Bir değil iki değil tam beş kere Birleşik Krallık Latte Art Şampiyonu ünvanını elde etmiş ve Dünya Şampiyonası’nda dördüncülüğe yükselmiş Dhan Tamang, sırlarını yeni kitabında paylaşıyor.

Coffee Art isimli latte art kitabında Tamang, ev baristalarından yarışma heveslilerine, ya da dükkanda müşterilerine güzel tasarımlar hazırlamak isteyenlere kadar herkese birikimleri ve tekniklerini aktarıyor.

Coffee-Art-Dhan-Tamang-Jason

Kitap adım adım talimatlar, fotoğraflar ve detaylı anlatımlar ile kim olursa olsun herkese iyi latte art yapabilmeyi kavratma vaadinde bulunuyor. Temelden başlayarak Tamanag okuyucuyu çeşitli süt dökümleri ile kalp, lale gibi şekillerden daha ileri döküm tekniklerine ve süslemeler, renklendirmeler ve hatta son zamanlarda sıkça karşılaştığımız popüler 3D latte art uygulamalarına kadar götürüyor.

dhan1

Tüm bunların yanı sıra Dhan Tamang, yarışmalarda da kullandığı kendi tasarımlarının detaylarını da meraklıları ile paylaşıyor.

Eğer yoğun kıvamlı süt kahveye dökülürken gözünüzü alamayanlardansanız, artık kendi latte art’ınızı yapmak daha bile kolay olabilir.

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP

POPÜLER TÜMÜNÜ GÖR