VİDEO 2 kişi takip ediyor.

İstanbul Coffee Festival 2018'i Kaçıranlar Buraya

İstanbul Coffee Festival 2018'i Kaçıranlar Buraya

Sektörel Organizasyon Üçüncü Dalga Video Bu sene 5.'si düzenlenen dünyanın en büyük açık hava festivali Istanbul Coffee Festival, 20-23 Eylül tarihleri boyunca on binlerce kahveseveri ağırladı. Festival'in Seminer & Panel Sahnesi ile Workshop Sahnesi de 4 gün boyunca Coffee.Digital'dan canlı yayındaydı. Kaçıranlar, tekrar izlemek isteyenler buraya!
İstanbul Coffee Festival 2018 - 4. Gün [Canlı Yayın]

İstanbul Coffee Festival 2018 - 4. Gün [Canlı Yayın]

Sektörel Organizasyon Üçüncü Dalga Video Dünyanın en büyük açık hava festivali Istanbul Coffee Festival'ın ikinci gününde, gün boyu canlı yayınla sizlerleyiz. Seminer & Panel Sahnesi ile Workshop Sahnesi'nin seanslara ayrılmış olarak canlı yayınları ve programları aşağıda. Keyifli seyirler dileriz!
İstanbul Coffee Festival 2018 - 3. Gün [Canlı Yayın]

İstanbul Coffee Festival 2018 - 3. Gün [Canlı Yayın]

Sektörel Organizasyon Üçüncü Dalga Video Dünyanın en büyük açık hava festivali Istanbul Coffee Festival'ın ikinci gününde, gün boyu canlı yayınla sizlerleyiz. Seminer & Panel Sahnesi ile Workshop Sahnesi'nin seanslara ayrılmış olarak canlı yayınları ve programları aşağıda. Keyifli seyirler dileriz!
İstanbul Coffee Festival 2018 - 2. Gün [Canlı Yayın]

İstanbul Coffee Festival 2018 - 2. Gün [Canlı Yayın]

Sektörel Organizasyon Üçüncü Dalga Video Dünyanın en büyük açık hava festivali Istanbul Coffee Festival'ın ikinci gününde, gün boyu canlı yayınla sizlerleyiz. Seminer & Panel Sahnesi ve Workshop Sahnesi'nin seanslara ayrılmış olarak canlı yayınları ve programları aşağıda. Keyifli seyirler dileriz!
İstanbul Coffee Festival 2018 - 1. Gün [Canlı Yayın]

İstanbul Coffee Festival 2018 - 1. Gün [Canlı Yayın]

Sektörel Organizasyon Üçüncü Dalga Video Dünyanın en büyük açık hava festivali Istanbul Coffee Festival'in birinci gününde, gün boyu canlı yayınla sizlerleyiz. Bir çok konuşmacı ve markayı ağırlayacak Seminer & Panel Sahnesi ve Workshop Sahnesi'nin seanslarına göre canlı yayınları ve programları içeride. Keyifle izlemenizi dileriz!
BeanPlus ile En İyi Soğuk Kahveler Parmaklarınızın Ucunda

BeanPlus ile En İyi Soğuk Kahveler Parmaklarınızın Ucunda

Ürünler Üçüncü Dalga Foto Galeri Video Cold Brew/Cold Drip tipi soğuk kahve demleme yöntemleri popülerleşip yaygınlaştıkça, doğal olarak kahveseverler evlerinde bu demlemeleri yapıp yapamayacaklarını ya da nasıl yapabileceklerini merak ediyorlar. Hiç merak etmeyin, evde leziz mi leziz soğuk demlemeler yapabilmek için ihtiyacınız olan her şey parmaklarınızın ucundaki bu pakette. Escobarista’dan temin edebileceğiniz BeanPlus Soğuk Kahve Demleme Ünitesi, cold drip yöntemiyle, evde kendi kendinize soğuk kahve demleyebilmeniz için gereken her şeyi size sunuyor. Paket içerisinde ekipmanın kendisine ek olarak; 50 adet su filtresi, 100 adet yuvarlak kahve filtresi, özel valfli ve kapaklı cam kavanoz, kahve tamperi ve paslanmaz çelik kahve filtresi bulunuyor.
American Press - Klasiğe Modern Bir Yorum

American Press - Klasiğe Modern Bir Yorum

Ürünler Üçüncü Dalga Foto Galeri Video Dünyada en popüler kahve çeşitlerinden biri kuşkusuz filtre kahve. Çeşitli demleme yöntemleriyle elde edilen filtre kahve için en yaygın ve pratik yöntemlerden biri ise pres demleme yöntemi. Pres demleme deyince muhtemelen aklınıza French Press geliyor ancak söylemek isteriz ki French Press’in işini ondan daha iyi yapabilen bir ekipman var; American Press. İlk kez Fransızlar tarafından uygulanmasıyla French Press adını almış bu klasik yöntemi, adından da anlaşılabileceği gibi ABD menşeli It’s American Press markası, çeşitli yollarla geliştirerek ileriye taşıyor. Escobarista ise American Press ekipmanını ülkemiz kahveseverleriyle buluşturuyor.
Wacaco Minipresso İle İyi Kahve Her Yerde Yanınızda

Wacaco Minipresso İle İyi Kahve Her Yerde Yanınızda

Ürünler Dizayn Yaşam Foto Galeri Video Zaman ve mekan ayırt etmeksizin her daim kolayca iyi kahve içmek isteyen herkesin Wacaco markasını ve Minipresso ürününü bilmesini isteriz desek abartmış olmayız. Espresso ve espresso bazlı kahveleri portatif ve pratik bir şekilde hazırlayabilmemizi sağlayan Minipresso’yu ülkemizde Escobarista aracılığıyla temin edebiliyoruz. Evden uzun süreler uzak kalan ve belki de bir kahve için yakınlarında kafe aramak istemeyenler, olduğu yerde kendi kahvesini kendi hazırlama keyfini yaşamak isteyenler için Minipresso ideal bir ürün. Hele ki aktif bir hayat tarzına sahip, doğa sever kahve tutkunları Minipresso’ya bayılacaklar. Doğa yürüyüşü, kamp, uzun yolculuk gibi aktivitelerden kopamayanlar artık molalarında Minipresso ile mükemmel kıvamdaki espressolar sayesinde enerjilerini katbekat yenileyebilecekler.
Kendi Kendini Soğutabilen Kutular Piyasada

Kendi Kendini Soğutabilen Kutular Piyasada

Sektörel Dizayn Bilim Kreatif Yaşam Video Belki de soğuk tüketilmesi gereken kutu içeceklerin başına gelebilecek en iyi şeylerden biri gerçekleşti ve kendi kendini soğutabilen kutuların geliştirildiği açıklandı. Evet, bu kutular kelimenin tam anlamıyla durduk yerde kendilerini soğutuyor, yani yanlış okumadınız. Chill-Can ismi verilen teknoloji, The Joseph Company International tarafından geliştirildi. Tam 25 yıl süren ar-ge çalışmaları sonucu ortaya çıkan ürün, NASA ve diğer bazı kurumlar tarafından da ödül ve övgüye layık görüldü. ABD'nin en büyük market zincirlerinden 7-Eleven, yeni piyasa sunduğu cold brew kutu kahveleri için Chill-Can teknolojisini kullanmaya başladı bile ve bu daha başlangıç olacağa benziyor.
Baristalar Uzaylılara Karşı; Coffee Crisis

Baristalar Uzaylılara Karşı; Coffee Crisis

Dizayn Kreatif Yaşam Video Jetonlarınızı hazırlayın, atari salonuna gidiyoruz. Video oyunları zaman içinde görsel ve işitsel olarak çok yüksek gerçekçilik seviyelerine ulaşmışsa da retro denilen, atari salonlarından ve evimizde kasetler ile oynadığımız atarilerden hatırladığımız, piksel piksel 8-bit/16-bit grafikleri, midi sesleri ile gönlümüzü çalmış ve bir döneme damgasını vurmuş oyunları unutmak mümkün değil. Dolayısıyla bu nostaljik akım, PC yakan grafiklere sahip abilerinin paralelinde usul usul ilerlemeye devam ediyor. Megacat Studios isimli şirket tarafından geliştirilen Coffee Crisis adlı retro oyunda da ABD'de gerçek bir kafe olan Black Forge Coffee baristalarını takip ediyoruz. İlginç ve eğlenceli bir tema ve konuya sahip oyunda baristalar, Pittsburgh şehrini istila eden uzaylılara karşı mücadele veriyor. Eskilerden Double Dragon ve Streets of Rage gibi oyunları hatırlayanlar bu "side scroller beat 'em up" tarzı oyunun nasıl bir şey olduğunu tahmin edeceklerdir.
101 İstanbul Lezzeti 2018 Bugün Başlıyor

101 İstanbul Lezzeti 2018 Bugün Başlıyor

Gastronomi Sektörel Organizasyon Video 101 İstanbul Lezzeti Festivali, 6. yılında yine şehrin en güzel lezzetlerini, en nitelikli restoranlarını ve en becerikli şeflerini, belki de İstanbul’un en güzel mekanı olan Esma Sultan Yalısı’nda bir araya getiriyor. 29 Nisan’da gerçekleşecek bu çok özel İstanbul etkinliği, tüm gün müzik ve eğlencelerle sürecek ve her zamanki gibi geleneksel gece partisi ile sonlanacak. Time Out İstanbul’un önderliğinde, Renault, Mastercard ve Coca Cola gibi dev firmaların katkılarıyla gerçekleştirilecek olan organizasyona katılımın geçen senelerden daha kalabalık olması bekleniyor.
Glasgow Kahve Festivali'nde Kağıt Bardaklar Yasak

Glasgow Kahve Festivali'nde Kağıt Bardaklar Yasak

Sektörel Organizasyon Ekoloji Video Önümüzdeki ay, 19-20 Mayıs tarihlerinde dördüncü kez gerçekleştirilecek olan Glasgow Kahve Festivali cesur bir karar alarak, tek kullanımlık kağıt bardakları kullanmayacaklarını açıkladı. Ziyaretçilerden alana gelirken kendi bardaklarını getirmeleri ve bunları kullanmaları istenecek. Tekrar kullanılabilir bardaklar tedarik eden sponsor KeepCup da, bardağı olmayan ziyaretçilere günlük olarak bardak ödünç verecek. Bu şekilde Birleşik Krallık’ta yıllık 30 bin ton olan atık bardak sayısını azaltmada farkındalık yaratarak katkı sağlanacak. Standart kağıt bardaklar iç yüzeylerinde sıcak içeceği muhafaza etmeye yarayan polietilen maddesi nedeniyle geri dönüştürülemiyor.
Specialty Coffee Expo 2018 Başlıyor

Specialty Coffee Expo 2018 Başlıyor

Sektörel Organizasyon Üçüncü Dalga Video Nitelikli Kahve Birliği SCA’nın düzenlediği Specialty Coffee Expo, bu sene 19-22 Nisan tarihlerinde her zamanki gibi ABD’nin Seattle şehrinde düzenlenecek. Yüzlerce katılımcı markanın olacağı organizasyonda global kahve dünyası bir kez daha buluşacak. Sektörel ve profesyonel yanı güçlü olan etkinlikte kahve becerileri kurs programları, workshoplar, interaktif segiler, seminerler ve bilimsel toplantılar olacak. ABD Kahve Şampiyonaları da yine bu fuarda gerçekleştirilecek. Bunun yanında kahve dünyasının en önemli isimlerinin katıldığı, nitelikli kahve üzerine her konuda tartışmaların yapıldığı Re:Co sempozyumu da SCA Expo’da olacak. Katılımcılar ve etkinlik detayları için resmi siteyi ziyaret edebilirsiniz.
Londra Kahve Festivali Bu Perşembe Başlıyor

Londra Kahve Festivali Bu Perşembe Başlıyor

Gastronomi Organizasyon Üçüncü Dalga Video Dünyanın en önemli ve büyük kahve festivallerinden olan ancak İstanbul Kahve Festivali'nin son yıllardaki hızlı büyümesi ile ziyaretçi sayısı bakımından zirveyi kaybeden Londra Kahve Festivali, bu sene 12-15 Nisan tarihlerinde kapılarını açacak. New York ve Amsterdam gibi şehirlerde düzenlediği kahve festivalleriyle de bilinen Allegra Events'in düzenlediği festivalde, 250'nin üzerinde artizan kahve ve gurme yiyecek standı ile, bildiğiniz, sevdiğiniz (ve bilmediğiniz hatta sevmediğiniz de!) tüm markalar bir araya gelecek desek abartmış olmayız. Bunun yanında festivallerden aşina olduğumuz üzere, tadımlar, dünya çapında baristalardan demonstrasyonlar, interaktif workshoplar, kahve bazlı kokteyller, canlı müzik, DJ setleri, sanat sergileri ve benzeri aktiviteler katılımcılara çeşitli aktiviteler sunacak. Festivalin bu sene 35 binin üzerinde ziyaretçi beklediğini de belirtelim.
Aslanların Kahve Keyfi

Aslanların Kahve Keyfi

Yaşam Video Aslan yattığı yerden belli olur derler. Bu aslanlar ise kahve içinde yuvarlanmaya bayılıyor. Aslında bunun nedeni, avcı hayvanların güçlü kokularla kendi kokularını saklama içgüdüsü. Böylece avlarından kendilerini saklayabiliyorlar. Ramat Gan Safari isimli safarideki bu aslanlar da bu nedenle yarım saati aşkın bir süre küçük kedilermişçesine yuvarlandıkça yuvarlanıyorlar. Biz de kahve kokusunu seviyoruz ama demek ki bugüne kadar bir aslan gibi tadını çıkarmayı bilememişiz. 
Pratik Filtre Kahve Girişimi Kahvegibikahve'ye Önemli Yatırım

Pratik Filtre Kahve Girişimi Kahvegibikahve'ye Önemli Yatırım

Sektörel Ürünler Video Her ne kadar kahve demlemek başlı başına bir keyif olsa da, her zaman buna müsait olunamıyor takdir edersiniz ki. Bu durumda favori kahvesinden taviz vermek istemeyenler için, filtre kahve keyfini daha pratik ve portatif hale getirme girişimleri devreye giriyor. Buna uygun yöntemlerden biri de sallama çaylardan aşina olduğumuz poşet yöntemi. Yurt dışında da örneklerini gördüğümüz bu konsepti ülkemizde hayata geçiren "Kahvegibikahve", Webrazzi'nin haberine göre, 2 milyon TL değerleme ile Tarvenn yatırım şirketinden yatırım aldı. "Söz konusu yatırımın akıllı sermaye modelini tohum ve erken aşama girişimlere uygulayan Tarvenn’in ilk yatırımı olduğunu da ekleyelim. Hazırlık ve temizlikle uğraşmadan taptaze filtre kahve içme keyfini müşterilere sunduklarını ve bugüne kadar 15 bin bardak pratik filtre kahve içirmeyi başardıklarını belirten Kahvegibikahve’nin kurucusu Ubeydullah Güngör, Tarvenn’den alınan yatırımla finansal ve operasyonel olarak güçlenerek Fiber Filtre lansmanı yaptıklarını da paylaştı."
Yeni Model Alman Nazileri İle Suriyeli Göçmenlerin Kahve Atışması

Yeni Model Alman Nazileri İle Suriyeli Göçmenlerin Kahve Atışması

Yaşam Video Geçtiğimiz günlerde Almanya'nın aşırı sağ partisi AfD'nin yedi üyesi, Suriyeli göçmenlerin Suriye'ye geri gönderilebileceğini göstermek için Humus şehrine gitti ve orada kahve içerken poz verdi. Ardından AfD üyesi Christian Blex'in Facebook sayfasında 'Biz kendi paramızla Humus'ta kahvemizi içebilirken Suriyeliler kahvelerini dahi bizim vergilerimizle Almanya'da içiyor' yazması Suriyelilerin büyük tepkisini çekti. Euronews'un haberine göre, bu eylem ve söyleme karşı tepkilerini sosyal medya üzerinden gösteren çok sayıda Suriyeli, 'Kendi kahvemi kendim ödüyorum' etiketi ile birçok mesaj paylaştı. Kısa bir süre içerisinde trend olan etiket Alman basınında da yer buldu ve farklı kesimlerce destek gördü.
Elektronik Latte Art Kalemi Basitçe Kahvelerinizi Süslüyor

Elektronik Latte Art Kalemi Basitçe Kahvelerinizi Süslüyor

Ürünler Kreatif Video Kahve, birbirinden lezzetli görünümleriyle fotoğraflar için harika bir model. Latte art ise kahvenin hem estetikliğini hem de arzulanışını katbekat arttıran bir süs. Sosyal medya kullanımı arttıkça popülerliği artan sadece kediler değil, güzel kahve fotoğrafları da en gözde zaman öldürme öğelerinden. Tabii latte art yapabilmek için çokça pratik gerekiyor. Hem kıvamlar hem de dökümlerde ideal noktaya ulaşmak hiç de kolay değil. Zaten öyle olsaydı adına dünya şampiyonaları olmazdı, değil mi? Yine de kendi kendinize, dilediğiniz süsü kahvenize eklemenize yarayacak pratik çözümler de mevcut. Örneğin, Latte-Art Electronic Latte Pen adında bu ürün.