SAĞLIK 4 kişi takip ediyor.

Yazın Su Tüketimi, Çay-Kahve Suyun Yerini Tutar mı?

Yazın Su Tüketimi, Çay-Kahve Suyun Yerini Tutar mı?

Sağlık Yaşam Özellikle yaz aylarında su kaybının fazla olması nedeniyle su tüketiminin artırılması oldukça önemli. Çünkü vücudun susuz kalması cilt problemlerinden böbrek rahatsızlıklarına kadar ciddi sağlık sorunlarına neden olabiliyor. Peki, su yerine geçen içecekler var mı? Günde kaç bardak su içmeliyiz? Su içeriği yüksek sebze ve meyveler nelerdir? Su tüketimi nasıl artırılır? Diyetisyen Emel Terzioğlu Arslan açıkladı... Su, oksijenden sonra insan yaşamı için en önemli yaşam kaynağı. Vücudumuzun yaklaşık yüzde 70’i, kanın yüzde 83’ü, kemiklerin yüzde 22’si, beynin ve kasların ise yüzde 75’i sudan oluşuyor. 
Ülkedeki 80 Çeşit Çay Analiz Edildi Temsili

Ülkedeki 80 Çeşit Çay Analiz Edildi

Bilim Sağlık Şanlıurfa'da, Harran Üniversitesi tarafından piyasada bulunan 80 çeşit çay üzerinde araştırma yapıldı. Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi ile Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu iş birliğiyle aralarında Şanlıurfa, Van, Gaziantep, Diyarbakır ve Mardin'in de yer aldığı 11 ilde yaklaşık 3 ay sahada ve laboratuarlarda çalışmalar yapıldı. Halkın çay içme alışkanlıkları ve değerlendirmelerinin tespiti için 452 kişi ile yüz yüze anket yapıldı. Laboratuarda yapılan analiz ve testlerde çayların içerisinde yer alan kimyasal, boyar madde ve toksin içerikleri incelendi. Kaynağı bilinmeyen ithal çayların kesinlikle tüketilmemesi gerektiğini, içerisinde sağlığa zararlı kimyasallar görüldüğünü belirten Veteriner Fakültesi Doktor Öğretim Üyesi Kasım Takım...
Diyette Çikolata Yenir mi?

Diyette Çikolata Yenir mi?

Sağlık Yaşam Diyetlerde çok sıkı yasaklar olması çoğu zaman diyet yapan kişiyi kaçamak yapmaya sürükler. Uzmanlar, "Diyette yasak değil, kontrol olur" diyor. Şimdi, o çok merak edilen soruya cevap veriyoruz; diyette çikolata yenir mi? Diyet yaparken en çok ihtiyacımız olan şey kesinlikle moral ve motivasyon. Uzmanlar da çikolata tüketiminin ruh haline etki edebileceğini söylüyor. Özellikle bitter çikolata, mutluluk hormonu olarak da bilinen serotonin salgılamasına yardımcı oluyor. Gelin bu diyet bozmayan lezzetin faydalarına bir göz atalım. 20 gram bitter çikolata yaklaşık 90-100 kalori. Çikolata tüketirken bu bilgiyi unutmadan hareket ederseniz diyet yaparken çikolata yemenin sizin için hiçbir zararı olmayacaktır. Öte yandan çikolatanın yanında süt veya badem tüketmek kan şekeri dengesi için iyi bir seçim olacaktır. 
Spor Öncesi Neden Kahve Tüketmelisiniz?

Spor Öncesi Neden Kahve Tüketmelisiniz?

Sağlık Sağlık üzerinde birçok faydası bulunan kahve, spor sırasında da vücuda pek çok fayda sağlıyor. Spor öncesinde tüketilen bir fincan kahve daha uzun süre antrenman yapmanıza ve daha fazla efor sarfetmenize yardımcı oluyor. Spor öncesi kahvenin faydaları sadece bununla da sınırlı değil. İşte kahvenin yaptığınız egzersize ve vücudunuza etkileri... Kahve hakkında bilinen en büyük yanlışlardan biri vücudu susuz bırakacağı yönündedir. Kahve, yapılan araştırmalara göre daha fazla tuvalete gitmeyi artırsa da vücutta herhangi bir su kaybına neden olmuyor. Bu nedenle kahve tüketirken vücudum susuz kalır endişesinden kurtulabilirsiniz. Japonya'da yapılan son araştırmalara göre egzersiz öncesi en az 5 gr kahve tüketen insanlarda hiç tüketmeyenlere göre kan dolaşımında %30 artış sağlandı. Artan sirkülasyonla birlikte egzersiz performansı ve doku oksijenlenmesi de artış gösterir. Bu da daha kaliteli bir spor antrenmanı sağlar.
Maskesiz Müşteriye Hizmet Vermeyen Starbucks Çalışanı İçin Bahşiş Toplandı

Maskesiz Müşteriye Hizmet Vermeyen Starbucks Çalışanı İçin Bahşiş Toplandı

Kafeler Sağlık Yaşam ABD’de maske takmadığı için kendisine hizmet vermeyen Starbucks çalışanının fotoğrafını çekip Facebook’a koyarak ‘ifşa‘ ettiğini sanan müşteri beklenmedik bir tepki yarattı. California eyaletindeki San Diego şehrinde yaşanan olayda, Starbucks’a maskesiz olarak giren Amber Lynn Gilles isimli kadına kahve zinciri çalışanı Lenin Gutierrez maskesi olup olmadığını sordu. Kadının “Maske takmama gerek yok” cevabı üzerine Gutierrez bu şekilde hizmet veremeyeceğini söyledi. Gutierrez’in fotoğrafını çekip adını soran kadın daha sonra fotoğrafı “Maske takmadığım için bana hizmet etmeyi reddeden Starbucks’tan lenen ile tanışın. Bir dahaki sefere polisleri bekleyeceğim ve tıbbi muafiyet getireceğim” notuyla (Gutierrez’in ismini doğru yazmayı beceremeyerek) Facebook hesabından paylaştı.
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Sağlığınız İçin Her Anınıza Özel Çözümler Sunuyor

Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Sağlığınız İçin Her Anınıza Özel Çözümler Sunuyor

Kafeler Sağlık Son birkaç aydır çoğumuz karantina koşullarında evlerimize kapandık. Olağan hayatlarımızdan en küçük şeyleri bile özler olduk. Bunlardan biri de elbette rahatça sosyalleşebilmek ve pek tabii kafeler ve restoranlarda zaman geçirebilmek oldu. Normalleşme süreciyle kontrollü sosyal hayata geçmeye başladğımız bu günlerde kafe ve restoranlar da tekrar açılıyor. Ancak görünen o ki bu mekanlardaki deneyimimiz daha uzunca bir süre eskisi gibi olamayacak. Yeni normal kuralları dediğimiz bir dizi değişiklik hayatımızın bir parçası olacak. Bu bağlamda kafe ve restoranların da uyması zorunlu olan pek çok nokta var, bize düşen ise kendi kurallarımıza dikkat etmek. Birçok işletme farklı şekillerde yöntemler üretmeye çalışırken Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi, gösterilen özeni bir adım öteye taşıyarak farklılaşıyor. Misafirlerinin sağlığını, şubelerinde geçirdiği her an en öne koyan Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi, tüm şubelerini “Misafir Anları” konseptine göre düzenliyor.
Normalleşme Sürecinde Yeme-İçme Sektöründe Alınacak Önlemler

Normalleşme Sürecinde Yeme-İçme Sektöründe Alınacak Önlemler

Sektörel Kafeler Sağlık Yaşam Sağlık Bakanlığı, Covid-19 salgınında ‘normalleşme’ döneminde yeme-içme sektöründeki işletmelerde alınacak önlemlere ilişkin rehber yayınladı. AA’nın haberine göre rehberde yer alan tedbirler restoran, lokanta, kafeler ve içinde yeme-içme hizmet alanı bulunan dinlenme tesisi, kitapçı, büfe, kantin ve diğer işletmelerin restoran-kafe bölümlerini de kapsıyor. Yeni uygulamaya göre yemek salonları, giriş alanı ve holü, ilave salonlar gibi genel alan kullanımları ve açık alanlar dahil tesisin tamamı sosyal mesafe planına uygun olarak düzenlenecek. Rehberde yer alan tedbirler şu şekilde...
Moda Devinden Sağlıkçılara Kahve Kamyonuyla İkram

Moda Devinden Sağlıkçılara Kahve Kamyonuyla İkram

Sağlık Yaşam Dünyada 5 milyon 700 binden fazla kişiyi etkileyen coronavirüs ile mücadele için 10 milyon dolar bağışlayan Ralph Lauren, şimdi de sağlık çalışanlarına ücretsiz kahve ve yiyecek hizmeti sunmaya başladı. Amerikan moda devi, coronavirüse karşı mücadeleye katkı vermeye devam ediyor. 10 milyon dolar bağışlayarak lüks şirketler arasında şu ana kadarki en büyük yardımlardan birine imza atan Ralph Lauren, sağlık çalışanları için ücretsiz kahve hizmeti başlattı. Sağlıkçılar için maske ve izolasyon önlüğü üreten moda devi, New York City'deki sağlık profesyonellerine "Ralph'ın kahve kamyonu"nu gönderdi. Ralph Lauren'den yapılan açıklamada; "New York küresel salgından büyük ölçüde etkilenen bir şehir. Ralph'in kahve arabası, New York metro bölgesindeki La Colombe Coffee tarafından bağışlanan ücretsiz kahveyi ve pişmiş ürünleri servis ediyor.
Çikolata Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Çikolata Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Sağlık Yaşam Tüketicilere bayramda da gıda güvenliği ve kaliteden taviz vermemelerini önerisinde bulunan sektör temsilcileri, “Çikolatanın ambalajlı olmasına özen gösterin. Ürünü satın alırken etiketini dikkatli okuyun. Ambalajsız, üreticisini bilmediğiniz ürünlerden uzak durun” uyarısı yaptılar. Türkiye’nin atıştırmalık sektöründeki önde gelen şirketlerinden Şölen, Sağlık Bakanlığı’nın yönlendirmelerine ek olarak aldığı tedbirlerle tesislerindeki bayram çalışmalarını sürdürüyor. Gaziantep’te bulunan ve endüstri 4.0 donanımıyla dünyanın sayılı tesislerinden biri olan Türkiye’nin Çikolata Fabrikası’nda el değmeden ürettikleri ürünleri Ramazan Bayramı’nda tüketicilerle buluşturacaklarını bildiren Şölen CEO’su Elif Çoban, “Bu sene alışılagelmiş bayramlardan çok farklı bir bayram geçireceğiz. Geleneklerimiz arasında önemli bir yere sahip olan bayram ziyaretlerini gerçekleştiremeyeceğimiz için biraz buruk bir bayram olacak ancak biz ürünlerimizle bayramı evlere getirmeye çalışıyoruz...
Bayramda Şeker Yerine Tüketilebilecek Besinler

Bayramda Şeker Yerine Tüketilebilecek Besinler

Sağlık Yaşam Ramazan bayramında sıklıkla tüketilen şekerlemeler, çikolata ve baklava gibi şerbetli tatlıların baş aktörü olan şekerin vücutta yarattığı olumsuz etkilere dikkat çeken Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, “Bu bayram kendiniz ve çocuklarınız için daha doğru seçimlerde bulunun, bir sağlık reformu yapın. Kendinizi ve çocuklarınızı endüstriyel olarak üretilmiş olan nişasta bazlı şeker ile zehirlemeyin” diye uyarıyor. Çikolata, gofret, tatlı-tuzlu bisküviler gibi paketli ürünlerde ve şuruplu tatlıların tamamında bulunan nişasta bazlı şekerin karaciğer ve iç organ yağlanmalarına, yüksek trigliserid oranına sebep olduğunu belirten Dr. Ümit Aktaş,
Lipton Sağlıklı ve Güvenli Hasat Planı İle Sezona Hazır

Lipton Sağlıklı ve Güvenli Hasat Planı İle Sezona Hazır

Sektörel Sağlık Foto Galeri Lipton, çay hasadı süresince üreticilerin ve çalışanlarının sağlık ve güvenliği için “Çayımız için Hep Birlikte” adını verdiği bir programı hayata geçiriyor. Çay alımlarını ulusal ve uluslararası otoritelerin tavsiyelerine göre hazırladığı sağlık ve güvenlik uygulamaları doğrultusunda yürütecek olan Lipton, bu çalışmalar için üç milyon liralık bir yatırım gerçekleştiriyor. Lipton Doğu Karadeniz’de başlayan çay hasadı nedeniyle COVID-19 salgınına karşı bölgedeki çay üreticilerinin ve çalışanlarının güvenlik ve sağlığını korumaya odaklanan bir dizi önlemi hayata geçiriyor. Çay alım sürecini Sağlık Bakanlığı’nın COVID-19 yönlendirmeleri ve dünyanın farklı bölgelerindeki hasat uygulamalarına göre yeniden düzenleyen Lipton, çay alım evleri ve fabrikalarında uygulanmak üzere geniş kapsamlı bir planla ilerliyor.
Kahve Filtresi Üreticisinden Ayda 10 Milyon Maske

Kahve Filtresi Üreticisinden Ayda 10 Milyon Maske

Sağlık Yaşam Foto Galeri Kahve filtresinin mucidi Alman şirket Melitta, Covid-19 salgınıyla mücadelede kahve filtresinden maske üretiyor. Adını, Almanya’nın Leipzig kentinde yaşayan ve ilk kahve filtresini üreten Melitta Bentz’den alan şirket, 122 yıldır kahve filtresi üretiyor. Melitta’nın idari direktörlerinden Katharina Roehrig, şirketin maske üretimine ilişkin açıklamasında şu ifadeleri kullandı: “Kahve filtresinin ağız, burun ve çene bölgelerine tam oturan ergonomisi o kadar inanılmaz ki, sanki bir mucize." Özellikle Almanya’daki maske ihtiyacına dikkat çeken Roehrig, günde 1000 maskeye yakın üretim yapabileceklerini belirterek şöyle devam etti: “Gerekli miktardaki maskeyi seri şekilde üretebiliriz. Bizi diğer üreticilerden farklı kılan bu.”
Çayın Coronavirüsü İyileştirdiği İddiası

Çayın Coronavirüsü İyileştirdiği İddiası

Sağlık Yaşam Coronavirüs karşısında kalıcı ve gerçek bir tedaviye en kısa zamanda ulaşma isteği bazen yanlış bilgilerin gereğinden fazla dolaşıma girmesine ve yaygınlaşmasına neden oluyor. Bu tip söylentilerden son zamanlarda popülerlik kazananı ise çayla ilgili. Covid-19'a karşı etkili bir aşının geliştirilmesinin 12-18 ay gibi bir zamanı bulabileceği sıklıkla dile getirilirken bu arada insanlar alternatif çareler peşine düşüyor. Söylentiye göre çay, yeni tip coronavirüsü tedavi ediyormuş. Dozunda tüketildiğinde birçok faydası bulunduğu bilinen çayın maalesef bu kadar mucizevi bir işlevi bulunmuyor. Teyit.org, bu söylentiyi irdeleyerek neden yanlış olduğunu detaylarıyla ortaya koydu.
Filtre Kahve Türk Kahvesinden Daha mı Sağlıklı?

Filtre Kahve Türk Kahvesinden Daha mı Sağlıklı?

Sağlık İsveç Gothenburg Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, filtre kahvenin sağlık için yararlı olduğunu hatta ömrü uzatabileceğini ortaya koydu. Ancak 508 kişinin katıldığı çalışmaya göre Türk kahvesi gibi kaynatılarak yapılan kahveler kalp hastalığı riskini artırıyor. 20 ile 79 yaş arasındaki Norveçli kadın ve erkek 508 bin kişiyle 20 yıldan uzun bir sürede yapılan araştırmanın sonuçları European Journal of Preventive Cardiology adlı bilim dergisinde yayımlandı. Araştırma heyetinin başkanı, kamu sağlığı ve toplum hekimliği uzmanı Prof. Dag Thelle, "Filtre edilmemiş kahve, kolesterolü artıran maddeler içeriyor. Kahve, filtre kullanılarak bunlardan arındırılabilir. Filtre kullanımında kalp krizi ve erken ölüm olasılığı daha az" dedi.
Kahve Filtresi Devinden Coronavirüs Mücadelesine Maske Desteği

Kahve Filtresi Devinden Coronavirüs Mücadelesine Maske Desteği

Sağlık Yaşam Tüm dünya küresel salgın COVID-19 ile mücadele ederken markalar salgın ile mücadele kapsamında desteklerini ortaya koyuyor. Köklü kahve filtresi markası Melitta, Almanya’da bulunan fabrikasında maske üretmeye başladı. Hammadde olduğu sürece maske üretimine devam edeceğini belirten Melitta Grup, geçtiğimiz hafta bir milyon maske üretiliğini, yakın bir zamanda ise günlük 1 milyon maske üretilebileceğini açıkladı. Melitta Grubun Kurumsal Yönetim Müdürü Jero Bentz yaptığı açıklamada, ‘’Melitta Grup olarak, onlarca yıllık deneyimimizle kahve filtreleri, elektrikli süpürge torbaları, duvar kağıdı ve hava filtreleri üretimi gibi birçok konuda uzmanlığımızı sürdürdük. Şimdi ise sahip olduğumuz üretim kapasitemizle çok kısa bir sürede önemli miktarda maske üretebiliyoruz’’ ifadelerini kullandı.
Kahvenin Coronavirüsü İyileştirdiği İddiası

Kahvenin Coronavirüsü İyileştirdiği İddiası

Sağlık Yaşam Coronavirüs karşısında kalıcı ve gerçek bir tedaviye en kısa zamanda ulaşma isteği bazen yanlış bilgilerin gereğinden fazla dolaşıma girmesine ve yaygınlaşmasına neden oluyor. Bu tip söylentilerden son zamanlarda popülerlik kazananı ise kahveyle ilgili. Covid-19'a karşı etkili bir aşının geliştirilmesinin 12-18 ay gibi bir zamanı bulabileceği sıklıkla dile getirilirken bu arada insanlar alternatif çareler peşine düşüyor. Söylentiye göre kahve, yeni tip coronavirüsü tedavi ediyormuş. Dozunda tüketildiğinde birçok faydası bulunduğu bilinen kahvenin maalesef bu kadar mucizevi bir işlevi bulunmuyor. Teyit.org, bu söylentiyi irdeleyerek neden yanlış olduğunu detaylarıyla ortaya koydu.
Depo Coffee'den Sağlık Çalışanlarına Kahve Bağışıyla Destek

Depo Coffee'den Sağlık Çalışanlarına Kahve Bağışıyla Destek

Kafeler Sağlık Yaşam Tüm dünya coronavirüse karşı çare beklerken mücadelenin en ön saflarında yer alan sağlık çalışanlarına olan minnettarlık da devam ediyor. Tüm ihtiyaçlarının karşılanıyor olmasını temenni ettiğimiz sağlık çalışanlarına bir destek de kahveyle geldi. Depo Coffee Roasting, "Destek Ol" isimli sayfasından, bağış üzerine sağlık çalışanlarına kahve teslimatı yapıyor. Dileyenler 3 TL'ye 1 kahve, 9 ve 15 TL'ye 3 ila 5 kahve bağışında bulunabiliyorlar. Bugüne kadar 86 destekçiden tam 1020 bardak kahve bağışlanmış durumda ve bunların 873 bardağı sağlık çalışanlarına ulaştırılmış. Sayfadan, bağışlanan kahveleri sağlıkçılarla buluşturdukları fotoğrafları da paylaşan Depo Coffee Roasting şöyle diyor...
Covid-19'un Kahve Sektörüne Etkileri

Covid-19'un Kahve Sektörüne Etkileri

Sektörel Kafeler Sağlık Yaşam Çin'in Wuhan kentinde ortaya çıkan yeni tip Coronavirüs (Covid-19), çok kısa sürede dünya genelinde görülmesiyle birlikte birçok ülkenin tedbirler almasına ve toplumlar üzerinde yaşam kısıtlamalarına sebep oldu. Ülkemizde tespit edilmesinin öncesinde bile genel bir panik havası oluşturmuş, hizmet sektöründe belirli ciro kayıpları yaşanmaya başlamıştı. Devletin, Mart ayında aldığı tedbir kararları için yayınladığı genelgeyle birlikte hizmet sektörünün neredeyse tamamı faaliyetlerine ara vermek zorunda kaldı. Bu sebepten kahve kavuran firmalar, EDT'ye (ev dışı tüketim) hizmet sağlayamadığından üretim kapasitelerini düşürmek zorunda kaldı. Karantina süreci ile birlikte online satış siteleri üzerinden e-ticaret faaliyetlerine ağırlık verilmeye başlandı. Bu süreçle birlikte online satışlarda geçtiğimiz aylara nazaran ciddi artışlar yaşanıyor. Gerçekleşen artış eğiliminin kahve sektöründe e-ticaret kanalına kalıcı etkisi olacaktır.