Anadolu Üniversitesi İletişim Bilimleri Fakültesi öğrencilerinin 3'üncü nesil kahveciliği tanımak, deneyimlemek ve bilgi edinmek amacıyla düzenledikleri etkinlik büyük ilgi topladı. 

İletişim Uygulamaları Yönetimi dersi kapsamında gerçekleştirilen etkinlikte, Eskişehir'in tanınan 3'üncü nesil kahvecileri, İletişim Bilimleri Fakültesi'nde bir araya gelerek kahvenin inceliklerini öğrenciler ile paylaştılar. Kahveleri deneyimlerken kendi kahvelerini yapma fırsatı da bulan öğrenciler, etkinliğin tadını doyasıya çıkardılar.

Etkinlikle ilgili açıklamalarda bulunan Doç. Dr. Figen Ünal Çolak, "Burada amaç fakültenin hatta kampüsün dışına çıkıp şehirle de birçok etkinliği ortaklaşa yapmak ve bunun sonucunda oldukça keyifli etkinlikler ortaya çıkıyor. Öğrencilere biz tabii ki fakülte hatta üniversite olarak destek veriyoruz, ama onlar kendi kişisel çevrelerini de bu sayede geliştirmiş oluyorlar. Belli problemleri de grup içerisinde çözmeyi öğreniyorlar. Sonuca ulaştığımızda ise başarının gururunu birlikte yaşıyoruz. İlgi çok iyi hatta beklenenden fazla ilgi gösterildi. 5 kahveci katıldı etkinliğe ve farklı demleme teknikleriyle bizi ve katılımcıları buluşturdular" ifadelerini aktardı.

 

"Kahvenin hikayesini öğreniyoruz"

Kahvenin üretimden fincana kadar olan hikayesine tanıklık eden İletişim Bilimleri Fakültesi öğrencilerinden Zehra Nur Değirmenci, "Hem havalar soğumuşken, hem sınavlar yaklaşmışken böyle bir etkinlik düzenlemek istedik. Kahveciler Eskişehir'de biz ve arkadaşlarımız tarafından çokça gidilen yerler haline geldi. Seviyoruz kahve içmeyi. Eskişehir'deki en iyi kahveciler ile konuştuk. Kahve özellikli bir tüketim ürünü. Bu etkinlikte istedik ki kahve nasıl yapılır, özelliği nedir, yapım aşamasını, hikayesini öğrenelim. Bizim açımızdan keyifli bir etkinlik oldu. Katılım da çok iyiydi onların da hoşuna gittiğini düşünüyoruz" dedi.

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP