DİZAYN 4 kişi takip ediyor.

"Robot Kafe"ler Günden Güne Artıyor

"Robot Kafe"ler Günden Güne Artıyor

Kafeler Dizayn Yaşam Video Endüstride olduğu gibi hizmet sektöründe de robotların sayıları ve etkileri her geçen gün artmaya devam ediyor. Güney Kore’nin başkenti Seul’da kahve dükkanlarında barista robotlar işbaşına geçti. Şehrin dört bir yanında hizmet sunan robot kahve dükkanları vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor. Kahve siparişini alan robotlar, siparişi hazırlayıp dakikalar içinde teslimatı yapabiliyor. Robot, bir saatte 90 fincan kahve yapabiliyor ve kahve fiyatları 2-3 dolar arasında değişiyor. Kahve dükkanları zinciri Dal.komm, bu konuda robot baristaların yer aldığı 45 satış mağazası ile başı çekiyor.
Ünlü Kahve Markasından Iggy Pop İmzalı Kahveler

Ünlü Kahve Markasından Iggy Pop İmzalı Kahveler

Ürünler Dizayn Kreatif Yaşam ABD'li ünlü rock müzisyeni Iggy Pop, kahve işine giriyor. Sanatçının, ABD'nin en bilinen üçüncü dalga kahvecilerinden Stumptown markası ile iş birliğine girdiği açıklandı. "Endonezya’nın Sumatra bölgesindeki Indonesia Bies Penantan çekirdeklerinden elde edilen kahve ile (ABD'li yönetmen Jim) Jarmusch’un 2004 yapımı filmi Coffee and Cigarettes’ten sonra tekrar karşımıza kahveyle çıkan Iggy Pop, sadece kadınlardan oluşan Ketiara Cooperative iş birliğiyle ve Stumptown markasının etiketiyle kahve dünyasına giriyor."
Lily Drip Ürün İncelemesi

Lily Drip Ürün İncelemesi

Ürünler Üçüncü Dalga Dizayn Foto Galeri Nitelikli kahveye olan ilginin artması ile birlikte nitelikli kahve yapmaya yönelik ekipmanlar da geliştirilmeye devam ediyor. Geliştirilen ekipmanların yanı sıra var olan ekipmanları daha etkili kullanmaya yönelik aparatlar da artık sıklıkla karşımıza çıkıyor. Bir önceki yazımda bahsettiğim PuckPuck bunlardan bir tanesiydi. Bu yazımda da bir başka aparat olan Lily Drip’in incelemesini yapacağım. Lily Drip, V60 gibi konik yapıdaki dripperlarda suyun akış debisini düzenlemek üzerine geliştirilmiş seramik yapıda, yaklaşık 5 cm uzunluğundaki bir aparat. Lily Drip’in geliştirilme hikâyesi de oldukça ilginç. Ekipmana ismini veren Lily isminde Çinli bir kız çocuğu. Bir gün Lily, babasının kahve demlemek için hazırlık yaptığı esnada V60’ın içerisine cam bir bilye koymuş ve bu şekilde kahvenin daha güzel olacağını söylemiş. Gerçekten de daha güzel bir kahve elde ettiğini düşünen baba da bu yönde bir aparat geliştirme hazırlıklarına girişmiş ve geliştirdiği ekipmana da Lily Drip ismini vermiş.
Bardağınızın Üzerinde "Tatlı Küçük Yağmur"

Bardağınızın Üzerinde "Tatlı Küçük Yağmur"

Dizayn Kreatif Foto Galeri Günümüzde birçok insan yediği-içtiği şeyleri, öncesinde Instagram ve benzeri platformlara yüklediği için, mekanlar da ne yapacağını şaşırmış durumda. Zira sunum konusunda müşterinin ilgisini çekebilmek adına sıkı bir rekabet var. Hele bir de uçuk bir sunum internette viral oldu mu değmeyin mekanın keyfine. Bu icatların bir yenisi Şanghay’da bir kafeden geldi. Mellower Coffee isimli mekan, kahve içmenin gerçekten görülmemiş bir yolunu yarattı. Sweet Little Rain, yani "Tatlı Küçük Yağmur" isimli çalışma, pratik olmaktan çok süslü görünüyor ama bunu gerçekten iyi başarıyor. Adı gibi, kahve bardağının üzerinde bir yağmur bulutu misali süzülen şey ise tahmin edeceğiniz gibi pamuk şeker.
Kaligrafı Tutkusunu Kafelerin Karatahtalarına Taşıdı Temsili

Kaligrafi Tutkusunu Kafelerin Karatahtalarına Taşıdı

Dizayn Kreatif Yaşam Foto Galeri Eskişehir'de yaşayan Dilruba Güneysu, kaligrafi tutkusunu kafe, pastane, restoran gibi işletmelerdeki karatahta üzerine, tebeşir ya da akrilik boya kalemleri ile yaptığı çizimlerle geçim kaynağı haline dönüştürdü. Anadolu Üniversitesi (AÜ) Mimarlık-Tasarım Fakültesi Endüstriyel Tasarım Bölümünden 2016 yılında mezun olan Güneysu, aynı üniversitenin Güzel Sanatlar Fakültesi Grafik Bölümünde yüksek lisansını tamamladı. Yüksek lisans yaptığı sırada kaligrafiyle ilgilenmeye başlayan Güneysu, öncelikle boya kalemleri aldı. İnternetten kaligrafi videoları izleyen Güneysu, ilkokulda başlayan güzel yazı tutkusunu sanatla birleştirdi.
Arzum ve Beymen Club'tan Ortak Koleksiyon

Arzum ve Beymen Club'tan Ortak Koleksiyon

Sektörel Ürünler Dizayn Kreatif Türkiye'nin önde gelen markalarından Arzum ve Beymen Club, uzmanlık ve yaratıcılıklarını birleştirdi. Arzum ve Beymen Club iş birliği ile hayata geçirilen "ARZUM X BEYMEN CLUB KOLEKSİYONU", Türkiye’de ilk kez modayı elektrikli ev aletleriyle bir araya getirdi. Arzum'un en sevilen ürünlerinden Estilo Su Isıtıcı, OKKA Minio Türk Kahve Makinası, Shake’N Take Kişisel Blender, Harman Delux Çay Makinesi, Tostçu Delux Izgara ve Tost Makinesi bu koleksiyonda tasarımla buluşuyor. 
4 Dakikada Cold Brew

4 Dakikada Cold Brew

Ürünler Üçüncü Dalga Dizayn Kreatif Çok uzun saatler sürebilen cold brew hazırlama sürecini hızlandırma çalışmaları devam ediyor. Bazen kahve zincirlerinin geliştirdiği teknolojiler bazen de endüstriyel ürünler ile aşılmaya çalışılan bu durum, son kullanıcıya yönelik ürünlerle evimize de girebiliyor. FrankOne da bu ürünlerden biri ve sadece dört dakikada cold brew hazırlamayı vaadediyor. Bu haliyle daha önce haberini yaptığımız, beş dakikada cold brew hazırlayan Dash Rapid Cold Brew ürününü de anımsatıyor. Dört dakikada demlemenin, geliştirdikleri Vakumlu Çekim Teknolojisi ile mümkün olduğunu, bu teknolojinin ayrıca acılığı düşürüp daha tatlı kahveler ortaya çıkardığını söylüyorlar. Kahvelerinin, Nitelikli Kahve Birliği SCA'nın belirlediği Golden Cup Standard ayarını 30 saniyede yakalayabildiğini de ekliyorlar. USB ile kolayca şarj edilebilen ve lavaboda yıkanabilen FrankOne, Kickstarter fonlama platformunda başarılı şekilde fonlandı ve şu anda seri üretime geçme aşamasında.
Kruve EQ Karaf ve Bardak Ürün İncelemesi

Kruve EQ Karaf ve Bardak İncelemesi

Ürünler Üçüncü Dalga Dizayn Merhaba, sizlerle Kruve EQ ile ilgili deneyimlerimi paylaşmak istiyorum... Kruve EQ temel olarak bir server ve iki adet bardaktan oluşuyor. Bu server ve bardaklar iyi bir kahve deneyimi sağlamak için tasarlanmış. Malzeme olarak dayanıklı çift duvarlı borosilikat camdan yapılmıştır. Kruve EQ, kahvedeki lezzet notalarını bir ses ekolayzırında olduğu gibi yükseltmek veya yumuşatmak için bilimsel olarak tasarlanmıştır. 720 ml kahve alabiliyor. Alt taban genişliği 150 mm, boyu 233 mm. Birçok pour over yöntemi için kullanılabilir. Server, çift cam ve tek bir dış yüzeyden oluşuyor. Oldukça başarılı ısı stabilizasyonu ve -demleme kalitenize göre- stabil bir demleme sağlıyor.
Kahve Paketleri İllüstrasyon ile Buluştu

Kahve Paketleri İllüstrasyon ile Buluştu

Ürünler Dizayn Kreatif Foto Galeri Kahve ve sanat ikilisinin bir araya gelmesine kim kayıtsız kalabilir? Espresso Perfetto kahve ambalajlarında İcraat Ofisi tarafından hazırlanan yeni bir illüstrasyon serisi ile karşımıza geldiğinde biz de kalmadık. Guatemala, Nikaragua, Endonezya, Kenya, Brezilya yanında, Kolombiya ve Hindistan orjinlerinin karışımından oluşan harman Intro Blend ile toplam 6 illüstrasyondan oluşuyor.
Ruh Halinize Göre Demleme Yapan Çay Makinesi

Ruh Halinize Göre Demleme Yapan Çay Makinesi

Ürünler Dizayn Kreatif Video Çayınızı mükemmel olarak demleme sözü veren akıllı çaydanlık Teplo 2.0 ile tanışın. Suyun mükemmel sıcaklıkta durması ve yaprakların doğru süre boyunca demlenmelerini beklemek herkes için kolay bir şey değil. Ayrıca bu, yaptığınız çay türüne bağlı bir özellik de değil, kişisel tercihler de burada büyük öneme sahipler. Teplo 2.0, bu problemleri çözmek için tasarlanmış bir akıllı çaydanlık ve çay severlerin mükemmel bir çay için ocak başında ellerinde bir zamanlayıcı ile beklemeleri problemini ortadan kaldırmayı hedefliyor. Bu çaydanlık, sadece demlemekte olduğunuz çay türüne göre demleme durumunu ayarlamakla kalmıyor, çevresel durumları ve biyometrik verileri de hesaba katıyor. Çaydanlık, aralarında parlaklık, sıcaklık, nem ve ses bulunan çevresel verileri topluyor ve bir parmak okuyucu ile vücut sıcaklığınızı ve kalp ritminizi de ölçüyor.
Kahvenin Rüya Gibi Desenleri

Kahvenin Rüya Gibi Desenleri

Dizayn Kreatif Video Kahveye süt katıldığında ortaya çıkan desenler ve curcuna pek çoğumuzun gözüne takılır. Bu bir nevi estetik Rorschach testi kişiye göre her şeyi andırabilir, sizi içinde olduğunuz andan başka yerlere taşıyabilir. Yine de eminiz ki bardakta kopan bu fırtınayı daha önce hiç böyle görmediniz. Thomas Blanchard adında bir sanatçı, hazırladığı videoyla kahveseverleri şaşırtacak. "Görsel efekt yok, sadece yağlı boya ve kahve ile çekildi" notuyla paylaşılan videoda Blanchard, görsel kompozisyonu yağlı boya ve kahveye borçlu olduğunu söylüyor.
Gastronomi ve Tasarımın Profesyonelleri Akaretler'de Bir Araya Geliyor

Gastronomi ve Tasarımın Profesyonelleri Akaretler'de Bir Araya Geliyor

Gastronomi Organizasyon Dizayn Yaşam Akaretler Sıraevler, 16-17 Şubat tarihlerinde “Food and Travel GastroWeekend @Akaretler” ile tasarımın ve gastronominin buluştuğu etkinliğe ev sahipliği yapıyor. Gastronomide Tasarım temalı “Gastroweekend @Akaretler” etkinliği 16-17 Şubat tarihleri arasında, yeme-içme ve tasarım tutkunlarını Akaretler’de bir araya getiriyor. Tüm hafta sonu boyunca, gastronomi ile tasarım içiçe geçiyor, katılımcılar yeme içme sektörünün tüm yaratıcı elementlerini bir arada tecrübe ediyor. Food and Travel dergisi işbirliğiyle gerçekleşen etkinlik programı; gastronomi ve tasarım dünyasının fikir liderleri ve önde gelen isimlerinin önderliğinde workshoplar, seminerler ve sergilerden oluşuyor.
Dunkin'den Kahve Enerjisiyle Çalışan Ev

Dunkin'den Kahve Enerjisiyle Çalışan Evler

Dizayn Kreatif Ekoloji Foto Galeri Video Dunkin' için New Frontier Tiny Homes tarafından tasarlanan evler, kullanılan enerjinin yüzde 80'ini kahve atıklarından elde ediyor. Kullanılan enerji kaynaklarına alternatif olarak dünya genelinde çoğu ülke, çevreci çözümler bulmak için çalışmalarını devam ettiriyor. 2018 ve 2019 yıllarında, toplam 174,5 milyon çuval kahve üretimi gerçekleştirileceği öngörülüyor. Belirtilen rakamlar, önceki yıllardan 15,6 milyon çuval daha fazla üretim gerçekleştirileceği anlamına geliyor. Çevre bilincinin gün geçtikçe daha fazla kazanılmasıyla birlikte, oldukça yüksek rakamlarda üretimi ve tüketimi gerçekleştirilen kahvelerin atıkları da işlenmeye başladı. Kullanılmış kahvelerden elde edilen enerjiyle çalışan ev projesi Dunkin’ At Home, bu konuda atılacak adımlara önemli bir örnek.
Starbucks, Kahve Orijini Odaklı Yeni Mağaza Konseptini Tanıttı

Starbucks, Kahve Orijini Odaklı Yeni Mağaza Konseptini Tanıttı

Sektörel Dizayn Yaşam Foto Galeri Starbucks, Endonezya’nın Bali şehrinde yeni bir mağaza konsepti tanıttı. Marka bu yeni konseptteki dev mağazaların, Reserve markasının bir nevi kahve orijini odaklı versiyonu olduğunu belirtti. Starbucks yakın bir zaman önce Reserve Roastery konseptinde değişikliğe giderek kapsamını daralttığını açıklamıştı. Dewata Coffee Sanctuary adındaki mağaza, Starbucks’ın kahve turizmine stratejik bir yatırımı olarak da görülüyor. Mağazada misafirler önce, tipik bir Endonezya kahve çiftliğini temsilen ufak bir kahve çiftliği alanından geçiyor, sonrasında ise kahvenin meyvesinden ayrıldığı istasyonların bulunduğu alandan. Kahve yıkama ve kurutma alanlarında ise misafirlere ilk elden bu işlemleri deneyimleme imkanı sunuluyor.
Paşabahçe'den Truva Savaşı Konulu "Troia Tablo"

Paşabahçe'den Truva Savaşı Konulu "Troia Tablo"

Ürünler Dizayn Kreatif Türkiye’nin eşsiz kültürel mirasını gün yüzüne çıkarmaya devam eden Paşabahçe Mağazaları, Konuşan Paralar Koleksiyonu’nda yer alan Troia Tablo’yu tarih ve sanat tutkunlarıyla buluşturuyor. Dünya Mirası listesine girişinin 20. yılında UNESCO, 2018 yılını Truva Yılı olarak ilan etti. Paşabahçe Mağazaları da Truva ürün grubunu ön plana çıkardı. Truva ürün grubunda yer alan Troia Tablo’da, Antik Çağ’da çeşitli kap formları üzerinde resmedilmiş olan Truva savaşıyla ilgili sahneler kolaj yapılarak birleştirildi ve desen olarak kullanıldı. Konuşan Paralar Koleksiyonu’nda yer alan Troia Tablo’nun ortasına, Truva’nın Roma İmparatorluğu döneminde basılmış Truva savaşı konulu bronz sikkelerin birinden alınan figürler cam üzerine uyarlandı. Sikkede; elinde kalkan tutan Truva Kahramanı Hektor’un, düşman Akha gemilerine meşale fırlatma sahnesi, "Hektor-İlionluların" yazısı yer alır. Yalnızca 2 bin adet üretilen Troia Tablo üzerindeki desenlerin tümü el işçiliği ile 24 ayar altın yaldız kullanılarak dekorlandı.
LAV Vega Meşrubat Bardakları ile Sofralarda Farklı Sunumlar

LAV Vega Meşrubat Bardakları ile Sofralarda Farklı Sunumlar

Ürünler Dizayn Camın yenilikçi ve ilham veren markası LAV, sofranızda aradığınız yalın şıklığa “Vega” ile yanıt veriyor. Camın sağlığını sofralara taşıyan Vega meşrubat bardakları, modern formuyla günün her saatinde her sofraya uyum sağlıyor. Sabah kahvaltılarından akşam yemeklerine, davet sofralarından toplantı masalarına her sofraya renk katan Vega, yalınlığıyla sunumlarınızda da size sonsuz bir özgürlük tanıyor. Vega sadece soğuk içecekler, farklı meşrubatlarla değil soğuk havalarda içinizi ısıtacak içeceklerin sunumunda da keyifle kullanılabiliyor. Vega meşrubat bardağının ağız kısmını hindistan cevizi tozuna bulayarak sunumlarınıza fark katabiliyor ve bu haliyle bağışıklık sisteminizi de güçlendirecek birbirinden sağlıklı içeceklerin sunumunda son derece şık bir görüntü sergileyebiliyorsunuz. Vega ile size sadece hayal gücünüzü konuşturarak benzersiz sunumlar hazırlamak kalıyor.
Kahve Kokulu 400 Dolarlık Vegan Ayakkabı

Kahve Kokulu 400 Dolarlık Vegan Ayakkabı

Ürünler Dizayn Kreatif Ekoloji Foto Galeri Bunları kim giyiyor, kullanıyor hiçbir fikrimiz yok ama spor giyim ve gözlük gibi, kahveden elde edilen giyim/moda ürünlerine şimdi de ayakkabılar eklendi. Hem de ne eklenmek, bu ayakkabılar ayakları kahve koksun isteyen kardeşlerimizden bir 400 dolarcık rica ediyor. Ayakkabıların bir özelliği de hayvan zalimliğinden uzak, hem üretim hem materyal olarak vegan olarak üretilmesi. nat-2 adında alman bir firmanın ürettiği bu ayakkabılar bu tip ürünlerde olduğu üzere, öğütülmüş kahve atıklarının tekrar kullanımıyla elde ediliyor. Yüzde yüz vegan ve unisex olan ürünün, kahvenin doğal kokusunu taşıyan materyalinin patenti de alınmış.
McCafe'den Hikayeli Bardaklar

McCafe'den Hikayeli Bardaklar

Kafeler Dizayn Kreatif Video McDonald’s, geliştirdiği Flash Stories kampanyası ile karton bardak ve karton poşetleri keyifli içeriklere ulaşma metodu olarak kullanmaya başladı. Bigumigu'dan Dilara Dinçer'in haberine göre, McDonald’s geçtiğimiz Temmuz ayında, geri dönüştürülebilir kahve kupaları üzerine çalışmalar yapan Starbucks ve Closed Loop Partners’a katıldığını açıklayarak The NextGen Cup Consortium and Challenge’a 5 milyon dolarlık yatırım yapmıştı. McDonald’s, mobil uyumlu Flash Stories kampanyasıyla karton bardakları daha etkili kullanmanın eğlenceli bir yolunu geliştirdi. Karton bardak ve poşetlerin üzerindeki her bir içerik kategorisi için hazırlanan görseller ise yetenekli illüstratör Peter Strain tarafından özenle tasarlandı.