Dünyada gastronomi kitap ödüllerinin oskarı sayılan, en prestijli ödül kabul edilen Gourmand World Cookbook Awards, Ocak 2019 tarihinde ülke birincileri arasında seçtiği finalistlerin yer aldığı shortlist kitapların ödüle layık görülenlerini 7 Temmuz 2019 tarihinde Macao, Çin’de gerçekleştirdiği ödül töreninde dünyaya duyurdu.

Ülkemizin pastacılık, yemek kitapları gibi alanlarında da finalist olan adayları içinde içecek kültürü, kahve alanında ilk kitabı “Kahve-Topraktan Fincana” ile hem ülke birincisi hem de “2017-Best in the World” ödüllerini kazanan Cenk R. Girginol’un yeni kitabı “Kahve-Fincandan Lezzete” de bulunmaktaydı. Gurme ve duayenlerden oluşan jüri üyelerince yapılan değerlendirme sonucu dünya üçüncüsü olarak “Best in the World” ödülüne bir kere daha layık görülen Cenk R. Girginol, başarısını tekrarlayarak Türkiye’yi bir kere daha gururlandırdı.

cenkgirginol-bestintheworld-2019 (Medium)

Ödülü kazanmasının ardından Cenk R. Girginol düşüncelerini şu şekilde paylaştı; “İlk kitabımda bu büyük ödülü kazanmak, ikinci kitabımda da aynı başarıyı tekrarlamak tarif edilemez bir mutluluk. Kültürümüzden gelen 500 yıllık geleneğimiz kahvemizin bizler tarafından kaleme alınması, yabancı dillere çevrilerek bir Türk’ün kaleminden kahveyi anlamaları ve benim de bu ödüllerle ülkemin ve sektörümün ismini tüm dünyaya duyurmak çok gurur verici.

Okuyucular tarafından da beğenilmesi, takdir edilmesi ve bu ödül ile otoritelerce de taçlanması herhalde bir emeğin görebileceğiniz en büyük karşılığıdır. İleriye dönük benzeri çalışmalar, kitaplar ile kahveyi anlatmaya, kültürümüz içindeki kahvenin tarihinden içimine seremonisini paylaşmaya bu motivasyon ile devam edeceğiz. Emeği geçen başta eşim ve çocuklarım olmak üzere ailem, okuyucularım ve tüm kahveseverlere çok teşekkürler.”

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP