KREATİF 3 kişi takip ediyor.

İstanbul’un Eşsiz Güzellikleri Şölen İstanbul Koleksiyonu’nda

İstanbul’un Eşsiz Güzellikleri Şölen İstanbul Koleksiyonu’nda

Ürünler Kreatif Şölen, gravür sanatını madlen çikolatanın eşsiz lezzetiyle buluşturarak Türkiye çikolata pazarında bir ilke imza atıyor. Yüzyıllardır dünyanın kültürel ve tarihi açıdan en gözde kentlerinden biri olan İstanbul’un siluetleri, Şölen İstanbul Koleksiyonu’nda bir araya geliyor. Kız Kulesi’nden Galata’ya, Ayasofya’dan Boğaziçi manzaralarına kadar pek çok tarihi mirası içinde bulunduran İstanbul Koleksiyonu, Ramazan Bayramı döneminde satışa sunulacak. Çikolata sektörünün en yenilikçi markalarından Şölen, İstanbul Koleksiyonu ile bir ilke imza atıyor. Madlen çikolatanın inceliği ile dünyanın kültürel ve tarihi açıdan gözde şehirlerinden olan İstanbul siluetlerini gravürlü çikolatada bir araya getiriyor.
Star Wars'un Kahve Yetiştiricileri; Ewoklar Inverse

Star Wars'un Kahve Yetiştiricileri; Ewoklar

Kreatif Yaşam Star Wars üçlemeleri ele alındığında çoğu kişi orjinal üçlemeyi en başa koyar. Bunların arasında da üçlemen
Kendi Kendini Soğutabilen Kutular Piyasada

Kendi Kendini Soğutabilen Kutular Piyasada

Sektörel Dizayn Bilim Kreatif Yaşam Video Belki de soğuk tüketilmesi gereken kutu içeceklerin başına gelebilecek en iyi şeylerden biri gerçekleşti ve kendi kendini soğutabilen kutuların geliştirildiği açıklandı. Evet, bu kutular kelimenin tam anlamıyla durduk yerde kendilerini soğutuyor, yani yanlış okumadınız. Chill-Can ismi verilen teknoloji, The Joseph Company International tarafından geliştirildi. Tam 25 yıl süren ar-ge çalışmaları sonucu ortaya çıkan ürün, NASA ve diğer bazı kurumlar tarafından da ödül ve övgüye layık görüldü. ABD'nin en büyük market zincirlerinden 7-Eleven, yeni piyasa sunduğu cold brew kutu kahveleri için Chill-Can teknolojisini kullanmaya başladı bile ve bu daha başlangıç olacağa benziyor.
Baristalar Uzaylılara Karşı; Coffee Crisis

Baristalar Uzaylılara Karşı; Coffee Crisis

Dizayn Kreatif Yaşam Video Jetonlarınızı hazırlayın, atari salonuna gidiyoruz. Video oyunları zaman içinde görsel ve işitsel olarak çok yüksek gerçekçilik seviyelerine ulaşmışsa da retro denilen, atari salonlarından ve evimizde kasetler ile oynadığımız atarilerden hatırladığımız, piksel piksel 8-bit/16-bit grafikleri, midi sesleri ile gönlümüzü çalmış ve bir döneme damgasını vurmuş oyunları unutmak mümkün değil. Dolayısıyla bu nostaljik akım, PC yakan grafiklere sahip abilerinin paralelinde usul usul ilerlemeye devam ediyor. Megacat Studios isimli şirket tarafından geliştirilen Coffee Crisis adlı retro oyunda da ABD'de gerçek bir kafe olan Black Forge Coffee baristalarını takip ediyoruz. İlginç ve eğlenceli bir tema ve konuya sahip oyunda baristalar, Pittsburgh şehrini istila eden uzaylılara karşı mücadele veriyor. Eskilerden Double Dragon ve Streets of Rage gibi oyunları hatırlayanlar bu "side scroller beat 'em up" tarzı oyunun nasıl bir şey olduğunu tahmin edeceklerdir.
Tam Teşekküllü Kahve İstasyonu

Tam Teşekküllü Kahve İstasyonu

Dizayn Kreatif Yaşam Video Daha yakın zamanda Cafe X adlı girişimin geliştirdiği teknolojinin aldığı milyonlarca dolarlık yatırımı sizlere aktarmıştık. Gün geçmiyor ki yeni bir "robot barista" çıkmasın. Evet, bu terimi o kadar çok duyuyoruz ki her ne kadar bize pek isabetli gelmese de, bir nevi yeni nesil ileri teknoloji kahve otomatları olan bu inovasyonun kabul gören ismi bu olmuş diyebiliriz. İşte bir robot barista da ABD'li Briggo firmasından. Amerika'nın Sesi haber sitesine göre, Briggo adlı firmanın kurucusu Charles Studor şöyle diyor; “Kahveyi her yerde bulabilirsiniz. Bu çözdüğümüz sorun da dünyada ortak bir sorun. Sorun, tam istediğiniz kalitedeki kahvenin tam sizin sevdiğiniz şekilde yapılması. Bu da kahve tanelerinin ve ham malzemenin verimli kullanılmasını gerektirir” diyor.
Kahvenin Hikayesi Kitabında Macera, Tarih ve Eğlence Bir Arada

Kahvenin Hikayesi Kitabında Macera, Tarih ve Eğlence Bir Arada

Ürünler Kreatif Yaşam Kahvenin tarihini edebi bir dille anlatan Stewart Lee Allen'in kitabı "Kahvenin Hikayesi", Maya Kitap etiketiyle raflarda. Gurmelerin, kahve bağımlılarının, antropologların mutlaka okuması gereken kitaplardan “Kahvenin Hikayesi”. Ayrıca bir de macera hikayeleri seviyorsanız değmesinler keyfinize. Yazar, sizi bir fincan kahvenin izinde dünyayolculuğuna davet ediyor. Sekiz yüz yıl önce, kahvenin anavatanı Güney Yemen’in köylerinden Nobel Ödüllü iki Hintli kahve içme isterler ve mağarayı andıran bir kahvehaneye girerler. Sonrasında macera başlar. Kafein dolu bu macerada, seveni bol kahve hakkında birçok sorunun eğlenceli yanıtları mevcut. Nerede doğdu? Bize ulaşmak için hangi yollardan geçti? Batı, aydınlanmayı kahveye mi borçlu? Kahve gerçekten tarihi yönlendiren bir madde mi? Paris’in salonlarından, kafelerinden, Amerika’nın yol kenarındaki lokantalarına kahvenin izinde dünyayı dolaşan yazar Allen, kahvenin tarihini edebiyatla birleştiriyor.
Elektronik Latte Art Kalemi Basitçe Kahvelerinizi Süslüyor

Elektronik Latte Art Kalemi Basitçe Kahvelerinizi Süslüyor

Ürünler Kreatif Video Kahve, birbirinden lezzetli görünümleriyle fotoğraflar için harika bir model. Latte art ise kahvenin hem estetikliğini hem de arzulanışını katbekat arttıran bir süs. Sosyal medya kullanımı arttıkça popülerliği artan sadece kediler değil, güzel kahve fotoğrafları da en gözde zaman öldürme öğelerinden. Tabii latte art yapabilmek için çokça pratik gerekiyor. Hem kıvamlar hem de dökümlerde ideal noktaya ulaşmak hiç de kolay değil. Zaten öyle olsaydı adına dünya şampiyonaları olmazdı, değil mi? Yine de kendi kendinize, dilediğiniz süsü kahvenize eklemenize yarayacak pratik çözümler de mevcut. Örneğin, Latte-Art Electronic Latte Pen adında bu ürün.
Cold Brew İle Kırmızı Şarabın Birlikteliği

Cold Brew İle Kırmızı Şarabın Birlikteliği

Gastronomi Ürünler Kreatif Kaliforniya kökenli şarap markası Apothic, soğuk kahve karışımlı kırmızı şarap blend’i Apothic Brew'ü kamuoyuna duyurdu. Ortaya çıkan sonuç belki de Napa’daki şarap üreticilerinin benzer şaraplı kahve girişimlerinden bu yana en ilgi uyandıran blendlerden biri oldu. Gotik bir tarza sahip olan ve imza niteliğindeki kırmızı şarap blendi ile bilinen Apothic, ürünü sınırlı sayıda ürünleri barındıran Limited serisinin parçası olarak sunuyor. Bu sınırlı seride Apothic Brew; Apothic Inferno ve Apothic Crush isimli, viski fıçılarında yıllandırılmış diğer kırmızı blendler ile, tutkulu ve ilham verici ürün olarak pazarlanıyor.
Hayatın Temposundan "Şekerleme Kafe" İle Kaçıyorlar

Hayatın Temposundan "Şekerleme Kafe" İle Kaçıyorlar

Kafeler Kreatif Yaşam Foto Galeri Polonya’da gündelik hayatın temposundan yorgun düşenler için 50 dakika uyuyabilecekleri 'şekerleme kafe' açıldı. Müşterilere özel olarak havalandırılan odada, sakinleştirici müzik eşliğinde “şekerleme” imkanı sunan kafede hamaklarda kestirmenin fiyatı ise yaklaşık 20 euro. Polonya’nın güneybatısındaki Wroclaw şehrinde günlük hayatın yoğun temposundan yorgun düşenler, gece uykusunu alamamışlar ya da öğlen paydosunda uyumayı hayal edenler için “şekerleme kafe” açıldı. Aynı zamanda Polonya’da ilk olma özelliğini taşıyan kafe, müşterilerinin kusursuz bir şekilde şekerleme yapması için onların dokunma, görme, koklama ve işitme duyularına hitap edecek şekilde dizayn edildi. İnsanı dinlendirmeye yardımcı olan yeşilin tonlarında dekore edilen kafede müşteriler gevşemenin ilk adımı olarak ayakkabılarını çıkarıyor.
Ünlü Dizi La Casa de Papel Kafe Oldu

Ünlü Dizi La Casa de Papel Kafe Oldu

Kafeler Kreatif Yaşam Video Son zamanların ünlü "La Casa de Papel" dizisine ithafen Samsun 19 Mayıs Üniversitesi Yaşam Merkezi’nde açılan “La Cafe de Papel” isimli kafe, özellikle üniversite öğrencilerinden ilgi görüyor. Tüm dünyada büyük ilgi gören  “La Casa de Papel” dizisi, sosyal medyada da oldukça fazla konuşuluyor. Samsun’da ise benzer bir isimle dizinin konseptinde bir kafe açıldı. Çalışanların hapishane kıyafetleri giydiği kafe Ondokuz Mayıs Üniversitesi içindeki yaşam merkezinde hizmet veriyor ve büyük ilgi görüyor. Kırmızı tulumlar giyen kafe çalışanları aynı zamanda dizideki karakterlerin isimlerini kullanıyor. Kafenin işletmesini yürüten Ali Kemal Taner, “Profesör” adını kullanıyor. 
Walter's Coffee Roastery ve "Nedir?" Ekibinden, "Kahve Nedir?" Videosu

Walter's Coffee Roastery ve "Nedir?" Ekibinden, "Kahve Nedir?" Videosu

Üçüncü Dalga Kreatif Video Geçtiğimiz yıllarda, çeşitli konuları eğlendirici ve mizahi bir üslup ile ele alarak sunduğu bilgilendirici videoları ile ünlenmiş olan Youtube kanalı "Nedir?", Walter's Coffee Roastery ile üçüncü dalga kahvecilik, kavurma ve genel olarak kahve üzerine bir video hazırladı. "Nedir?" ile beraber farklı Youtube projelerini hayata geçiren 321 Kolektif, geçtiğimiz sene kendileri de bir kafe açmıştı. Bir süre önce ise, video içerikleri ile yeni bir popülerlik yakalayan 140 journos, üçüncü dalga kahvecileri 3 bölümlük bir video serisine konu etmişti.  İşte "Nedir?" ekibinin Walter's Coffee Roastery ile hazırladığı video...
Perulu Çiftçinin Hasattan Bardağa Kahve Yolculuğu

Perulu Çiftçinin Hasattan Bardağa Kahve Yolculuğu

Kreatif Yaşam Video Nasıl ki birçok kahve sever için bir kahve çiftliğinde çalışmak pek olası bir ihtimal değilse, birçok kahve yetiştiricisi için de ürettiği ürünü, etrafında gelişen kültürün de bir parçası olarak tüketmek o kadar uzak bir ihtimal. Ueshima Coffee Company tarafından hazırlanan bu videoda, bir kahve çiftçisinin Peru'dan İspanya'ya yolculuk etmesini, burada espresso shot çekmeyi öğrenmesini, kafe kültürünü gözlemlemesini ve kendi yetiştirdiği kahveleri hazırlayarak müşterilere sunmasını izliyoruz. Böylece Perulu çiftçi, elleriyle yetiştirdiği kahveleri yine kendi elleriyle hazırlayıp tüketiciye sunuyor ve bu süreçte kahvesiyle ilgili farklı özellikleri de keşfetmiş oluyor.
Eskişehir'de Kafelerden Kadın Haklarına Dikkat Çeken Uygulama

Eskişehir'de Kafelerden Kadın Haklarına Dikkat Çeken Uygulama

Kafeler Kreatif Yaşam Eskişehir'de, Tepebaşı Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü'nce kentteki kafelerde 'kadinasiddeteson' ve 'dunyakadinlargunu'nun internet şifresi olarak kullanılması sağlandı. Eskişehir Tepebaşı Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü ile belediyeye bağlı 19 Mayıs ve 29 Ekim gençlik merkezlerinin üyeleri, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü dolayısıyla kentteki kafelerde kablosuz internet ağlarının şifrelerinin 'kadinasiddeteson' ve 'dunyakadinlargunu' olmasını sağladı. İnternete bağlanmak üzere kafe çalışanlarına bağlantı şifresi soran müşteriler, 'kadinasiddeteson' ve 'dunyakadinlargunu' yanıtlarını alarak, elektronik cihazlarından kadın hakları temalı şifreleri girdi. 
McDonald's, Eli Üşüyenlere Ücretsiz Kahve İkram Ediyor

McDonald's, Eli Üşüyenlere Ücretsiz Kahve İkram Ediyor

Sektörel Kreatif Yaşam Video Fast food devi McDonald's, kahvelerini insanlarla buluşturma adına yaratıcı bir uygulamaya imza attı. Genelde kahve konusundaki reklamlarında nitelikli kahveye taş atmayı seven marka, bu kez İstanbullularla kahve ikramında buluşuyor. Şehrin belirli noktalarına istasyonlar yerleştrien McDonald's, eli üşüyenleri, istasyonun üzerinde belirtilen yere ellerini koymalarını istiyor. Bir süre sonra elinizin derecesi ekranda beliriyor ve size boş bir bardak veriliyor. Bu bardağı McDonald's mağazalarına gidip, ücretsiz olarak filtre kahve ile doldurtabiliyorsunuz. 
Sanat, Tasarım ve Kahveyi Yaratıcı Ürünlerde Birleştiren Marka Goat Story

Sanat, Tasarım ve Kahveyi Yaratıcı Ürünlerde Birleştiren Marka Goat Story

Ürünler Dizayn Kreatif Foto Galeri Slovenya merkezli Goat Story, oldukça estetik kaygılı bir marka. İlginç ve orijinal tasarımlarıyla fikirlerini kahve ile ilgili ürünlere adıyorlar. Mesela Goat Mug ismindeki boynuz şeklindeki bardaklarında olduğu gibi. Marka isimlerinde de esinlendikleri Çoban Kaldi ve keçilerine ithafen böyle bir ürün geliştirmişler. G-Drip ve Gina gibi pour over ürünleri de bahse değer. Şirket tüm ürünlerini başarıyla Kickstarter platformunda fonluyor ve karşılığını vermeyi başarıyor. Slovenyalı marka bu sefer de 2018 için bir takvim tasarladı. 12 ayrı sanatçıyla çalışılan takvimde her ayın illüstrasyonu, kahvenin yolculuğu ve kültürel bağlantıları ile ilgili bir öğeyi yansıtıyor. Goat Story Marka Stratejisti Dusan Maticic, “Ocak’tan Aralık’a, kahvenin çekirdekten bardağımıza olan hikayesi yansıtılıyor. Bu sırada kahvenin mitolojisinden, adil ticaret üretiminden, sosyal öğelerinin keşfine ve içiminin bizlerde bıraktığı etkiye kadar birçok şeyi keşfediyoruz” diyor.
Almanya'da Tek Kullanımlık Bardaklar Yerine "Hannoccino" Bardaklar

Almanya'da Tek Kullanımlık Bardaklar Yerine "Hannoccino" Bardaklar

Kreatif Yaşam Ekoloji Video Almanya’nın Hannover Belediyesi, çöp dağlarına yol açan tek kullanımlık kahve bardaklarına alternatif olarak Hannoccino’yu üretti. Hannover Belediyesi, kullanıldıktan sonra atılan bardaklar yerine, çok kullanımlı kahve bardaklarının kullanılmasını öneriyor. Belediye yetkilileri kentin merkezinde, bardakları tanıtmak için bir etkinlik düzenledi. "Daha fazla çöp yerine çok kullanımlı bardak" sloganı ile yeni bardakları tanıtan belediye yetkilileri, böylece hem tasarruf edileceğini hem de çevre kirliliğinin önüne geçileceğini savunuyor. Hannoccino’ya, Bundesliga ekiplerinden Hannover '96 kulübü ve kentin temizliğinden sorumlu şirket yöneticileri de destek veriyor. Yeni bardaktan iki euro depozito alınacağı için bardağın çöpe atılmasının önüne geçilmesi hedefleniyor. Belediye kafelere bardakları bedava dağıtıyor ve kişiler bir yerden aldıkları bardakları başka bir yere bırakabiliyor.
Bu Kafede Servisleri Patenli Garson Yapıyor

Bu Kafede Servisleri Patenli Garson Yapıyor

Kreatif Yaşam Video Eskişehir'de bir kafede, hem müşterilere daha hızlı servis yapabilmek hem de kafe içerisinde farklılık oluşturmak adına patenli garson eşliğinde servis yapılıyor. Kafede sıcak ve soğuk servisleri yapan patenli garsonu gören insanlar ise olanları şaşkınlıkla seyrediyor. İşletmede çalışan Ali Tektaş isimli garsonun ev ve iş arasında paten kullandığını gören İşletme Müdürü Fatih Şat, çalışanına patenlerle servis yapıp yapamayacağını sordu. Garson Tektaş da bunu yapabileceğini ancak birkaç deneme yapması gerektiğini söyledi. Mesai saatlerinin dışında yapılan denemelerin ardından 4 yıldır profesyonel olarak paten kullanan Ali Tektaş, kafe müşterilerine patenle servis yapmaya başladı. Müşterilerinden olumlu tepkiler gören işletme müdürü, patenli garson sayısının arttırılacağını belirtti!
Etiyopya Kahve Bölgeleri Haritası

Etiyopya Kahve Bölgeleri Haritası

Üçüncü Dalga Dizayn Kreatif Arabica kahvenin doğal habitatı ve kahvede dünyanın neredeyse tüm genetik çeşitliliğine ev sahipliği yapan Etiyopya’nın kahve konusunda sınırları aşan bir etkisi olduğu aşikar. Kahve satın alan ithalatçılar ve kahvesini belli bir bölgeden seçmek isteyen tüketiciler için ise Etiyopya’da yetiştirici bölge sınırları zaman içinde ürün takip edilebilirliği açısından karmaşık hale gelerek zorlaşmaya başladı. İşte bu sebeple, ABD ve Etiyopya’da ofisleri bulunan Amsterdam merkezli kahve ithalatçısı Trabocca, yeni bir Etiyopya bölgesel kahve haritası yaratarak kavuruculara ve tüketicilere kahvelerinin nereden geldiğini daha iyi anlamalarında yardımcı olacak bir seriye başladı.

POPÜLER TÜMÜNÜ GÖR