat ediyoruz. Bunlar bizim için önemli unsunlar” şeklinde konuştu.

 

"Özel Demleme Yöntemli 4 Çeşit Kahvemiz Var"

Menülerinde 100’ün üzerinde kahve çeşidinin olduğunu da söyleyen Çelik, “Özel demleme yöntemli Syphon, v60, Chemex ve Aeropress olmak üzere 4 adet kahve çeşidimiz var. 2 kat olmak üzere bin metrekarelik, bahçesi ile birlikte 420 kapasiteli bir alanda müşterilerimizin hizmetindeyiz. Aynı zamanda öğrencilere yönelik çalışma alanları ve kütüphanemiz var” diyerek sözlerini tamamladı.

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP