FOTO GALERİ 4 kişi takip ediyor.

Tchibo’dan Kapsül Kahve Sevenlere Barista Lezzetleri

Ürünler Foto Galeri 21 Şub 2020 Tchibo’nun yeni Barista serisi artık kapsüllerde. Premium Caffè Crema keyfi sunan Cafissimo Barista Caffè Crema ile yoğun fındık aromasıyla ister sade ister sütlü, Cafissimo Barista Espresso artık kapsül olarak da kahve sevenlerle buluşuyor. Tchibo, benzersiz lezzetlerindeki yenilikleri kahveseverlerle buluşturmaya devam ediyor. Kırmızı meyve nüansları içeren Cafissimo Barista Caffè Crema kapsül kahve, yüzde 100 Arabica çekirdeklerinin geleneksel olarak, tamburlu kavurucuda ağır ağır kavrulmasıyla üretiliyor. Sade ve sütlü seçenekleriyle 10 kapsüllük paketlerle kahveseverlerle buluşan Barista Caffè Crema, Cafissimo Kahve Makinesi’nde tek tuşla tadı, kokusu ve kıvamı ile benzersiz bir kahve deneyimi sunuyor.

Gloria Jean's Coffees'de Kahve Dondurmayla Buluşuyor

Kafeler Ürünler Foto Galeri 20 Şub 2020 Gloria Jean’s Coffees, dünyaca ünlü İtalyanların leziz kahvesi Affogato’yu, Mart ayı itibariyle kahve tutkunlarıyla buluşturuyor. Beyaz çikolata ve dondurmanın muhteşem uyumunun espresso ile harmanlanmasıyla ortaya çıkan Affogato, yemeklerden sonra en tatlı kahve tercihi olmak için sizleri bekliyor. Hem görüntüsü hem de tadıyla alışkanlık yaratacak Affogato, günün koşuşturması içinde kendine küçük keyif molası vermek isteyen misafirlerine, ince ince çekilmiş kahve çekirdeği ile hazırlanan espresso ve vanilyalı top dondurma ile sunuluyor. Dondurmanın üzerine sıcak espresso dökülmesiyle hazırlanan Affogato, ferahlatan tadıyla damaklarda enfes bir tat bırakıyor.

Üç Boyutlu Yazıcılardan Basılan Çikolatalar

Dizayn Kreatif Foto Galeri Video 18 Şub 2020 Birçok alanda kullanılmaya başlanan üç boyutlu yazıcılar, yiyeceklerin basılmasında da kullanılmaya başlanacak. Nestle ve Hershey gibi markalardan bilinen İsviçreli çikolata üreticisi Barry Callebaut, özel baskı çikolata işine giriyor. Proje bazlı olarak görülen üç boyutlu yazıcılar ile çikolata basımı, pastacıların veya özel üretim çikolata yapan markaların işini kolaylaştıracak gibi duruyor. Şirket, yeni oluşturulan bir stüdyo aracılığıyla, dünyanın ilk örneği olduğunu söylediği üç boyutlu baskılı çikolata üretebileceğini söylüyor. Özellikle el yapımı olan çikolatalarda, seri üretim gibi yüzlerce özel yapım çikolata basılabileceğinin mümkün olduğunu söyleyebiliriz.

Ünlü İtalyan Markası Gaggia’nın Cadorna Modelleri ile Yapamadığınız Kahve Kalmayacak

Ürünler Foto Galeri Video 18 Şub 2020 İyi bir kahvenin incelik isteyen bir iş olduğu şüphesiz. Hatta kahveyi tutku haline getirmiş olanlar buna sanat dahi diyebilir. Bu tutkuyu temsil eden en iyi markalardan biri tabii ki 80 yıllık mazisiyle Gaggia. İlk espresso makineleriyle modern espresso çağını başlatan marka olarak adını tarihe yazdıran İtalyan markası Gaggia, günümüzde de espresso ve sevdiğiniz tüm espresso bazlı kahveleri en kolay şekilde ayağınıza getiriyor. Yüzde 100 İtalyan üretimi olan son teknoloji Gaggia Cadorna Prestige, Gaggia Cadorna Milk, Gaggia Cadorna Plus ve Gaggia Cadorna Style modelleri, 80 yıllık Gaggia tecrübesini, Gaggia Türkiye güvencesiyle ülkemiz kahveseverleriyle buluşturuyor.

Espressolab, "I Love You" Klişe Değildir Diyor

Kafeler Ürünler Foto Galeri 13 Şub 2020 14 Şubat’ta Espressolab misafirlerine, sunduğu gerçek bir kahve kadar içi ısıtan gerçek bir cümle ile sesleniyor; “I Love You”. 2014 yılından bu yana, iyi kahveye olan tutkusunu tüm kahveseverlere sunmayı amaçlayan Espressolab, bu yıl sevgililer gününde sadece çiftlerin değil tüm bireylerin birbirine karşı olan sevgisini açığa çıkarmalarını sağlayan bir kampanya düzenliyor. Espressolab, bu yıl 14 Şubat Sevgililer Günü’nün anlam ve önemine binaen, sevginin paylaşılarak çoğalacağına dikkat çekmeyi amaçlıyor. Marka, “I Love You” kelimesinin klişe olmadığına, bilhassa özgün ve derin anlamına atıfta bulunarak sevgililer gününe özel tasarlanan ve sınırlı sayıda üretilen bardakları, kahveleri, rozetleri ve Red Velvet kurabiyelerini “I Love You” cümlesi ile süsledi.

Kahve Dünyası'ndan Lüleburgaz’a İkinci Algötür Mağazası
Kafeler Foto Galeri 11 Şub 2020
Godiva Sevgililer Günü Koleksiyonu ile Aşık Olun
Ürünler Foto Galeri 05 Şub 2020
Viyanalı Kahve Temsilcisi, Çay ve Bistro Alanıyla Bütünlüklü Bir Deneyim Sunuyor
Kafeler Foto Galeri 28 Oca 2020
Viyana Kahvesinin Temsilcisi Helmut Sachers Roastery Açıldı
Kafeler Foto Galeri 24 Oca 2020

Origami Dripper Ürün İncelemesi

Ürünler Üçüncü Dalga Foto Galeri 21 Oca 2020 Kahve dünyasında son zamanlarda popülerliği artan Origami Dripper, ismini Japon kağıt katlama sanatı Origami’den almıştır. Katlanmış kağıt modellerinden alınan ilhamla 20 oluklu Origami Dripper geliştirilmiş. Origami Dripper’ın rakiplerinden farklılaşan özelliği, yapısı itibariyle hem konik hem de düz tabanlı dripper olarak kullanılabilmesi. Yani tek bir ekipmanla iki farklı ekipmana uygun demleme yapabilmek mümkün. Origami Dripper’ın popülerliğinin artmasındaki en önemli etkenlerden biri de Boston’da düzenlenen son Dünya Kahve Şampiyonası’nda şampiyon olan Jia Ning Du’nun yarışmada Origami Dripper’ı kullanması. Jia Ning Du’nun yarışmada kullandığı tarif, benim Origami Dripper’da sıklıkla kullandığım tariflerden biri oldu. Bu tarifte kahve iki aşamada öğütülüyor. İlk aşamada french press kalınlığında çekilen kahve daha sonra istenilen seviyede bir kez daha öğütülüyor. Jia Ning Du’ya göre bu şekilde daha homojen bir öğütüm elde ediliyor.

Basamaklı ve Minimal Dizaynıyla Aydınlık Bir Kafe

Kafeler Dizayn Kreatif Foto Galeri 16 Oca 2020 Bir kafenin iç dizaynı, müşterilerine yansıtmak istediği atmosferin en önemli taşıyıcısı şüphesiz. Kahve de oldukça “tarz” bir konu olduğu için dünyanın her yerinden yaratıcı ve ilgi çekici kafe tasarımları görüyoruz. Kuveyt menşeli % Arabica markası da bunlardan biri. Kafenin söz konusu mağazası, markanın üst segment ürünlerini simgelemesi adına pirinç ve beton öğelerle tamamlanmış beyaz bir iç mekana sahip. Alan, giriş kısmındaki oturma yerlerinden kat kat yükselerek, tüm cepheyi kaplayan camlardan manzaraya hakim konumdaki tezgah kısmına gelecek şekilde tasarlanmış. Tezgahtaki beyaz kahve ekipmanları ise neredeyse arkaplana eriyecek şekilde seçilmiş. Mağaza tasarlanırken, görünürlüğü maksimize etmek ve müşteriler ile çalışanlar için sirkülasyonu güçlendirmek akılda tutularak hareket edilmiş.

Kahve Lekesi Canavarları

Dizayn Kreatif Foto Galeri 15 Oca 2020 Stefan Kuhnigk, yaratıcılığa gönül vermiş bir illüstratör. Bir reklam ajansında çalışan sanatçı, boş zamanlarında basit günlük şeylerden yaratıcı tasarımlar ortaya çıkarmayı seviyor. Kahveyi de çok tüketen sanatçı, kahve lekelerinden canavar tasarımları çıkartarak dökülen kahvelere hayat veriyor. Sanatçı bu fikri ilk defa bir toplantıda, kağıt üzerindeki bir kahve lekesine çizimler yaparken keşfetmiş. Bundan sonra, sosyal medyada ilgi gören tasarımlarına daha çok yoğunlaşarak işi ticarete dökmeyi ve kendine bir alan yaratmayı başarmış. İşte rastgele bir kahve lekesinden ticarete uzanan hikayenin kahramanları olan canavarlar...

Plastik Kapağa Gerek Duymayan Çevreci Bardaklar

Dizayn Kreatif Ekoloji Foto Galeri 14 Oca 2020 Kahve dükkanlarının atıklarında tek kullanımlık bardaklar ve onların plastik kapakları ciddi bir yer tutuyor dolayısıyla atığı azaltma ve geri dönüşüm gibi konularda sıkça hedefe oturtuluyorlar. Bu soruna yöneltilen yaratıcı yaklaşımlardan biri de Unocup. Unocup’ın amacı plastik kapağa ihtiyaç duymayacak yekpare bir bardak yaratmaktı. Unocup bunu başarmakla kalmadı, bunun için ödül dahi kazandı. Kazanan dizayna ulaşmak için elbette ciddi emek harcanmıştı. Yaratıcıları Unocup için 4 yıl harcadı ve bü süreçte 800 prototip geliştirildi. Karşılaşılan ana zorluklar ise sızıntı direnci, çekici bir görünüm, kolay kullanım ve kolay üretim idi. Unocup, üst kısmında katlanabilir dört parça barındırıyor ve katlanınca bu bölümler birbirine geçerek üst kısmı kapatarak sadece kenarında, içimi mümkün kılacak bir boşluk bırakıyor. Bu kısımlar katlanmayınca ise üstü açık bir bardak tutuyor oluyorsunuz.

Senegal'in Bol Köpüklü Geleneksel Çayı: Ataaya

Geleneksel Yaşam Foto Galeri 12 Oca 2020 Afrika'nın misafirperver ülkesi Senegal'in muhabbet koyulaştıran bol köpüklü çayı ataaya, seremoniye dönüşen uzun hazırlanma süresiyle sosyal yaşamda önemli bir yer tutuyor. Hazırlanması uzun zaman alan bu çayın ikram edilmesi muhabbetin koyulaştırılmak istenildiği anlamına geliyor. Aslı Fas ve Moritanya'daki naneli çaya dayanan ve Senegal'de oldukça farklılaşarak özgün bir kültüre dönüşen ataayanın hazırlanıp içilmesi bazen 3 saati buluyor. Yeşil ya da siyah çay, su, nane ve bolca şekerle hazırlanan bu bol köpüklü çay ve hazırlama ritüeli Senegal'de hemen her ev ve köşebaşında oldukça önemseniyor. Genellikle yemeklerden sonra içilen ataayanın hazırlanması sırasında ilk olarak kişi sayısına göre su ve çay, rengi yeşil veya mavi olan alüminyum ya da çinko bir demliğe konuluyor.

Çayın Baloncuklu Hali Bubble Tea Nedir, Nasıl Yapılır?
Yaşam Foto Galeri 09 Oca 2020
1Zpresso K-Plus El Değirmeni İncelemesi
Ürünler Üçüncü Dalga Foto Galeri 05 Oca 2020
Buz Tutan Çıldır Gölü Üzerinde Çay Keyfi
Yaşam Foto Galeri 02 Oca 2020
Yeni Yıla Fakir'den Yeni Kahve Makineleri
Ürünler Foto Galeri 30 Ara 2019

Yılbaşında ‘Bir Divan Masalı’ Divan Pastaneleri’nde

Kafeler Ürünler Foto Galeri 25 Ara 2019 Divan Pastaneleri, yeni yılı masallar ülkesinde karşılamaya davet ediyor. Yeni yılda sevdiklerini masalların büyülü yolculuğuna çıkarmak isteyenlere özel tasarlanan “Gizemli Yolculuk”, “Büyülü Rüya”, “Sihirli Gece”, “Kristal Düşler” ve “Harikalar Diyarı” konseptleri ‘“Bir Divan Masalı”nı yaşatıyor. Divan Pastaneleri, yeni yıla özel tasarladığı birbirinden şık ve masalsı yılbaşı paketleriyle “Bir Divan Masalı”nı vaadediyor. Dekoratif parçalara Divan pralinleri, lokumları, madlenleri ve drajelerin eşlik ettiği “Bir Divan Masalı” koleksiyonu, yeni yılda sevdiklerine tatlı bir sürpriz yapmak isteyenlere geniş seçenekler sunuyor. Masalların büyülü dünyasında “Gizemli Yolculuk”, “Büyülü Rüya”, “Sihirli Gece”, “Kristal Düşler” ve “Harikalar Diyarı” konseptleriyle sunulan “Bir Divan Masalı” koleksiyonu bu yıla da damga vuruyor.

Kruvasan ve Brioche Lezzetleri Ünlü Şefin Dokunuşuyla Özsüt’te

Kafeler Ürünler Foto Galeri 24 Ara 2019 Dünyaca ünlü pasta şefi Karim Bourgi’nin Özsüt müdavimleri için özel olarak hazırladığı Kruvasan ve Brioche lezzetleri, Özsütlerdeki yerini aldı. Akışkan çikolatasıyla baştan çıkaran Çikolatalı Kruvasan, içindeki taptaze kaşar peyniri ve domates dilimleriyle damakları şenlendiren Kruvasan Sandviç gibi, Fransız mutfağının özel ekmeği Brioche da ilk kez Özsütlerde. Özel tariflerle hazırlanan hamuru, içeriğinde kullanılan gerçek tereyağı ve doğal malzemeleriyle fark yaratan Brioche, Çikolatalı, Frambuazlı, Fındık Kremalı ve Süt Reçelli çeşitleriyle misafirlerin beğenisine sunuluyor.

Forum Coffee Weeks’den Göksel Konserli Kapanış

Organizasyon Yaşam Foto Galeri 19 Ara 2019 Ulusal ve uluslararası 300’ü aşkın marka ile ziyaretçilerine eşsiz bir AVM deneyimi yaşatan Marmara Forum’un ev sahipliği yaptığı Forum Coffee Weeks etkinliği, son derece renkli görüntülere sahne oldu. Büyük ilgi çeken etkinliğin kapanışını ise sevilen sanatçı Göksel yaptı. Sanatçı, hayranlarına çok özel bir akşam yaşattı. İstanbul Bakırköy’de yer alan Marmara Forum Alışveriş Merkezi, geçen yıl olduğu gibi bu yıl da ziyaretçilerini, kahvenin sihirli dünyasında bir yolculuğa çıkardı. 4-15 Aralık arasında gerçekleşen Forum Coffee Weeks etkinliğinde ziyaretçiler, hem dünyanın dört bir yanından farklı tatları deneyimleme hem de renkli etkinlikler ve konserlerle hoşça zaman geçirme imkânı buldu.

Godiva'dan Düşük Kalorili Hafif Lezzetler

Kafeler Ürünler Foto Galeri 13 Ara 2019 Godiva Cafe’lerin düşük kalorili ve hafif lezzetleri, alternatif arayanlar için farklı seçenekler sunuyor, Dünyanın önde gelen premium çikolata markası Godiva, kafelerinde sunduğu sevilen tatlıları ve pastalarının yanı sıra hafif ve düşük kalorili seçenekleriyle de lezzetli bir buluşma noktası oluyor. Godiva mağazalarındaki uzman çikolatacılar tarafından hazırlanan %55 oranında kakao içeren eritilmiş bitter Belçika çikolatasına batırılmış hurma ve çilekler, yoğun kakao oranlı bitter çikolatası sayesinde düşük kalorili bir deneyim yaşatıyor. Godiva’nın kuruyemişlerle bitter çikolatayı buluşturduğu lezzetler arasında mendiant ve stick çikolatalar yer alıyor.

Fakir, Perakende Günleri 2019'daydı

Ürünler Organizasyon Foto Galeri 12 Ara 2019 Yenilikçi ürünleriyle elektrikli ev aletleri sektörünün önde gelen markalarından olan Fakir Hausgeräte, Perakende Günleri’nde iki stantla yer alırken ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Fakir Hausgeräte, bu yıl 19. kez perakende sektörünün önemli markalarını bir araya getiren Perakende Günleri etkinliğinde Türk kahvesi ve dünya kahveleri stantlarıyla misafirlerini ağırladı. Fakir Hausgeräte’nin hem evlere hem de HORECA sektörüne hitap eden profesyonel kahve makinelerinin yer aldığı her iki stantta da ziyaretçilere ikram edilen aromalı kahveler büyük beğeni topladı.

Yılbaşı Hediye Seçenekleri ve Özel Lezzetleri Godiva'dan

Ürünler Yaşam Foto Galeri 10 Ara 2019 Godiva’nın Harikalar Karnavalı’nda kışa özel yeni lezzetler keşfedilmeyi bekliyor. Yeni yıl için sınırlı sayıda üretilen kek şeklindeki çikolatalar, karnaval temasından ilham alan göz alıcı kutular ve hediye sepetleri koleksiyonda satışa sunuluyor. Premium çikolatanın global lideri olan Godiva’nın yeni yıl sezonuna özel olarak ürettiği sınırlı sayıdaki çikolata ve hediye koleksiyonları Godiva mağazalarında ve websitesinde. Godiva eşsiz lezzetleriyle yeni yıl döneminde tüketicilerini ‘Harikalar Dünyası’nı keşfetmeye davet ediyor. Bu dünyanın renkli bir parçası olan Godiva Harikalar Karnavalı kış sezonuna özel ambalajların ve lezzetlerin ilham kaynağı oldu. Kış karnavallarının vazgeçilmezi dönme dolaplar, atlıkarıncalar, havai fişekler ve ışıltılı çam ağaçları, koleksiyonun tüm tasarımlarında göz alıcı bir etki bırakıyor.

Yeni Yıl Gloria Jean’s Coffees İle Daha Lezzetli

Kafeler Ürünler Yaşam Foto Galeri 10 Ara 2019 Gloria Jean’s Coffees, yeni yılda sevdiklerinizle birlikte sizleri lezzet dolu bir yolculuğa davet ediyor. Gloria Jean’s Coffees, kahve severlerin yeni yıl heyecanına yılbaşı temalı kahve çeşitleri ile ortak olmaya devam ediyor. Gloria Jean’s Coffees mağazaları, bu yıl da kahve ajandanıza not edilmeyi bekliyor. Gloria Jean’s Coffees, sevilen kahve çeşitleri arasında yer alan sıcak içimlik Spiced Gingerbread Latte, soğuk kahveden vazgeçemeyenlerin favorisi Spiced Gingerbread Chiller ve sıcak çikolata şöleni Candy Cane Hot Chocolate ve yeni yılın en özel simgelerini taşıyan şık tasarımları ile yeni yıla mutlu ve enerjik girmenizi sağlayacak.

Ford, McDonald's Kahve Atıklarından Parça Üretecek

Yaşam Ekoloji Foto Galeri Video 08 Ara 2019 Kahve çekirdeği atıkları düşük oksijende, yüksek dereceyle ısıtıldıktan sonra plastik ve diğer ek maddelerle karıştırıldığında, ortaya çıkan madde çeşitli şekillere dönüştürülebiliyor. Ford Motor Company ve McDonald's, sabah rutininin olmazsa olmaz kahve çekirdeklerinin atıklarını otomobil parçalarında kullanmak üzere çevreci bir iş birliğine imza atacak. Ford'dan yapılan açıklamaya göre Ford, Mc Donald's'ın kahve çekirdeği atıklarını, üreteceği otomobil parçalarının far yuvaları başta olmak üzere ve diğer farklı bileşenlerinde kullanmayı planlıyor.