Girişimci Özge Özer, Japonya’daki iş gezilerinden getirdiği “drip bag coffee” ile, basit filtreleme yöntemini iş modeline çevirdi. Dövizdeki dalgalanmalardan sonra yerli üretime başlayan Özer, gözünü ihracat pazarlarına dikti.

Yıllarca bankacılık ve perakende sektörlerinde çalıştıktan sonra, eşinin Japonya’daki iş gezilerinden getirdiği “drip bag coffee” ile tanışan Özer, filtre kahveye basit bir çözüm sunan filtreleme metodunu bir iş modeline dönüştürdü. En basit anlamıyla filtre kahveyi cebimize sokan bu ürünü dilediğiniz yerde bir bardağa yerleştirip üzerine sıcak su döktüğünüzde kahveniz hazır duruma geliyor.

Özge Özer, yurt dışından bir markanın distribütörlüğünü alarak ürünün ithalatı ile ticarete başladıktan sonra, kurlardaki dalgalanmadan dolayı aldığı karar ile kendi markası altında yerli üretime geçti. Kahve çekirdeklerinin seçilmesinden başlayarak, ürünün ambalajı, kâğıt filtresi, paketlenmesi ve satışa sunulmasına kadar her aşamayı kendi yöneten Özer, Coffeecionado markasını e-ticaret platformlarında tüketiciler ile buluşturdu. 

Market raflarına da giren ürün, bazı Big Chef’s gibi işletmelerin menüsüne girmeyi başardı. Özer, Coffeecionado markasını ilk olarak Almanya’daki e-ticaret sitelerinde satışa çıkararak ihracata da göz kırptı ve bundan sonra gıda/franchising fuarlarına katılarak ürünlerini diğer Avrupa ülkeleri ile de tanıştırmak istiyor.

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP