ORGANİZASYON 8 kişi takip ediyor.

Otomat Teknolojileri Sektörünün İlk Buluşması Vendex Turkey Yoğun İlgi Gördü Temsili

Otomat Teknolojileri Sektörünün İlk Buluşması Vendex Turkey Yoğun İlgi Gördü

Sektörel Organizasyon Otomat Teknolojileri ve Self Servis Sistemleri sektörünün ilk defa aynı platformda bir araya geldiği VENDEX TURKEY fuarımızı başarılı bir şekilde tamamladık. Biz, Tureks Uluslararası Fuarcılık olarak fuarların büyük ölçüde ticari platformlar olsa da sosyal sorumluluk değeri taşıması gerektiği inancındayız. Bu nedenle öncelikli hedefimiz ülkemizde vending sektörünün gelişimine ve yapılan çalışmaların uluslararası alanda tanıtılmasına katkı sağlamaktır. 13 - 15 Şubat tarihlerinde sektörün lider firmalarından oluşan çok sayıda katılımcıyı bir araya getirmiş ve güçlü bir network ortamı yaratmış olmaktan oldukça büyük bir gurur ve mutluluk duyuyoruz.
Eğitimden Atölyelere, Towerlife Akademi Açıldı

Eğitimden Atölyelere, Towerlife Akademi Açıldı

Sektörel Organizasyon Yaşam Towerlife Perakende Lokasyon ve Marka Danışmanlığı, sektör tecrübesini akademiye taşıyor. Sektörel eğitimler ve çeşitli workshoplar sunan Towerlife Akademi, Mart ayı itibariyle eğitimlere başladı. Özellikle franchise ve gıda markalarına sunduğu danışmanlıklardaki başarıları ile sık sık gündeme gelen Towerlife Perakende Lokasyon ve Marka Danışmanlığı, bugüne kadar çalıştığı markaları hep daha iyiye taşıdı. 2011 yılında kurulan Towerlife, bu yıllarda farklı sektörlerde edindiği tecrübeyi yeni ofisinde yepyeni bir konseptle buluşturdu. Towerlife Akademi bünyesinde yemek workshoplarından baristalık eğitimlerine, kişisel gelişim eğitimlerinden söyleşilere pek çok türden etkinlik düzenleniyor.
"Dondurma Tüketimindeki Mevsimsellik Algısını Kıracağız"

"Dondurma Tüketimindeki Mevsimsellik Algısını Kıracağız"

Sektörel Organizasyon Yeni nesil dondurmacılık sektörünün öncüsü Serez Dondurmacısı ev sahipliğinde bu yıl ikincisi düzenlenen Dondurmacılar Buluşması’nda, Türkiye’nin butik üretim yapan dondurmacıları bir araya geldi. Sektörün önde gelen firmalarının katıldığı 2. Dondurmacılar Buluşması’nda; dünyadaki dondurma sektörünün durumu, yaz – kış ciroları, ortalama yıllık kişi başı dondurma tüketimi konularının yanı sıra ülkemizde dondurma tüketimindeki mevsimsellik algısının kırılması için neler yapılabileceği konuşuldu. Serez Dondurmacısı önderliğinde 10 Mart Salı günü, İstanbul Marriott Hotel Asia’da gerçekleştirilen buluşmada markanın kurucusu Serdar Kemahlı, Türkiye’deki butik dondurmacıların yaz cirosunun yıllık cironun yüzde 95’ini kapsarken kış cirosunun ise sadece yüzde 5 olarak gerçekleştiğine dikkat çekti.
Washington’da ‘Turkish Coffee Lady Vakfı’ Kuruluyor

Washington’da ‘Turkish Coffee Lady Vakfı’ Kuruluyor

Organizasyon Geleneksel Turkish Coffee Lady, 8 Mart Kadınlar Günü'nde dünyanın ilk kahve diplomasisi vakfını başkent Vaşington’da kurduğunu açıkladı. 2009 yılından beri, Kurukahveci Mehmet Efendi’nin destekleri ile Türk kahvesinin eşsiz tadını sunarak yabancı toplumların nezdinde Türk kültürünün değerinin arttırılmasını sağlayan bu girişim, artık vakıf çatısı altında Türk kahvesi aracılığıyla halktan halka iletişimi sağlamanın önemine vurgu yapacak. Kültürel diplomasi alanında "500 Yıldır Dostluğun Tadı" temalı çalışmalar yaparak ve kahve seven toplumları birbiriyle yakınlaştırarak Türkiye’nin kültürel zenginliklerini daha etkili şekilde tanıtmayı amaçlayan vakıf, ülke markasına da katkıda bulunmayı amaçlıyor.
Coronavirüs Nedeniyle Adana Kahve ve Tatlı Festivali Ertelendi

Coronavirüs Nedeniyle Adana Kahve ve Tatlı Festivali Ertelendi

Sektörel Organizasyon Sağlık Coronavirüs dünyanın dört bir yanında hayatın her yönünü etkisi altına almaya devam ediyor. Adana'da 28-29 Mart Cumartesi ve Pazar günleri Atatürk Parkı’nda ücretsiz katılımla gerçekleşmesi beklenen Kahve ve Tatlı Festivali, coronavirüs nedeniyle belirsiz bir tarihe ertelendi. Organizatör, gerekeçe olarak, sıkça dile getirilen ve sağlık açısından uyulmasında fayda bulunan, kalabalık ortamlarda bulunulmaması gerekliliğini vurguladı. Şu an için festivalin hangi tarihlerde yapılacağı bilinmiyor ancak organizatör en kısa zamanda açıklama yapılacağını belirtiyor. İşte festival hesabından paylaşılan açıklama;
Etiyopya İstanbul Başkonsolosluğu'ndan Kahve Etkinliği

Etiyopya İstanbul Başkonsolosluğu'ndan Kahve Etkinliği

Organizasyon Yaşam Etiyopya'nın İstanbul Başkonsolosluğunca "Kökenlerin toprağından kahve kültürü" adıyla düzenlenen etkinlikte ülkenin zengin kahve kültürü tanıtıldı. Etiyopya'nın İstanbul Başkonsolosu Wondimu Gezahegn Gebremichael ve Konsolos Etsegenet Yimenu'nun katılımıyla Süleymaniye'deki Kültürlerarası İletişim Merkezi'nde düzenlenen etkinlikte ülkeye has birçok kahve türü ve yöresel ürün katılımcılarla ikram edildi. Yöresel kıyafetlerin de tanıtıldığı etkinlikte sunum yapan Konsolos Yimenu, Etiyopya'nın insanlık tarihi açısından önemini anlattı. İlk insanlara ait çok sayıda kalıntının bulunduğu Etiyopya'nın tarımsal üretimin tarihinde de kilit bir rol oynadığının altını çizen Yimenu, dünyada en çok tüketilen içeceklerden biri olan kahvenin de birçok türünün Etiyopya menşeli olduğunu aktardı.
Çin'deki Nitelikli Kahve Fuarı, Corona Virüs Nedeniyle İptal Edildi

Çin'deki Nitelikli Kahve Fuarı, Corona Virüs Nedeniyle İptal Edildi

Organizasyon Sağlık Yaşam Henüz önüne geçilemeyen corona virüs salgını sebebiyle Çin’deki nitelikli kahve fuarı, henüz belli olmayan bir tarihe ertelendi. Bu sene 18-22 Mart tarihlerinde yapılması beklenen Çin Uluslararası Nitelikli Kahve Fuarı, son iki senedir dünyanın her yerinden profesyoneller ve geniş katılımla düzenlenmiş ve başarı yakalamıştı. Kahve tüketiminde yüksek oranlarda yıllık büyümeyle önemli bir pazar haline gelen Çin, çayda olduğu gibi kahvede de ciddi potansiyele sahip. Bu yüzden hem global kahve sektörü temsilcileri hem de Çin devleti tarafından son yıllarda gittikçe artan şekilde önemseniyor. Fuar da bunun bir uzantısıydı.
Arzum OKKA, Frankfurt'taki Ambiente Fuarı'ndaydı

Arzum OKKA, Frankfurt'taki Ambiente Fuarı'ndaydı

Sektörel Organizasyon Türk kahvesinin lezzeti ve kokusu, Arzum OKKA'nın en yeni ürünleriyle Frankfurt Messe’de gerçekleştirilen "Ambiente 2020 Fuarı"nda sergilendi. Fuarda tasarım ve teknolojisiyle dikkatleri üzerine çeken Arzum OKKA ailesinin en yeni üyeleri kahveseverlerle buluştu. Arzum'dan yapılan açıklamada, "Doğrudan fincana servis ve kendi kendini yıkayabilme özellikleriyle bir ilk olan Arzum OKKA, Türk kahvesinde bir devrim yaratıyor. Her geçen gün aileye yeni üyeler ekleyen marka, en yeni üyelerini de ziyaretçilerle buluşturuyor. Kavrulma biçimi, pişirilme şekli ve sunumuyla 5 asırlık bir hikayenin kahramanı olan Türk kahvesi ile katılımcılara keyifli bir mola sunuyor" ifadelerine yer verildi.
İstanbul'dan Sonra Sirha Budapeşte Kapılarını Açıyor

İstanbul'dan Sonra, Sirha Budapeşte Kapılarını Açıyor

Sektörel Organizasyon HORECA (Hotel, Restaurant, Cafe) sektörünün dünyadaki en büyük ve prestijli buluşması olarak değerlendirilen Sirha’nın Budapeşte fuarı kapılarını açıyor. 4-6 Şubat tarihleri arasında düzenlenen, sektördeki tüm yenilikler ile gelişmelerin sergileneceği fuar, çok sayıda sektör profesyonelini ağırlayacak. Sektör profesyonellerinin buluşması, yeni müşterilerin sağlanması ve yeni ürünlerin tanıtım amaçlarıyla ilki 35 yıl önce Lyon’da düzenlenen, dünyanın en prestijli HORECA (Hotel, Restauant, Café) fuarı Sirha, Lyon’un yanı sıra Budapeşte ve İstanbul’da da düzenleniyor. Gastronomi sektörünün heyecanla beklediği Sirha Budapeşte, 4-6 Şubat tarihleri arasında Hungexpo Budapeşte’de kapılarını açıyor. Üç gün sürecek fuar, sektör profesyonellerini ağırlayacak. 
Coffex İstanbul 2020 Etkinlik Programı

Coffex İstanbul 2020 Etkinlik Programı

Sektörel Organizasyon Coffex İstanbul Kahve Endüstrisi Fuarı, 27 Şubat – 1 Mart 2020 tarihleri arasında İstanbul Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre ve Sergi Sarayı'nda ikinci kez kapılarını ziyarete açıyor. Coffex İstanbul Fuarı, Türkiye’de kahve endüstrisi ve bu endüstriyi destekleyen paydaş ürünler konusunda yapılan tek ve en önemli etkinlik olma özelliği taşıyor. Kahve profesyonellerinin ve kahve tutkunlarının heyecanla beklediği fuar, profesyonelleri ve kahve tutkunlarını bir araya getirirken birçok etkinlikle de fuara gelen ziyaretçilerine keyifli anlar yaşatıyor.
HORECA’da Hedef 3,5 Milyar Dolarlık Ticaret Hacmi

HORECA’da Hedef 3,5 Milyar Dolarlık Ticaret Hacmi

Sektörel Organizasyon Antalya'da düzenlenecek HORECA (Hotel, Restaurant, Cafe) buluşması öncesi konuşan Ali Bıdı, ''Bu yıl minimum 3,5 milyar dolar ticaret hacmi bekliyoruz. En az 49 ülkeden alım heyeti geliyor. 50 bin ziyaretçi bekliyoruz'' dedi. Türkiye’nin büyük konaklama, ağırlama, yiyecek ve içecek endüstrilerinden olan HORECA buluşması 15-18 Ocak tarihleri arasında ANFAŞ tarafından Antalya'da gerçekleştirilecek. Büyük HORECA buluşması, katılımcılara daha verimli olanaklar sağlamak amacıyla, 31'inci ANFAŞ Hotel Equipment Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı ve 27'nci ANFAŞ Food Product Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı ile eş zamanlı olarak düzenlenecek.
Forum Coffee Weeks’den Göksel Konserli Kapanış

Forum Coffee Weeks’den Göksel Konserli Kapanış

Organizasyon Yaşam Foto Galeri Ulusal ve uluslararası 300’ü aşkın marka ile ziyaretçilerine eşsiz bir AVM deneyimi yaşatan Marmara Forum’un ev sahipliği yaptığı Forum Coffee Weeks etkinliği, son derece renkli görüntülere sahne oldu. Büyük ilgi çeken etkinliğin kapanışını ise sevilen sanatçı Göksel yaptı. Sanatçı, hayranlarına çok özel bir akşam yaşattı. İstanbul Bakırköy’de yer alan Marmara Forum Alışveriş Merkezi, geçen yıl olduğu gibi bu yıl da ziyaretçilerini, kahvenin sihirli dünyasında bir yolculuğa çıkardı. 4-15 Aralık arasında gerçekleşen Forum Coffee Weeks etkinliğinde ziyaretçiler, hem dünyanın dört bir yanından farklı tatları deneyimleme hem de renkli etkinlikler ve konserlerle hoşça zaman geçirme imkânı buldu.
Ankara Kahve ve Çikolata Festivali başlıyor

Ankara Kahve ve Çikolata Festivali Başlıyor

Organizasyon Yaşam 3. Ankara Kahve ve Çikolata Festivali, 19-22 Aralık tarihleri arasında Ankara Congresium'da gerçekleştirilecek. Festival tadında geçecek organizasyonda tüm kahve ve çikolata tutkunları yeniden Congresium'da buluşacak. Sektör öncüleri ve 3'üncü nesil kahve akımını barındıran festivalde dört gün boyunca birbirinden renkli ve lezzetli aktiviteler yer alacak. Festival tadındaki bu organizasyonda atölye çalışmaları, seminer ve konferanslarda tüm ziyaretçilere akademik bir gösteri sunulacak. Ankara Congresium GL events ev sahipliğinde gerçekleşecek olan Ankara Kahve ve Çikolata Festivali, sosyal nitelik taşımasının yanı sıra birçok sektörü bir araya getirmeyi de hedefliyor.
Nitelikli Kahve Birliği Yönetim Kurulunda İki Türk

Nitelikli Kahve Birliği Yönetim Kurulunda İki Türk

Organizasyon Nitelikli Kahve Birliği SCA’nın 2020-21 yılları için Yönetim Kurulu seçimleri sonuçlandı. Buna göre 18 kişilik kadroda iki de Türk var. Geçen sene seçilen Kimma Coffee Roasters kurucusu Aslı Yaman yerini korurken, New York menşeli yatırım firması QVIDTVM kurucusu Burak Alıcı, bu sene yeni seçilen 6 isim arasında yer alıyor. SCA, geçtiğimiz yıllarda yönetim kurulunda yeterince kültürel çeşitlilik barındırmadığı, temsiliyette zayıf kaldığı eleştirilerine maruz kalıyordu. Dolayısıyla geçen seneden başlayarak seçimlerde çeşitlilik, gözetilen önemli faktörlerden biri oluyor. Ayrıca sadece kahvenin bolca tüketildiği ulusları değil, yetiştirildiği ulusları da daha geniş olarak kapsayacak bir kadro oluşturulmaya çalışılıyor.
"Kahve Müzesi", Ankara Kahve & Çikolata Festivali'nde

"Kahve Müzesi", Ankara Kahve & Çikolata Festivali'nde

Organizasyon Geleneksel Yaşam Ankara Congresium'da 19-22 Aralık tarihleri arasında gerçekleşecek olan 3. Ankara Kahve & Çikolata Festivali'nde Türkiye'nin ilk ve tek kahve müzesi olan Safranbolu Kahve Müzesi de Ankaralı kahveseverlerle buluşuyor. Bu yıl kapılarını ziyaretçilere açan Safranbolu Kahve Müzesi, Ankara'da gerçekleşecek olan Ankara Kahve & Çikolata Festivali'nde Türk kahvesinin geçmişine ait asırlık değirmenler, dibekler, kavurma tavaları ve kavurma makinalarını Ankara'da festival boyunca Ankaralıların ilgisine sunacak. Müze kurucusu Semih Yıldırım ve Müze Genel Koordinatörü Atilla Narin, bütün kahveseverleri festivalde kahve müzesinin standında kahve içmeye ve Türk kahvesinin asırlık geçmişi ile ilgili bilgilenmeye, Türklerin dünyaya armağanı olan Türk kahvesini daha yakından tanımaya davet ettiklerini söylediler.
Fakir, Perakende Günleri 2019'daydı

Fakir, Perakende Günleri 2019'daydı

Ürünler Organizasyon Foto Galeri Yenilikçi ürünleriyle elektrikli ev aletleri sektörünün önde gelen markalarından olan Fakir Hausgeräte, Perakende Günleri’nde iki stantla yer alırken ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Fakir Hausgeräte, bu yıl 19. kez perakende sektörünün önemli markalarını bir araya getiren Perakende Günleri etkinliğinde Türk kahvesi ve dünya kahveleri stantlarıyla misafirlerini ağırladı. Fakir Hausgeräte’nin hem evlere hem de HORECA sektörüne hitap eden profesyonel kahve makinelerinin yer aldığı her iki stantta da ziyaretçilere ikram edilen aromalı kahveler büyük beğeni topladı.
"Orijinlerin Başkenti" Etiyopya, Travel Turkey Fuarına Damga Vurdu

"Orijinlerin Başkenti" Etiyopya, Travel Turkey Fuarına Damga Vurdu

Organizasyon Geleneksel Yaşam Dünya turizminin İzmir'deki buluşması Travel Turkey İzmir Fuarı, ticaretin yanı sıra kültürler arası buluşmalarıyla da dikkat çekiyor. Yöresel lezzetler, geleneksel etkinlikler ve dans gösterileriyle renkli görüntülere sahne olan fuara Doğu Afrika'dan katılan Etiyopya'nın kahve sunumları; fuar katılımcıları tarafından yoğun ilgi gördü. 43 ülkenin buluştuğu fuar, kültürler ve kıtalararası dokuları bir araya getirerek renkli görüntülere sahne oldu. Birbirinden kilometrelerce uzakta olan ülkelerin ortak buluşma noktası ise; kahve kokusu oldu. İnsan tarihinde kahve ile birlikte pek çok şeyin başlangıç noktası olan Etiyopya, geleneksel kahve sunumu ile ziyaretçilerden tam not aldı. Orijinlerin başkenti Etiyopya, kültürel ve sosyal bir değer olan kahve kültürünün Türk gelenekleri ile olan benzerliğini de gözler önüne serdi.
Otel Baristaları Latte Art Hünerlerini Sergileyecek

Otel Baristaları Latte Art Yarışmasında Hünerlerini Sergileyecek

Sektörel Organizasyon Çeyrek asrı aşkın fuarcılık tecrübesiyle sektörü Antalya'dan dünya pazarlarıyla buluşturan ANFAŞ - Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi; FoodProduct – Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı'nın kapılarını 27'inci kez açmaya hazırlanıyor. ANFAŞ 27. Food Product Fuarı kapsamında Otel Baristaları Derneği Latte Art Yarışması kahve etkinliği düzenlenecek. Kahve sektörünün otel kanadı profesyonellerini bir araya getirecek Latte Art Şampiyonası, Türkiye’de ciddi bir gelir getirisine sahip ve önemli bir kaynak olan turizme destek sağlama amacı taşıyor. Türkiye turizmindeki barista sayısının ve niteliğinin artması ve iletişimin güçlenmesi anlamında önem taşıyan etkinlik, ayrıca otel yöneticileri için de çalışan personelin eğitilmesi ve personele destek sağlanması anlamında bir farkındalık yaratmayı hedefliyor.