Dünyanın en büyük açık hava festivali Istanbul Coffee Festival'ın üçüncü gününde, gün boyu canlı yayınla sizlerleyiz. 

Seminer & Panel Sahnesi ile Workshop Sahnesi'nin seanslara ayrılmış olarak canlı yayınları ve programları aşağıda.

Keyifli seyirler dileriz!

 

Seminer & Panel Sahnesi

1. Seans / 11:00 - 14:00

Seans Progamı:

11:00 - 11:45

Kahve & İnsanlar: Biraz Kahve Konuşalım

Konuşmacı: Cenk Girginol, Sam Çeviköz

12:00 - 12:45

Kahve & İnsanlar: Nitelikli Kahve Daha Mı Sağlıklı?

Konuşmacı: Çağatay Gülabioğlu - Probador Colectiva

13:00 - 13:45

Tohumdan Fincana: Çiftçiler İçin Sürdürülebilir Bir Gelecek Yaratmak

Konuşmacı: Stuart Ritson - Cafe Imports

 

2. Seans / 16:00 - 19:00

Seans Progamı:

16:00 - 16:45

Çoklu Duyusal Deneyim Gıdayı Nasıl Algılarız - Tat, Kelimeler ve Fazlası

Katılımcılar: Morgane Daeschner

17:00 - 17:45 Kahve & İnsanlar: Tadım Nedir?

Katılımcılar: Levon Bağış, Didem Şenol

18:00 - 18:45

Panel: Kavurmahane Açmanın Ekonomisi

Katılımcı: Metin Benbasat - Coffee Department, Robert Ben - Ben Coffee Roasters, Fatih Topuz - Del Fiano, Burak Bener - Montag Coffee Roasters

Moderasyon: Coffee.Digital

 

Workshop Sahnesi

1. Seans / 11:00 - 14:00

Seans Progamı:

11:00 - 11:45

İçindeki Baristayı Dışarı Çıkar

Katılımcı: Escobarista / Kadir Parmaksız

12:00 - 12:45

Home Brewing

Katılımcı: Petra Roasting Co. / Meryem Ekinci

13:00 - 13:45

Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Katılımcı: Tchibo / Kaan Girgin

 

2. Seans / 16:00 - 19:00

Seans Progamı:

16:00 - 16:45

Molecular Mixology Coffee Cocktail

Katılımcı: Federal Coffee / Ömer Özgel & İbrahim Yılmaz

17:00 - 17:45

Starbucks Elden Ele - Kahvenin Yeni Sözlüğü

Katılımcılar: Starbucks / Gözde Ciner

18:00 - 18:45

Cupping Marathon

Katılımcı: Primavera Coffee Importers / Nadine Rasch

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP