Mayıs 2012 tarihinden beri Amerika, Avrupa ve Kanada’yı şehir şehir dolaşan ve dünyada önde gelen gastro diplomasi örneklerinden biri sayılan “Gezici Türk Kahvesi Evi (Turkish Coffee Truck)”, 500 yıllık kahve kültürümüzü yabancı toplumlarla buluşturmak için Eylül ayında yeni bir turneye başlıyor.

Milli kültürel mirasımız olan Türk kahvesini sanatla bağdaştırarak tanıtmayı amaçlayan girişim, mikro sanatın dehası olarak bilinen ünlü minyatür sanatçısı Hasan Kale’nin telve ile icra edeceği kültürel sunumlarla dünya yolculuğuna 7 Eylül tarihinde New York City’den başlayacak.

Dünyanın ilk kahve pişirme yöntemi olan Türk kahvesinin bilinirliğinin arttırılması ve kahve sohbetleri ile toplumlararası kültürel diyaloglar kurulması için tasarlanan “Gezici Türk Kahvesi Evi (Turkish Coffee Truck)” projesi, Türkiye’nin Ödeme Yöntemi TROY ve Kurukahveci Mehmet Efendi ana sponsorluğunda 7 Eylül tarihinden Ekim ayına kadar Amerikalılara kahve ziyafeti yaşatacak.

Turkish Coffee Truck 2 (Large)

İlk kez 2012 yılında hayata geçirilen proje kapsamında “500 Yıldır Dostluğun Tadı” mesajıyla binlerce ziyaretçiye turne boyunca Türk kahvesi ikram edilecek. Dünyanın ilk uluslararası Türk kahvesi kültürü tanıtım projesi olarak başlatılan gönüllü girişim, kahve ikramlarının yanı sıra Hasan Kale’nin sanat gösterileri ve Türk kahvesine ilişkin eğitici sunumlarla ziyaretçileri mest etmek için 2019 Eylül ayında Amerika’nın başlıca şehirleri olan New York City, Washington DC, McLean ve komşu eyaletlerde kültürel geziler düzenleyecek.

Tur boyunca, ödüllü yazar ve gastronomi uzmanı Cenk Girginol ile Nişantaşı Üniversitesi Tarih Bölüm Başkanı Doç. Dr. Göknur Akçadağ, Türk kahvesinin tarihine ilişkin sunumlar gerçekleştirerek üniversiteler ve yerel müzelerde Amerikalı kanaat önderlerine ve toplum üyelerine eğitici seminerler verecek. Ayrıca, gastronomi ödüllerinin dünyada oskarı sayılan Gourmand World Cookbook Awards tarafından 2017 “Best in the World” ödülü başta olmak üzere uluslararası ödüllere sahip Cenk R. Girginol’un yazdığı “Kahve-Topraktan Fincana” kitabının İngilizce versiyonu da turne boyunca imza günleri eşliğinde Türk kahvesi kültürünü Amerikalı kahveseverler ile tanıştıracak.

Turkish Coffee Truck 1 (Medium)

“Türk Kahvesi 500 Yıldır Dostluğun Tadı” 

Kahve ve kahvehane kültürünün 17. yüzyılda İstanbul’dan dünyaya yayıldığına dikkat çekmek için 5 Ağustos tarihinde Rixos Pera İstanbul Otelinde düzenlenen bir lansman ile turneye başladıklarını belirten “Turkish Coffee Truck” projesinin kurucusu ve direktörü Gizem Şalcıgil White, ziyaret edilen tüm ülkelerde yoğun ilgi gören bu kültür diplomasi projesini uzun vadede bir dünya turuna dönüştürmeyi hedeflediklerini belirtti. 

“Bugün dünyanın kalbine giden yol kahveden geçiyor. Amacımız, zengin kahve kültürümüzün dünyaya katmış olduğu değer konusunda farkındalık uyandırmak ve kahveyi yurt dışında Türkiye ile özdeşleştirebilmek. Kahve sohbetleriyle kültürel etkileşim yaratarak Türk kahvesinin tarihsel önemini aktaracak, ve eşsiz lezzetini gönüllü ekibimizin ve sponsorlarımızın desteği ile Eylül ayında sanatsal sunumlarla beraber yabancı toplumlarla buluşturacağız” şeklinde konuştu. 10 yıldır Türk kahvesine ilişkin yürüttüğü tanıtım çalışmaları nedeniyle Turkish Coffee Lady olarak bilinen White, “Gezici Türk Kahvesi Evi -Turkish Coffee Truck” benzeri başka bir gezici aracımız 4-5 Ağustos tarihleri arasında İstanbul’un merkezi noktalarında tura ilişkin tanıtım faaliyetleri de gerçekleştirecek” dedi.

Sözkonusu kültürel girişim, ünlü mikro sanat dehası Hasan Kale’nin gerçekleştireceği mikro sanat sunumları aracılığıyla milli değerimiz Türk kahvesi kültürüne ilişkin yurtdışında heyecan verici bir hikâye anlatmaya hazırlanıyor. “Microangelo” olarak tanınan ve minyatür çizimleriyle yeni bir sanat dili yaratan Hasan Kale, tur hakkında şöyle konuştu: “Nefis bir tat... kokusu enfes... neden mi bahsediyorum tabii ki kahveden. Şimdi biraz farklılık yapalım, farkındalığını arttıralım. Kahve çekirdeklerinde, telvesinde aldığımız lezzeti sanatla birleştirip yeni kahvedaşlarımızı bulmak için bambaşka bir anlatım dili ile yollara çıkıyoruz. Bazen göremeyeceksiniz ama şimdiye kadar anlatılmamış bir ifade biçimi olarak karşınıza gelecek. Her gün farklı kişilerle tanışıp kahve ritüelini anlatmaya gidiyoruz. İlginç bir deneyim olacak. Kahve kültürünü, sanatla birleştirip karşınızda olacağız. Ekip hazır, ben de öyle... Peki sizler de hazır mısınız? O zaman başlıyoruz.”

Gezici Türk Kahvesi Evi (Turkish Coffee Truck) turnesi New York City’de 7 Eylül tarihinde düzenlenecek açılış etkinliği ile başlayacak ve şehrin merkezi noktalarında, üniversitelerde, festivallerde kahve ikramları ve sanat gösterileri ile devam edecek. 17 – 30 Eylül tarihleri arasında da başkent Washington DC ve çevre eyaletlerde Türk kahvesi tanıtımları ve kahve workshopları da düzenlenecek. 29 Eylül’de geleneksel Vaşington Türk Festivali’ne katılacak olan gezici araç, dünya turunun ilk ayağını New York City’deki “Influencer Zirvesi"ne katılarak sona erdirecek.

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP