Yaprak pas hastalığına dirençli yeni bir hibrit olan Centroamericano, 2017 Nikaragua Cup of Excellence (CoE) değerlendirmesinde 90.5 puan alarak, F1 olarak isimlendirilen hibrit türlerinin geliştirilmesinde önemli bir kilometre taşını geride bırakmış oldu.

Kahve, CoE Başkanlık Ödülü kazandı ve ulusal kahve kalite yarışmasında ikinci sırayı elde etti. İlk defa bir F1 hibriti CoE rekabetine tabi tutulmuştu ve World Coffee Research(WCR)(Dünya Kahve Araştırmaları) CEO'su Tim Schilling, hibritin oldukça saygıdeğer olarak görülen ulusal yarışmada elde ettiği başarısını kahve için "geleceğe kocaman bir sıçrayış" olarak değerlendirdi.

"Daha heyecanlı olamazdık, F1 hibritlerinin kahvenin geleceği için olmazsa olmaz olduğu yönündeki öngörülerimizi doğrulayan bir sonuç. F1 hibritleri, yetiştiriciler için önemli olan özellikleri -yüksek hasat ve hastalık direnci- tüketiciler için önemli olan en önemli özellik olan lezzet ile buluşturabiliyor.

centroamerico2

F1 hibriti, genetik olarak birbirine uzak arabica bitkilerini melezleme ve ilk nesil ürünlerin kullanımıyla elde ediliyor. WCR, şu anda 46 F1 hibritini, El Slavador'da bir test çiftliğinde deneylere tabi tutuyor. F1'ler darı ve yulaf endüstrisinde çığır açmış fakat bu seçici yetiştirme yöntemi kahveye görece olarak yeni.

Centroamericano, pas hastalığına direncinin yanında, üretimde %22-47 arası bir artış sağlıyor.

World Coffee Research, "Bardaktaki bu olağanüstü kalite ve yetiştiriciler için riskleri düşüren tarımsal özelliklerin kombinasyonu geçmişte bu şekilde yakalanamıyordu" diyor. "Tarımsal performansı gözlenebilmiş olsa da, F1 hibritlerinin bardaktaki kalite potansiyelinin sağlaması, şu ana kadar Cup of Excellence gibi saygıdeğer kahve endüstrisi kurumları tarafından yapılamamıştı."

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP