• KATEGORİ
  • Ürünler Üçüncü Dalga Dizayn Kreatif Video
  • YAZAR
  • Jalal Hummatov
  • Hayatının önemli bir kısmını gezgin sokak fotoğrafçılığı yaparak geçirdi. Türkiye’deki yükseköğrenim döneminde kahveyi araştırma yoluna koyuldu. Bu doğrultuda kahve endüstrisine giriş yaparak ilerleyen dönemlerde Türkiye’nin ulusal kahve zincirlerinde barista olarak görev aldı. 3. Dalga kahve ile tanıştıktan sonra demleme alanına olan ilgisi üzerine, ev demleyicisi olarak araştırmalarına bireysel devam etmekte.

Büyüyen kahve endüstrisi günden güne durmadan yeni inovasyonlara, yeni buluşlara imza atıyor. Kimileri uzun yıllar kendine yer ediniyor, kimileri unutulup, sadece müdavimleri tarafından hatırlanıyor.

Her şeyden önce bir kahve aşığı, kahve ekipmanları araştırmacısı olarak, bu ürün pazara sunulduğunda çok dikkatimi çekti, incelemek için sabırsızlıkla bekledim. Her zamanki gibi, piyasa ekipmanlarında dev mühendisliklere imza atan Japonya’dan gelen bir ürün; Tetra Drip.

Gezginlere, kampçılara, hayatı yolda geçen insanlara yönelik geliştirilmiş bir ürün.

Savunduğumuz ve herkesin tatmasını istediğimiz iyi kahve, nitelikli kahvenin her şeyden önce çekirdekten başlayan bir serüven olduğunu, iyi potansiyelli çekirdekle iyi veya kötü kahve yapılabilirken, kötü çekirdekle her koşulda kötü kahve yapılacağını ve ekipmanlarımızın sadece iyi potansiyelli çekirdeklere sahip olduğumuz koşullarda optimum forma ulaşmamıza yardımcı olacağını hatırlatarak ürünümüzü incelemek istiyorum.

tetra drip 1

Taşıma kolaylığı, pratiklik, hafiflik amaçlarıyla yola çıkılmış ve sonucunun da başarılı olduğunu düşündüğüm bir ürün. Tetra Drip, üç metal parçadan oluşan ve portatiflik açısından bu şekilde tasarlanmış ürün. Metal parçaları çok kolay bir biçimde birleştirilerek drippere dönüşüyor. Metal parçaların üzerinde bulunan üç boşluk, hafifliği sağlasa da çözülme(extraction) aşamasında suyun soğumasına sebep olarak negatif bir etki ediyor. Fakat pour over mühendisliklerini göz önünde bulundurarak, bu boşlukların partiküllerin çözülme aşamasında doğru ve orantılı hava akımı temasını sağladığını da belirtmekte fayda var.

Ekipmanın sahip olduğu dar eğim bize kahve yatağının hareketini kısıtlayarak, gooseneck(kuğu boyunlu) kettle kullanmasak bile güzel sonuçlar veriyor ki, taşınabilirlik üzerine yapılmış bir projeden de bu kolaylığın sağlanması beklenirdi. Standart V60 filtre kağıtları kullanılan bu ekipman, bu açıdan da en yaygın filtreyi kullanarak kolaylık sağlamakta. En basit formuyla doğa gezginlerini, kampçıları hedefleyen bu ekipmanın hafifliği, temizleme kolaylığı, ergonomisi ile çok başarılı bir proje olduğunu söyleyebilirim. Evet bazı eksik yanlarıyla, sahip olduğumuz çekirdeği en optimum forma ulaşmasını tam sağlayamasa da Tetra Drip, bize bunun yanı sıra birçok kolaylık sağlıyor.

tetra drip 2

Tetra Drip’in S01(1.5 fincan kapasiteli, 25gr ağırlıklı, 106x69x0.9mm ölçülerinde) ve S02(3.5 fincan kapasiteli, 40gr ağırlıklı, 132x90x0.9mm ölçülerinde) olarak iki ana modeli ve bu modellerinde Titanyum versiyonları bulunuyor. İsteğe uygun olarak her model için SL olarak adlandırılan deri taşıma kılıfı ile birlikte olan versiyonları da mevcut.

Çekirdeğin tam potansiyelini ortaya koyamasa da birçok ekipmanın yükünden kurtulmak benim gibi doğa, gezi ve kahve aşıkları için bir nebze taviz verilebilecek bir durum. Tanıtım bülteninden bir video ile yazımı sonlandırmak istiyorum, gerçek güzel kahvenin sizin ellerinizde olduğunu unutmamanız dileği ile.

Special thanks to Shingo Numata and Munieq team

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP

POPÜLER TÜMÜNÜ GÖR