İstanbul'un en tanınmış mekanlarından, kahveci Mandabatmaz'ın ocağının başında yıllardır milyonlarca insana kahve hazırlayan Cemil Filik hayatını kaybetti. Cemil Filik için Şişli Hasan Zeynep Camii'nde öğlen namazının ardından cenaze töreni düzenlendi.

Törene başta Cemil Filik'in ailesi olmak üzere çok sayıda seveni katıldı. Cenaze namazı öncesi Filik'in yakınları cami avlusunda taziyeleri kabul etti. 65 yaşında hayatını kaybeden Cemil Filik'in cenaze namazını, ilahiyatçı kardeşi Hıfzı Filik kıldırdı. Cenaze namazının ardından Cemil Filik, Feriköy Mezarlığı'na defnedildi.

5c3851f9c03c0e1d4cab495e

1967 yılında kurulan ve kahve sevenlerin en favori adreslerinden biri olan Mandabatmaz’ın kahvesi, koyuluğuyla ve yoğun köpüğüyle biliniyor. Sadece Türkiye’de değil dünyada da çok iyi tanınan bir lezzet olan Mandabatmaz kahvesi, 35 ülkede gurme programlarına konu oldu. Food Riot tarafından “Dünyanın en iyi kahvesi” diye nitelendirilen Mandabatmaz kahvesinin bu kadar tanınmasındaki en önemli pay Cemil Usta’nındı.

5c385236c03c0e1d4cab496c

Cemil Usta’nın ölüm haberinin duyulmasının ardından, Hürriyet Yazarı Vedat Milor, Twitter hesabından bir mesaj paylaştı. Milor mesajında “Büyük insandı. Karşılık beklemeden gönüllü kültür elçimizdi. Allah rahmet eylesin” ifadelerini kullandı.

Hürriyet Seyahat yazarı Saffet Emre Tonguç ise Hurriyet.com.tr'ye yaptığı açıklamada şunları söyledi; "Çok üzüldüm, ailenin başı sağ olsun. Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı var derler. Orada içilen kahvenin o kadar çok hatırı var ki, bir ömre ancak sığar. Cemil Bey’i tebrik ediyorum. Çünkü Türk kahvesini çok uzun zamandır yapan neredeyse hiçbir müessesemiz yok. Sadece Kuru Kahveci Mehmet Efendi var satan. Yalnız Mandabatmaz, bir kahve geleneğini çok uzun zamandır devam ettiren nadir yerlerden… Bu nedenden dolayı her zaman kendilerine müteşekkir olacağız."

[via: Hürriyet Lezizz]

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP