• KATEGORİ
  • Tarifler
  • YAZAR
  • Çikolata Tatlı Festivali
  • Çikolata Tatlı Festivali; Mart 2017'de LOC Festivals tarafından, İzmir'de hayata geçirilmiş, her yıl ilkbahar mevsiminde gerçekleştirilen, çikolata ve tatlı üzerine kurgulanmış, butik firmalar, workshop, söyleşi, yarışma, ikram, tadım, konser, dinlenme gibi unsurları bir arada barındıran konsept bir festivaldir.

12-14 Nisan’da “Fantastik Tatlar” mottosu ile buluşacağımız festivalimiz, İzmir Çikolata & Tatlı Festivali yaklaşırken, birbirinden yetenekli ve ünlü katılımcı şeflerimizin özel tariflerini sizler için derledik.

Değerli şefimiz Sercan Çam, yağmurlu bir kış gününe yakışacak lezzetli bir sıcak çikolata tarifiyle sizlerle!

dadc2690-0468-49fc-89ed-b42cd3bc34fa

Malzemeler:

  • 1/4 su bardağı krema
  • 1 su bardağı süt
  • 1/4 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/4 gül kurusu
  • 50 gram çikolata
  • Bir çimdik tuz
gullu-zerdecalli-cikolata-res

Hazırlanışı:

Çikolatayı rendeleyin. Krema ve sütü sos tenceresinde ısıtın. Kaynama noktasına getirdikten sonra içerisine süt, zerdeçal, çikolata ve tuzu ilave edip homojen bir karışım olana kadar karıştırın. Sıcak çikolatayı bardağa dökün ve gül kurusu ile servis edin.

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP