21-24 Eylül’de İstanbul Coffee Festival ile başlayan, SCA Türkiye’nin düzenlediği World Coffee Events 2018 Türkiye Şampiyonaları tamamlandı.

Kahve dünyasının en prestijli yarışmaları olan WCE Şampiyonaları’nda katılımcılar 5 farklı kategoride hünerlerini sergiledi. 4 gün boyunca demleme, kavurma, cezve-ibrik, latte art ve barista alanlarında yarışmacılar, birbirinden değerli Specialty Coffee Association jüri üyeleri ile buluştu. Şampiyonalar, bu yıl Türkiye’de gördüğümüz en yüksek katılımcı ve destekçi marka sayısına ulaşarak dikkat çekti.

wce2018-turkiye-sampiyonalari

NESCAFÉ, Türkiye Şampiyonası'nın kahve çekirdeği sponsorluğunu üstlendi. Bütün yarışma alanlarındaki katılmcılar NESCAFÉ’nin sağladığı yüksek kaliteli kahve çekirdeklerini kullandı.

Ödül töreninde konuşan Nestlé Professional Türkiye Ülke Müdürü Arzu Alibaz şöyle aktardı:

nestle-nescafe-arzu-alibaz

“Aromasını hissettiren, tadını ve kokusunu yaşatan kahveye iyi kahve diyoruz. NESCAFÉ olarak 80 yılı aşkın deneyimimizle, dünyanın her yerinden topladığımız niteliki kahve çekirdelerini kahve severler ile buluşturuyoruz. NESCAFÉ sadece bir kahve markası değil; bugün dünyada 220 milyon nitelikli kahve çekirdeği yetiştiren fideyi, 390 bin çiftçi ile buluşturan ve toplam verimliliği iki katına çıkartmış bir organizasyondan bahsediyoruz.

4 gün boyunca kahvenin nitelikli çekirdeklerinin toplanmasından sonraki kavurma, öğütme ve demele aşamasında SCA Türkiye ekibinin titiz ve profesyonel çalışması sonucu, Türkiye’nin en iyi baristaları, dünyanın en niteliki çekirdekleri ve birbirinden değerli jüri üyeleri ile buluştu.”

 

Pınar Süt de Şampiyona'nın süt sponsorluğunu üstlendi. Baristalar, özel üretilmiş Pınar Latte Art Barista Süt ile Latte Art alanında yarıştı.

Ödül törenindeki konuşmasıyla Pınar Süt EDT, İletişim ve İş Geliştirme Müdürü Murat Kalender sponsorluklarını şöyle değerlendirdi:

pinar-sut-murat-kalender

“Biz Türkiye’nin sütçüsü olduğumuzu en başından beri iddia ediyoruz. Türkiye’yi yurt dışında temsil edecek bütün baristalarımızın yanında olmamız gerektiğini her zaman biliyoruz. Önümüzdeki senelerde çok daha iyi iş birlikleri ile buna devam edeceğiz.”

 

Ayrıca Toper Coffee Roasters, La Marzocco Türkiye, Hario Türkiye, Soy Türkiye, Espresso Perfetto, Bapak Ambalaj, Monapron, Petra Coffee de destekçi markalar arasında yer aldı.

 

Ve evet! Gelelim 5 farklı kategorideki ilk üçleri duyurmaya:

Kavurma

  1. Çağatay Gülabioğlu
  2. Rıdvan Kahraman
  3. Cemil Akyüz

Latte Art

  1. Özgür Ekinci
  2. Mertcan Yankaya
  3. Şükrü Ülker

Cezve-İbrik

  1. Koray Erdoğdu
  2. Ece Bakırcı
  3. Atilla Narin

Demleme

  1. Serkan İpekli
  2. Orkun Üstel
  3. Utku Gülhan

Barista

  1. Pınar Mısırdal Aktepe
  2. Nisan Ağca
  3. Mehmet Karakuş

 

Bütün finalistler çeşitli hediyeler kazanmalarının yanı sıra, şampiyonluğu elde etmeyi başaranlar dünyanın diğer prestijli kahve festivallerine katılma ve dünya şampiyonalarında markaların sponsorluklarını edinme şansı yakaladılar.

SCA Türkiye’yi, bütün katılımcılar ve finalistleri tebrik ediyor, birincilerimize dünya şampiyonalarında şimdiden başarılar diliyoruz.

Sonuçları detaylı incelemek için buraya tıklayabilirsiniz.

 

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP