Organizatör World Coffee Events (Dünya Kahve Etkinlikleri) duyurusuna göre, Dünya Barista Şampiyonası (World Barista Championship (WBC)) bu sene büyük değişikliklere sahne olacak. Bunların içinde ilk rauntta simultane program, özelleştirilebilir sahne konfigürasyonu, espresso derece kontrolü gibi başlıklar var.

 

WBC-Station-Layouts-Seoul-2

WBC İstasyon Seçenekleri

 

Grup, değişikliklere, geçen sene inovasyon, kapsayıcılık ve çeşitlilik alanında iyileştirme çalışmaları yapması için Dublin’de kurulan WBC Çalışma Grubu tarafından öncülük edildiğini söyledi. Bu sene Kasım ayında Seul’da gerçekleştirilecek şampiyonada uygulanacak değişiklikler şöyle;

 

  • Yarışmacılar, çeşitli yükseklik ve oturma düzeni olan dokuz masa konfigürasyonundan birini seçebilecek
  • Yarışmacılar espresso makinesinde derece ayarları talep edebilecek
  • Etkinliğin gösterim saatleri dışına çıkmasını önlemek ve azami katılım sağlayabilmek adına ilk raunttaki gösteriler kademeli başlangıç zamanlarında olacak. Bu da demek oluyor ki sahnede aynı arkaplan müziği eşliğinde birden çok yarışmacı aktif olacak
  • Genişletilmiş yarı final raundunda 15 yarışmacı olacak. Buna ek olarak WBC takım yarışmasında kazanan takımdan yarı finale henüz kalma hakkı kazanmamış en yüksek skora sahip yarışmacı “wildcard” pozisyonu ile 16. yarışmacı olarak katılabilecek
  • Yarı final ve final rauntları için, değerlendirme sadece duyusal ve sunum deneyimine kayacak. Ayrıca teknik skor kağıdı ya da hüküm tutulmayacak

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP