Coupe du Monde de la Pâtisserie’nin (Dünya Pastacılık Kupası) Avrupa finalleri, İtalya’nın Torino kentinde 10 Haziran'da gerçekleşti. Türkiye’yi temsil eden Şef Yiğit Zeyneloğlu ve Cihan Gültekin, Eco Responsible Prize ödülüne layık görüldü.

Türkiye’yi Sirha İstanbul 2017 fuarı esnasında düzenlenen Dünya Pastacılık Kupası Türkiye Finali'nde birincilikle tamamlayan Yiğit Zeyneloğlu ve Cihan Gültekin'den oluşan Türk ekibi, tema olarak ‘Yüzüklerin Efendisi’ hikayesinden ilham alarak ‘sanat eserlerini’ jüri ve seyircilerin gözleri önünde hazırladı. 

lotr-1a

Tüm dünyada en saygın yarışmalardan biri olarak kabul edilen Dünya Pastacılık Kupası, 22 ülkenin en önde gelen şeflerini bir araya getirdi. Türkiye’nin ilk kez özel ödülle döndüğü yarışmada birinciliği İsveç takımı kazandı. Şeker Heykel Ödülü Polonya, Çikolata Heykel Ödülü Rusya, Sürdürülebilirlik Ödülü ise Türkiye’nin oldu.

Dünyanın en prestijli gastronomi yarışması olarak gösterilen Bocuse d’Or’un Avrupa elemelerinde Türkiye’yi temsil eden Şef Mutlu Şevket Yılmaz ve ekibi ise derece alamadı. Türkiye olarak üçüncü kez katıldığımız yarışmada Şef Mutlu Şevket Yılmaz ikinci kez yarıştı. İskandinav ülkeleri ise yarışmaya damgasını vurdu. Norveç birinci, İsveç ikinci, Danimarka üçüncü oldu.

[via: Gastronomi Turkey]

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP