Kahvenin vücudumuza ne gibi yararları var? Nöroloji Uzmanı Dr. Mehmet Yavuz, her gün kahve içmenin faydalarını anlattı. Kahve, beyin işleyişini geliştiriyor ve depresyon riskini azaltarak ruhu iyileştiriyor.

Kahvenin içeriğindeki etkin maddeler, beyinde bir tür uyarıcı görevi görüyor. Vücut uyanık kaldıkça beyinde adenozin adı verilen bir madde birikmeye başlıyor. Bu madde ne kadar çok birikirse vücut da kendini o kadar yorgun hissetmeye başlıyor. Kahvenin içindeki kafein ise dolaşım sistemi aracılığıyla beyne ulaşıyor. Kafein karşısında, adenozin etkisini gösteremediği için kişi kendini daha enerjik ve uyanık hissediyor.

Son zamanlarda Alzheimer ile ilgili yapılan araştırmalar kahvenin hafıza ile derin bir ilişkisi olduğunu ortaya koymuştur. Burada yaş gibi bazı değişkenler kahvenin hafızaya olan etki derecesini değiştirebiliyor. Örneğin yetişkinlik döneminde tüketilen kahve, hafızanın gelişimi açısından olumlu sonuçlar yaratıyor.

[via: Yeniçağ]

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP