World Coffee Research (Dünya Kahve Araştırmaları) organizasyonu, Arabica Kahve Varyeteleri kataloğunu, altı Afrika ülkesinden yeni varyeteler, genişletilmiş giriş bölümü, genetik ve tarihsel araştırmalardaki yeni bulgular ile genişletti.

USAID ve UTZ/Rainforest Alliance fonları destekli genişletilmiş katalog, 16 kahve ülkesine yapılan ziyaretler ve gerçekleştirilen 180 civarı röportaj sonucu ortaya çıktı. Önceki haliyle aslen Orta Amerika ve Karayiplerde bulunun kahve varyeleterini kapsayan katalog, bu haliyle Kenya, Malawi, Ruanda, Uganda, Zambiya ve Zimbabwe’den oluşan altı Afrika ülkesinden varyeteleri de kapsıyor.

WCR-and-UTZ-Team-after-the-Event

İlk oluşumundan beri katalog, ücretsiz ulaşılabilen ve meraklılarının yanı sıra yetiştiricilere ve alıcılara da destek olabilecek şekilde, yaşayan, gelişen bir kaynak olma misyonu taşıyor. Yer alan her varyete için iki düzine özelliği tanımlayan katalogda, yüksek rakımda kalite potansiyeli, hasat potansiyeli, optimum rakım, yaprak pası hastalığı direnci, çekirdek boyutu ve daha birçok özelliği grafiklerle de destekleyerek sunuyor.

Katalog yeni varyetelerin yanı sıra, içerdiği tüm bilgileri de yeni genetik bulgular doğrultusunda güncelliyor. Kataloğun interaktif versiyonu sitesinden ulaşılabilirken, ücretsiz olarak pdf formatında da indirilebiliyor.

Kahve varyetelerini basitçe daha iyi anlamak için ise bu yazıya göz atabilirsiniz.

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP

POPÜLER TÜMÜNÜ GÖR