Pera Müzesi, Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği iş birliğiyle “Kahve Sohbetleri” başlıklı dört konuşmadan oluşan bir etkinlik serisi sunuyor.

“Kahve Molası: Kütahya Çini ve Seramiklerinde Kahvenin Serüveni” koleksiyon sergisi kapsamında sunulan serinin ilk etkinliğini 24 Şubat Cumartesi günü saat 14:30’da Cenk R. Girginol’un gerçekleştireceği “Kahve: Topraktan Fincana” başlıklı konuşma oluşturuyor.

Konuşma, topraktan fincana kahvenin serüvenine odaklanıyor ve kahvenin yetiştirilmesi, toplanması, kavrulması, harmanlanması ve demlenmesi ile ilgili süreçler mercek altına alınıyor. Etkinlik, katılımcıları kahvenin serüveninde bir yolculuğa çıkartıyor.

Kahve'nin Topraktan Fincana kitabının yazarı Cenk R. Girginol’un konuşması, 24 Şubat Cumartesi günü saat 14:30’da Pera Müzesi Oditoryumu’nda ücretsiz gerçekleşiyor.

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP