Sabah gazetesinden Hıncal Uluç, köşesinde, Milliyet gazetesinden Özay Şendir'e dayandırdığı bir konuyu ele aldı. Şendir'in aktardığına göre bir fincan kahve için 208 litre su kullanılıyor. Yine Milliyet'ten Gürkan Akgüneş ise aynı konuyu daha önce irdelemiş ve 140 litre su kullanıldığını aktarmıştı.

Öncesinde şaşırtıcı bulduğu bu bilgiyi, düşündükçe mantıklı bulduğunu aktaran Uluç ise şöyle diyor;

 

"Bir an şoke oldum, ama sonra düşündüm... O kahve nerden geliyor? Brezilya kahve ormanlarından. O ormanları sulamak için ne kadar su lazım?

Peki o sulayanlar, o ağaçlara bakanlar, kahveyi toplayanlar. Çuvallara doldurup tüccarlara satanlar... O tüccar... Onların adamları...

Kahveyi Brezilya'dan Türkiye'ye getiren araçlar ve onları kullananlar. Türkiye'de alanlar... Perakendecilere dağıtanlar... Orada kavurup çekenler, paketleyenler... Kullandıkları araçlar...

Sabah'a getirenler... Sabah'ta pişirip benim önüme getiren elemanlar... Pişirenin cezveye koyduğu su devenin kulağı bile değil.. Kulağındaki yağmur damlası bile çok... O fincanın yeniden yıkanıp temizlenmesi için kullanılan suyu da ekleyin... Yıkayan kominin kullandığı sudan kahvenin payına düşeni de ekleyin.

Aklınız durdu değil mi? Belki 208 litre bile çok küçük bir rakam... Belki, belki binlerce litredir, hepsini katarsak...

Maliyet hesabı, üretimin ilk kademesinden, tüketim sonuna dek katkıda bulunanların tümünün payının dikkate alınmasıyla olur. Suyun hesabını da aynı mantıkla yapın bakalım, o zaman bir fincan kahvenin hatrı için 40 yıl bile az değil mi?"

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP