• KATEGORİ
  • Üçüncü Dalga Tarifler Yaşam Foto Galeri
  • YAZAR
  • Yaren Erdem
  • Keşfetmeyi çok seven bir kahve sever. 2013'ten beri keşfettiği kahve mekanlarını blogunda paylaşıyor. Seyahatlerinde seyahat ve kahve dolu günlükler oluşturuyor. Instagram: @happycoffeehours , Blog: coffeeandlifestyle.com

Yaz boyunca soğuk kahveleri kurtarıcılarımız olarak görüyoruz. Cold brew de bir soğuk kahve çeşidi ancak tüm soğuk kahvelerin cold brew olarak değerlendirilmesi yanlış tabii ki.

Cold Brew çoğu kahvesevere göre, daha keyifli bir içime sahip. Diğer kahve türlerine göre demleme süresi daha uzun ve soğuk suyla demleniyor.

cold-brew-tarif-1

Gelelim cold brew kahveniz için yapabileceğiniz udak dokunuşlara. Bu dokunuşlar ufak ama kahvenizi bambaşka bir çehreye büründürebilecek dokunuşlar.

Daha lezzetli bir cold brew kahve için, hazırladığınız cold brew’dan bir miktar ayırıp buz kalıpları içerisinde dondurabilir ve servis edeceğiniz zaman buz yerine bu küpleri kullanarak çok daha lezzetli bir tat elde edebilirsiniz. 

cold brew tarif 2_1

Damak tadınıza göre, kahvenize değişik lezzetler ekleyebilirsiniz;

Ufak bir miktar deniz tuzu bu kahveye orijinal bir tat ekliyor. Salted caramel cold brew olarak birçok markanın menüsünde de yer almakta.

cold brew tarif 3_1

2-3 adet vanilya çubuğunu karışıma ekleyerek değişik bir lezzet elde edebilirsiniz.

Rendelenmiş bitter çikolata parçacıklarını kahvenizin üzerine ekleyerek, yine değişik bir tat elde edebilirsiniz.

Yeni bir yazıda görüşmek dileğiyle, sevgiler!

YORUMLAR

Yorum yazabilmek için giriş yapmalısınız.
GİRİŞ YAP