Dünyanın en büyük açık hava festivali Istanbul Coffee Festival'ın ikinci gününde, gün boyu canlı yayınla sizlerleyiz. 

Seminer & Panel Sahnesi ile Workshop Sahnesi'nin seanslara ayrılmış olarak canlı yayınları ve programları aşağıda.

Keyifli seyirler dileriz!

 

Seminer & Panel Sahnesi

1. Seans / 11:00 - 14:00

Seans Progamı:

11:00 - 11:45

Tohumdan Fincana: Kahve Sektöründe Kadının Rolü

Konuşmacı: Nadine Rash

12:00 - 12:45

Su: Kahvede Denge Arayışı - AO Smith

Konuşmacı: Ronny Billemon

13:00 - 13:45

Kahve & İnsanlar: Modern Espresso ve Coffee Shop Mönüsünün Evrimi

Konuşmacı: Tuğba Munzur

 

2. Seans / 16:00 - 19:00

Seans Progamı:

16:00 - 16:45

Panel: Kahve Sektöründe Markalaşma

Katılımcılar: Çetin Gürer - La Marzocco, İbrahim Şimşek - Coffee Manifesto, Kaan Bergsen - Petra Roasting Co.

Moderasyon: Coffee.Digital

17:00 - 17:45

Su: Yeni Nesil Su Arıtma ve Filtrasyon Sistemleri

Katılımcılar: Riccardo Martinucci

18:00 - 18:45

Tarladan Hikayeler: Peru Kahveleri

Katılımcı: Hugo Juan Guevara Vásquez, Fatih Topuz

 

Workshop Sahnesi

1. Seans / 11:00 - 14:00

 

Seans Progamı:

11:00 - 11:45

Demleme Teknikleri

Katılımcı: Kafeingo / İhsan Cilsal

12:00 - 12:45

Competition Workshop

Katılımcı: Patrik Rolf & Pınar Mısırdal

13:00 - 13:45

Demleme Teknikleri

Katılımcı: Manivela Coffee Truck / Selçuk Özdemir

 

2. Seans / 16:00 - 19:00

Seans Progamı:

16:00 - 16:45

Duyusal Tadım

Katılımcı: Nespresso / Oğul Türkkan

17:00 - 17:45

Future of Coffee Cocktails

Katılımcılar: DaVinci Gourmet / Bülent Sefer

18:00 - 18:45

Cupping Marathon

Katılımcı: Cafe Imports / Stuart Ritson, Çağatay Gülabioğlu

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP