Son yılların en gözde ve trend girişimi olan coffeeshop açmak düşünüldüğü kadar fizibl mı ya da pazar yeterince satüre oldu mu? Kimileri arzın talebin önünde gittiğini söylerken, kimileri de daha yeni başladığımızı söylüyor. Cevap her ne olursa olsun dekorasyondan kahve seçimine, banka kredilerinden hava parasına, nasıl bir deneyim sunmanız gerektiğinden barista bulmanın güçlüklerine kadar aklınıza gelebilecek tüm “hayati” soruların cevaplarını duymaya hazır mısınız?

Katılımcılar: Coffee Manifesto'dan Güvenç Usta, Federal Coffee'den Sam Çeviköz, Old Java Coffee'den Vedat Bulut ve Caffe Mio'dan Mehmet Yamak.

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP