• KATEGORİ
  • Kafeler Üçüncü Dalga Yaşam Foto Galeri
  • YAZAR
  • Yaren Erdem
  • Keşfetmeyi çok seven bir kahve sever. 2013'ten beri keşfettiği kahve mekanlarını blogunda paylaşıyor. Seyahatlerinde seyahat ve kahve dolu günlükler oluşturuyor. Instagram: @happycoffeehours , Blog: coffeeandlifestyle.com

Serinin yeni lokasyonu İzmir’den herkese merhaba! İzmir Kahve Keşif Listem’de üç destinasyonla karşınızdayım. Hazırsanız kahvenizi kapın ve başlayalım.

 

Uggla Coffee Roastery ilk durağımız;

DBFD2F7B-533C-4D9E-8581-0537A72EC51B (Large)

Kendilerini "alışılmışın dışında" olarak tanımlayan, Bostanlı'da yer alan, ufak ve tüm detayları baykuş ile dolu bir mekandan merhaba diyelim. Çeşitli kahve markaları tarafından kavrulan kahveleri Ufuk Bey üçüncü nesil demleme ekipmanları ile demliyor. 

FA256EAB-9696-4CCB-A18D-4BFC65FA2342 (Large)

Mekan tasarımında aklınıza gelecek tüm detaylarda baykuşa yer vermişler. Kahveler konusunda, bilinen üçüncü nesil kahvecilerin kahvelerini tercih ediyorlar. Bu konuda kavurma tarihlerine dikkat ediyorlar. Kahve sunumu konusunda ve hoş sohbette de kahve severlerin kalplerini çalacak gibiler. Yolunuz Bostanlı'ya düşerse uğrayıp kahvelerini için.

 

Roast and Found Co. ikinci durağımız;

5FD28ED5-7751-4EE2-8074-A577D0E66F2A (Large)

Karşıyaka'da yer alan mekana girmeden çarpıcı bir tasarımla karşılaşıyorsunuz. RAF, kahve keşif listemi hazırlarken birçok kahve sever tarafından şiddetle önerilmişti ki kesinlikle haklıymışlar, biz de çok beğendik.

B06713F1-93F7-4BDE-A03C-5601A46A8844 (Large)

Maskotları olan keçi, tasarımda da kullanılmış. Minimalist ve şık bir mekan dizaynına sahip. Ön kısımda kahve servisi yapılırken arka kısımda ise kahve kavuruyorlar. Üçüncü nesil kahvecilerden olan RAF'ın kahveleri oldukça iyi. Karşıyaka'ya yolunuzu düşürüp uğrayın ve güzel bir kahve keyfi yapın.

 

İzmir Kahve Keşif Listem'in ilk kısmının son durağı Poka Coffee Roasters;

9790FC0B-0F92-4184-8600-9C016B956022 (Large)

Poka Coffee Roasters, Alsancak'ta yer alan bir kahve sığınağı. Poka kızının tasarımda başrolde olduğu bir dizayna sahipler. Poka Coffee Roasters, hem kahveleri hem sunumları ile kahve severleri kendilerine hayran bırakacak bir durak.

F70D8EAF-DE14-4D5C-BD94-6F3B9632B228 (Large)

Alsancak'a yolunuzu sadece burası için defalarca düşürebilirsiniz, biz de öyle yapmış olabiliriz.

 

İlk bölüm böylece sona eriyor. Devamı yakında yine burada sizlerle olacak. Mutlu hafta sonları!

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP