McCafe konseptiyle sunduğu kahve menüsünü ve altyapısını güçlendiren McDonald's, henüz umduğu etkiyi yakalayamamış gibi görünüyor. Müşteri alışkanlıklarının değişmesinin zaman alacağı bir konsept olan ancak bir taraftan da daha çok markanın üzerine eğilmeye başladığı fast food zincirinde çekirdek kahve tüketimi, McDonald's'ta henüz beklentilerin üzerine çıkabilmiş değil.

Business Insider'ın belirttiğine göre, Nomura araştırma firması analisti Mark Kalinowski tarafından 27 McDonald’s restoranında yapılan bir araştırmaya göre sadece iki şube yeni kahvelerin satışının beklentinin üstünde olduğunu söyledi.

7 bayii yeni kahvelerin satışının düşük olduğunu belirtirken, 18’i satışların beklentilere paralel olduğunu ifade etti.

mccafe-2

Şube yetkililerinin geri dönüşleri ise şu şekilde oldu;

"Kahveleri hazırlamak çok zamanımızı alıyor."

"Kahveleri hazırlamak için pahalı cihazlar aldık. Satışlar bunu karşılamıyor."

"Kahveleri doğru yapmak eğitim istiyor. Bizde servis şu an yavaş."

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP