Geçtiğimiz hafta Hollanda’nın başkenti Amsterdam’da Avrupa’nın en büyük kahve fuarı World of Coffee (WOC) etkinliği gerçekleştirildi. Tüm dünyadan yaklaşık 11 bin profesyonelin katılmak üzere kayıt yaptırdığı etkinlik bu anlamda kendi içinde bir rekora imza attı.

woc amsterdam wbc 18 -3

WOC Amsterdam kapsamında, 2018 Dünya Barista Şampiyonası (WBC 2018) da sonuçlandı. Kazanan ise yarışmanın tarihinde ilk defa bir kadın oldu. Her biri ülkelerinde şampiyon olmuş 55 barista arasından sıyrılan Agnieszka Rojewska, 2018 Dünya Barista Şampiyonu ünvanını elde etti.

woc amsterdam wbc 18 -8

2017 Şampiyonu Dale Harris, Agnieszka Rojewska'yı tebrik ediyor.

Polonyalı Agnieszka Rojewska, yakın zamanda Londra Kahve Festivali kapsamında gerçekleştirilen Coffee Masters kupasını da kazanarak gerçek bir kahve ustası olduğunu kanıtlamıştı.

Ödülü ilk defa bir kadının kazandığı bu yılda ülkemizi de bir kadın, 2018 Türkiye Barista Şampiyonu Pınar Mısırdal Aktepe temsil etti.

Agnieszka Rojewska Pınar Aktepe

Pınar Mısırdal Aktepe en solda. Foto kaynak: Urnex

Yarışmacılar sahnede jüri önünde 15 dakika içerisinde 4 espresso, 4 sütlü içecek ve 4 orjinal imza içeceklerini hazırlamak durumundalar.

Yarışma sonunda WBC 2018 final sıralaması şu şekilde oldu;

  1. Agnieszka Rojewska - Polonya
  2. Lex Wenneker - Hollanda
  3. Mathieu Theis - İsviçre
  4. Michalis Katsiavos - Yunanistan
  5. Cole Torode - Kanada
  6. John Gordon – Yeni Zelanda
woc amsterdam wbc 18 -10

WBC 2018 böylece tamamlanırken gözler bir sonraki yıla çevrildi. Yeni açıklanan bilgilere göre yarışma seneye Almanya’nın başkenti Berlin’de, 6-8 Haziran tarihlerinde gerçekleştirilecek. 

2018 Dünya Barista Şampiyonu Agnieszka Rojewska'nın final performansı;

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP