Unesco tarafından Dünya Miras Listesi'ne alınan ve dünyanın en iyi korunan 20 kentinden biri olan Safranbolu'da, yine Unesco tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras seçilen Türk kahvesinin müzesi kuruluyor.

Genel Koordinatörlüğünü Anadolu'nun Kayıp Kahveleri kitabının yazarı Atilla Narin'in yaptığı, Safranbolu'da faaliyet gösteren Keyfi Safran Tarihi Safranbolu Kahvecisi'nin sahipliğinde hazırlanan Türk Kahvesi Müzesi, 2019 Mart ayında kapılarını ziyaretçilerine açmayı planlıyor. Projeye, Arzum Ev Aletleri Yönetim Kurulu Başkanı ve Türk Kahvesi Kültür Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Murat Kolbaşı ile Soy Bakırcılık Yönetim Kurulu Başkanı Ali Emre Enç de destek veriyor. 

Keyfi Safran Yöneticisi Semih Yıldırım ve eşi Eylem Yıldırım'ın Türk kahvesine olan ilgisi bir tutkuya dönüşmüş ve yıllardır topladıkları tarihi ve antika Türk kahvesi ekipmanlarını kültür turizminin en önemli yerlerinden biri olan Safranbolu'da yerli-yabancı tursitlerin beğenisine sunmak ve 150 yıllık bir konakta sergilemek için çalışmalara başlamışlar. Binanın restorasyon faaliyetleri bu doğrultuda hızla devam ediyor.

Ülkemiz için çok önemli bir değer olan Türk kahvesini gelecek kuşaklara ve ülkemize gelen turistlere doğru bir şekilde aktarma amacıyla hazırlanan müzede, Türk kahvesi ile ilgili etkinliklerin yapılması ve gelen ziyaretçilere görsel bir şölen eşliğinde Türk kahvesinin daha etkin tanıtılması planlanıyor.

YORUMLAR

Ayşe Öztürk

@ayseozturk
14 Ara 18
Sevindirici bir haber.

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP