2013 yılında beri ''Üniversitenin Tadını Çıkartıyoruz'' sloganıyla kurulmuş, İTÜ Gastronomi Kulübü bu sene 5. mutfak zirvesini düzenliyor. Etkinlik yarın başlıyor ve 14 Mart'a kadar sürecek.

İTÜ Gastronomi Kulübü tarafından 2014 yılından beri düzenlenmekte olan ve bu sene beşincisi gerçekleştirilecek, gastronomi alanında ilk sempozyum olan Mutfak Zirvesi; alanında uzman şeflere, restoran sahiplerine, gurmelere ve şirket yöneticilerine ev sahipliği yapmakta. Konuşmacıların, belirlenen bir tema üzerinde ziyaretçileri bilgilendirdiği Mutfak Zirvesi, sempozyumların yanı sıra Lezzeti Yakala Fotoğraf Yarışması, workshop ve sahne gösterilerinin de yer aldığı oldukça büyük bir platform. Mutfak Zirvesi, her yıl olduğu gibi Türkiye'nin her yerinden 1000'i aşkın, çoğunluğunu gastronomi ve mutfak sanatları öğrencilerinin oluşturduğu katılımcı kitlesini; 20'nin üzerinde konuşmacıyı ve tatların dünyasını aynı çatı altında İTÜ'de buluşturmayı hedefliyor.

Gastronomi dünyasından bir çok konuşmacıyı ağırlayacak Mutfak Zirvesi'nde Molecule Coffee ile Gloria Jean's Coffees de bulunacak.

 

Etkinliğin programı da şöyle:  

itu-program

Bu sene 12-13-14 Mart 2018 tarihinde İTÜ-Maçka Mustafa Kemal Amfisi'nde gerçekleştirilecek olan etkinliğin teması ‘İZ’.

 

Lezzeti Yakala Fotoğraf Yarışması

itu-foto

Etkinlik kapsamında bir de yarışma düzenlenecek. Yarışmanın teması ''Emektar''. 6 Mart 2018 tarihine kadar katılım sağlanabilecek yarışmada jüri üyeleri Erkin Ön, Yusuf Murat Şen ve Mehmet Ateş'in değerlendirmesiyle ilk üç yarışmacı ödüllendirilecek. Mutfak Zirvesi boyunca ilk otuz fotoğraf sergilenecek.

 

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP

POPÜLER TÜMÜNÜ GÖR