ABD’de liselerde birer birer kahve stantları açılmaya başlandı. Nedeni ise ülkede yıldan yıla düşmeye devam eden süt tüketimi. Süt ürünleri üreticisi markaların düşen süt tüketimiyle mücadele etmek için desteklediği girişim, değişen tüketici alışkanlıkları ve rakip içecek kategorileri ile bu şekilde mücadele etmeyi umuyor.

800

1975 yılından itibaren ülkede yüzde 40 oranında düşmüş olduğu belirtilen süt tüketimini teşvik için zamanında başarısı ülke sınırlarını aşmış olan “Got Milk?” isimli bir kampanya yürütülmüştü. Şimdi ise “Undeniably Dairy” adında, alternatif sütleri de ekarte etmeye yönelik bir kampanya başlatıldı.

Son yıllarda sağlıklı yaşam/beslenme trendleriyle, sadece ABD'de değil tüm dünyada popülerliği artan, badem, yulaf, soya sütü gibi alternatif sütler, özellikle gençler arasında yaygınlaşarak geleneksel sütün pazar payını düşürüyor. Ancak yine son yıllarda beslenme konusundaki yeni yaklaşımlarda yağın "öcü" olmaktan çıkarılması geleneksel sütlere tekrar alan açma potansiyeline sahip.

Okullarda uygun fiyata bol sütlü ve kıvamlı kahveler ile gençlere sütü sevdirme amacında olan girişim, aynı zamanda gençlerin kafein tüketimini artıracağı için de eleştiriliyor fakat yetkililer kahvelerin içeriğinin büyük bölümünün sütten oluştuğunu söyleyerek eleştirileri şimdilik savuşturmaya çalışıyorlar.

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP