Kahvenin tarihini edebi bir dille anlatan Stewart Lee Allen'in kitabı "Kahvenin Hikayesi", Maya Kitap etiketiyle raflarda.

"Mutfak Sırları" kitabının yazarı olan dünyaca ünlü şef Anthony Bourdain, “Kahvenin Hikayesi” için, "Gurmelerin, kahve bağımlılarının, antropologların mutlaka okuması gereken kitaplardan" diyor. Ayrıca bir de macera hikayeleri seviyorsanız değmesinler keyfinize. Yazar, sizi bir fincan kahvenin izinde dünya yolculuğuna davet ediyor.

kahvenin-hikayesi-kitap-1

Sekiz yüz yıl önce, kahvenin anavatanı Güney Yemen’in köylerinden Nobel Ödüllü iki Hintli kahve içmek isterler ve mağarayı andıran bir kahvehaneye girerler. Sonrasında macera başlar.

Kafein dolu bu macerada, seveni bol kahve hakkında birçok sorunun eğlenceli yanıtları mevcut. Nerede doğdu? Bize ulaşmak için hangi yollardan geçti? Batı, aydınlanmayı kahveye mi borçlu? Kahve gerçekten tarihi yönlendiren bir madde mi?

Paris’in salonlarından, kafelerinden, Amerika’nın yol kenarındaki lokantalarına kahvenin izinde dünyayı dolaşan yazar Allen, kahvenin tarihini edebiyatla birleştiriyor.

Eski Etiyopya eşkıyalarına, Parisli garsonların servislerine, Türkiye’den Brezilya’ya tüm kahvehanelere tanıklık etmeye hazır mısınız?

Belki de kitabınızı bir fincan kahve eşliğinde okumalısınız...

[via: En Son Haber]

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP

POPÜLER TÜMÜNÜ GÖR